Šťavnatá a voňavá buničina kokosu ako mnohí pre jej jemnú chuť. Ale často odmietate kúpiť, pretože neviete, ako ho otvoriť. Existuje niekoľko jednoduchých spôsobov, ako to urobiť. Tento článok poskytuje podrobné pokyny zvládnutia, ktoré môžete rozbiť maticu od prvého času.
Ako rozbiť kokos s rúrou
Kokosový škrupina môžete zmäkčiť zahrievaním. To vám pomôže obvyklú rúru. Aby sme však nemali pokaziť maticu, je potrebné striktne dodržiavať špecifikovanú sekvenciu činností.
- Po prvé, je potrebné vypustiť kokosovú šťavu, ktorá môže byť pokazená pri zahrievaní. Takže ak sa to nerobí, potom sa kvapalina môže rozliať do otvoru plodu.
- Ak neodlučujete šťavu, potom sa počas vykurovania zmení na pár, ktorý vytvorí tlak vo vnútri plášťa a príčiny strechy rúry.
- Kokos má tri malé prehĺbenie na vrchole, z ktorých jeden má tenkú kožu. Na druhej strane ich zosložil spať a nájsť mäkké miesto.
- Potom pin nôž alebo skrutkovač vytvorte otvor pred vznikom bielej buničiny.
- Nalejte všetku šťavu z maticu, otočte ho cez malú kapacitu alebo sklo a nechajte vzpriamene.
- Šťava bude úplne prúdiť z kokosu po dobu 10-15 minút.
Ale konzistencia a vôňa šťavy môžete určiť čerstvosť výrobku. Ak je bahnitý a má ostrý zápach, potom takýto COCO už začal zhoršiť a je lepšie ho nepoužívať. Transparentná kvapalina so sladkou chuťou bude ukazovať na vysoko kvalitné ovocie. Keď šťava prestane prúdiť, pokračujte do ďalšej fázy.
- Pre postup zohrejte rúru na 190 stupňov.
- Nemali by ste dať kokosu do studenej rúry a počkať, kým sa nezohreje na požadovanú teplotu. Príliš dlhé vystavenie teplu na ovocí môže pokaziť telo alebo ho znížiť.
- Dajte maticu na list na pečenie a nainštalovať na strednej úrovni v rúre.
- Nechať orech teplé po dobu asi 10 minút alebo do vzniku trhlín v plášti.
- Pozorne sledovať stav plášťa, a akonáhle trhliny, je potrebné okamžite získať kokos.
Poradenstvo. Ak nemáte čas čakať na trhliny, potom zahriať kokos v mikrovlnnej rúre po dobu 3 minút.
- Dosah matice z rúry pomocou cvočkov alebo kuchynské utierky, lebo plášť bude horúci.
- Kokosový Wrap do uteráka a počkajte 2-3 minúty, kým sa neochladí.
Teraz ešte treba rozdeliť kôry. Na kusy nie sú rozptýlené po miestnosti, dať ovocie do plastového vrecka. taška papiera nie je vhodný pre tento postup, pretože fragmenty shell môžu byť ostré a roztrhnutiu papiera.
Starostlivo zabaliť balíček, sa matica s oboma rukami a mnoho kliknite naň na stôl. Čím tvrdší je povrch, tým rýchlejšie sa trhlín škrupiny.
- Potom vyberte plodu z obalu a položte ho na uterák.
- Špička noža, sa snaží oddeliť mäso od kože, zatiaľ čo kokosový držanie jednou rukou. Vo väčšine prípadov, to je ľahké odchýliť sa od hlavnej časti plášťa. Ak máte akékoľvek problémy s tým, potom použite ostrý nôž.
Ale to nekončí očiste kokos, ako si vytiahnuť ovocie v inej škrupiny. Je mäkký a musia byť odstránené pred použitím.
Môžete to urobiť s nožom alebo pravidelných Škrabka. Použite ho najvýhodnejší, pretože tento nástroj odstráni tenkú vrstvu kože, na rozdiel od noža.
V dôsledku všetkých akcií, ktoré budú v rukách bieleho mäsa, ktoré je teraz možné rezať a pridať svoje obľúbené pokrmy.
Ako rozdeliť kokos s kladivom
Táto metóda je rýchla, ale bude vyžadovať väčšie úsilie. Uistite sa, že k vypúšťanie šťavu z kokosového orecha. Okrem toho budete potrebovať silný uterák. Preložte ho na polovicu, miesto v strede ovocia a dotiahnite ho.
- Vezmite veľké kladivo, ako to má váhu. Namiesto budovania nástroje, ktoré môžete použiť kuchynskú kladivo pre bitie.
- Jednou rukou držte kokosového, ďalšie zaklopať na to s kladivom niekoľkokrát.
- Potom prechádzať maticou, a opakujte akciu.
Potom otvorte uterák. V tomto prípade je plášť rozdelený na dve časti, v najlepšom prípade pre 3-4 kusov.
Hands samostatných častí pozdĺž čiary kokosových trhliny. To bude ľahké. V prípade, že shell stále nie je oddelená, potom jemne dvakrát kliknite na neho.
- Oveľa väčšie kusy musí byť rozdelené, takže bude vhodnejšie pre extrakciu vlákniny. Ak to chcete urobiť, použite kladivo.
- Držanie kokosu, zasiahli na ňom niekoľkokrát. Ale starostlivo pracovať, aby nedošlo k poškodeniu prstov.
- Po zasiahnutí buničiny padne za škrupinou a odstránite len ho.
- Čepeľ nôž na hádzanie medzi nimi a mierne prejdite na rukoväť.
- Rovnakým spôsobom vyberte jadro plodu so zvyškom častí.
Na vonkajšej strane buničiny zostane hnedé vlákna. Môžete ich považovať za zeleninu. Zaobchádzať s každým kusom kokosu.
Nevzdávajte sa nákup kokosu ako celku, pretože najchutnejšie telo je od neho. Priložte ovocie nebude veľmi ťažké, ak jasne vykonáte zadané pokyny. Dobrú chuť!