Šťavnaté a voňavé plody mango už dávno v našej krajine za exotické. Vo väčšine supermarketov, je možné nájsť na pultoch. Ale mnoho kupujúcich stále nevedia, ako jesť toto ovocie. Tento článok sa bude indikovať, že na funkciách používanie a čistenie mango.
Ako jesť mango - čistenie a rezanie
- Tropické ovocie sa pestuje v rôznych krajinách, z tohto a mnohých receptov na jeho prípravu. Najčastejšie mango je vzatý jesť v surovom stave bez prísad. Ale to, čo potrebujete vedieť, ako rýchlo a správne čistiť ovocie.
DÔLEŽITÉ! Hoci je mango puzdro je obsiahnutá žiadna menej vitamínov, ako v drti, to by nemal byť používaný. Vzhľadom k tomu, ovocie je dodávaný z iných krajín, potom pre jeho zachovanie, dopravcovi pokrývajú kožu parafínu.
- Pred použitím tohto výrobku je potrebné dôkladne opláchnuť v teplej vode. Nepoužívajte pracie prostriedky určené pre tento. Potom vyložiť ovocie na papierový obrúsok a dať navyše tekutého odpadu. Čerpať iba suché plody, inak nôž môže skĺznuť s mokrými šupkou.
Ako odstrániť kôru s mangom
- Skin zrelého ovocia je veľmi jemný a odstrániť to nebude pre vás ťažké. Môžete použiť nôž. K tomu, postupne odrezať kôra akútnej časť noža.
- Alebo použiť obvyklú zeleninu pre to, ktoré kefa zemiaky. Ale zároveň netlačia veľa na ovocie, inak budete mať rezne, a šťava nasleduje.
- Ak nemáte žiadne kuchynské spotrebiče po ruke, čistení ovocia s rukami nad hlavou. Ale je nutné začať s tlstý mango, kde sa nachádza jeho najvyšší.
- Fit kožu a vytiahnite ju pozdĺž plodu. Potom rovnakým spôsobom oddeliť šupku z buničiny v celej ovocie.
Rezanie kociek - 1 voľba
- Najbežnejší spôsob, ako znížiť mango je kocky, v ktorom nebudete musieť vyčistiť kôry. V prípade, že ovocie je veľké, potom musí byť rozrezaný na tri časti. Položte ovocie na doske a znížiť tretia časť buničiny spolu s kožou.
- Odrežte centrálnu časť plodu vo forme kruhu a odložte ho stranou, pretože je v ňom je kosť.
- Najprv musíte zvládnuť bočné plátky Mango. Vezmite si jeden z nich v ruke, urobte nôž s nožom s ostrým kusom noža na celom povrchu buničiny. Ale zároveň sa snažte neublížiť kôry.
- Potom rezajte mango pozdĺž, ako je znázornené na fotografii.
- Teraz vezmite nakrájanú časť ovocia v oboch rukách a vyberte ju (stlačte kôru smerom k buničine).
- Musíte mať takéto kocky na koži mangy.
- Môžete ich odrezať s nožom.
- Alebo odstrániť lyžicou.
- Zostávajúci kruh terapie vyčistite kôru a znížiš, ako to bude pre vás vhodné. Ale nezabudnite na kosti.
Rezacie kocky - 2 možnosti
- Čisté Mango akýmkoľvek spôsobom. Umiestnite ovocie v jednej ruke, vezmite nôž do sekundy a dajte buničinu pozdĺž plodu.
- Potom na tom istom mieste robia šortky na šírke mangy.
- Umiestnite nôž do stredu plodu a nakrájajte kocky buničiny.
- Veľkosť kocky sa môžete prispôsobiť zvýšením alebo znížením vzdialenosti medzi rezmi.
Rezanie mangových plátkov
Ak nezodpovedáte predchádzajúcim spôsobom, aby ste znížili buničinu ovocia, použite nasledujúcu možnosť. Ukazuje sa na plátky.
- Ovocie narezané na dve polovice. Pracujte na doske, aby nôž nekĺzol.
- Každá časť je rozdelená na plátky. Nakreslite nôž pozdĺž plodu.
- Potom odstráňte pokožku. Držte ovocie jednou rukou pre telo, ďalšie odrezanie mango peel.
- Alebo len vyčistite ovocie a rezajte ho s plátkami.
Odstránenie buničiny s pomocou priateľky
- Keď recept vyžaduje len telo ovocia, môže byť z kože odstrániť niekoľkými spôsobmi. Pripravte mango (umývanie a suché).
- Potom narežte ovocie do niekoľkých častí.
- Odstráňte mäso so lyžičkou.
- Alebo sa pohárom. Rovnakým spôsobom môžete použiť hrnček, ale dať to vo zvislom smere.
Ako jesť mango - smoothie
Zdravá výživa stúpenci chceli zahrnúť koktaily v ich strave. Ide o nápoj, ktorý je bohatý na vitamíny a je pripravená len z čerstvých produktov. Budete potrebovať mixér pre jeho varenie.
- Mango je dobre kombinovať s banánom a akékoľvek mliečne výrobky, ako je jogurt, mlieka a smotany. Nakrájajte ovocie na malé kúsky a dajte do misy. Top nalejeme jogurt a pot hmotnosť pri vysokej rýchlosti.
- V lete si môžete pridať listy mäty a ľadu. Ale jeho kúsky by mali byť malé, takže máte homogénnu hmotu. Používa sa pre smoothie nejaké ovocie a produktov, ktoré sa vám páčia.
Ako jesť Mango - mlieko kokteil so zmrzlinou
Pre tých, ktorí nemajú radi hrubé smoothie, sú recepty konvenčného kokteilu s mangom. Urobte to originál na chuť, pridanie zmrzliny. Množstvo ingrediencií môžete určiť v závislosti od vašich preferencií.
- Mango nakrájame na kocky alebo odstrániť lyžicu s šupkou. Pre tento recept nie je tvar buničiny dôležitý, pretože bude uznaný s inými zložkami.
- Pridajte cukor na mango a premiešajte tak, aby boli zrná rovnomerne pokryté kusmi ovocia.
- S pomocou kuchynského pozemku, dajte buničku homogénnej konzistencii.
- Umiestnite zmes do mixéra.
- Pridajte zmrzlinu. Jeho množstvo závisí od koncentrácie kokteilu. Ak pridáte príliš veľa zmrzliny, potom je chuť mangy menej plsť.
Poradenstvo. Hoci mango je ovocím s jasnou chuťou, vyberte si zmrzlinu na kokteil bez prísad. Je to najlepšie pre obvyklé pečať.
- Potom na zmes, nalejte mlieko alebo jogurt.
- Opatrne si vezmite kokteil v mixéri.
Podávajte mango kokteil vo vysokých okuliaroch alebo okuliare pre Martini. Dobrú chuť!