Macaroni so syrom - obľúbené jedlo v mnohých rodinách. Môže byť pripravený ako strašná večera a ozdobiť slávnostný obed. V našom článku vám povieme, ako pripraviť tradičné talianske jedlo bez ťažkostí.
Klasické recept bohaté jedlá
Neviem, čo variť? Potom uistite, že používate náš recept na jemné makaróny so syrom. Toto jedlo sa bude páčiť aj deti. V záujme kulinárskeho majstrovského diela od prvého času venujte osobitnú pozornosť kvalite cestovín, prečítajte si zloženie výrobku. Musí byť úplne prirodzené.
Požadované zložky:
- penne Makarona (má pohľad na rúrky) - 0,5 kg;
- pevný syr ("holandský") - 200 g;
- krémový olej - 50 g;
- majonéza (tabuľka) - 2 TBP.;
- cibuľka (stredná veľkosť) - 1 ks;
- zelená nasekaná - na dekoráciu;
- soli Cook - podľa chuti.
Z pomocných materiálov budete potrebovať kulinársku fóliu.
- 1 krok - variť vodu, pridá sa soľ a cestoviny, pravidelne sa miešajú (takže výrobky nelepia);
- 2 krok - varte penna na pripravenosť (presný čas makarónu je uvedený na balení);
- 3 Krok - Pridajte krémový olej do vareného cestoviny, zakryte veko a premiešajte úhľadne (nie je potrebné spláchnuť produkty);
- 4 krok - plech s niekoľkými vrstvami kulinárskej fólie a položte polovicu cestovín, starostlivo ich distribuovať cez riad;
- 5 stupňov - cibuľa čisté a jemne rezané, mix s majonézou;
- 6 kroku - s lyščiarskou lyžicou alebo silikónou lopatkou lopatky veľkoryso mazané cestoviny;
- 7 krokom - položte strúhaný syr na vrch a zakryte ho inou časťou penne;
- 8 krok - opakujeme postup pre mazanie majonézy, posypeme syrom;
- 9 Krok - Tepelne odolné riad Zatvorte fóliu a pošlite do rúry na 25 minút. o 180 stupňov;
- 10 Krok - Ready-Made cestoviny Vypadni z rúry, fólia neberie ďalších 10 minút.
Surové a voňavé jedlo zdobia zelených.
Macaroni so syrom "vynikajúce snack"
Takéto jedlo bude produkovať furoru na slávnostnej tabuľke. Snack sa bude páčiť aj tí, ktorí sú skeptickí z cestovín.
Požadované zložky:
- cestoviny (vo forme veľkých mušlí) - 15 ks.;
- sULUGUNI SHEESE - 300 g;
- chicken Egg - 1 ks;
- pevný syr ("ruský" alebo "holandský") - 150 g;
- zelená cibuľa - malý zväzok.
Vzhľadom k tomu, SULUGUNI má slanú chuť, potom pridajte ďalšie koreniny sa odporúča individuálne, na základe vašich preferencií.
- 1 krok - varí škrupiny podľa pokynov uvedených v balení;
- 2 Krok - Dobre opláchnite pod tečúcou studenou vodou (sledujte, že tlak vody je príliš silný, aby nedošlo k pokaziť integritu výrobku);
- 3 krok - pokračujeme na varenie plnenia, kuracie vajíčko, aby sme porazili zástrčkou a pridajte syr, dôkladne premiešajte (ak máte mixér, môžete poraziť hmotnosť až do homogénny stav);
- 4 Krok - Na spustenie zmesi syrov Každá škrupina, vyloží na plechu na pečenie, mazané maslom;
- 5 kroku - pevný syrový rošt v malom prístroji, posypané plnením cestoviny;
- 6 kroku - Pripravte sa v peci pri teplote 170 ° C 25 min;
- 7 Krok - Zelená cibuľa jemne nakrájajte a zdobia hotové jedlo.
Lenivý cestoviny
Ak čas vytvoriť kulinárske majstrovské dielo nie je toľko, potom môžete použiť "lenivý" recept.
Požadované zložky:
- butterfly cestoviny - 300 g;
- pevný syr - 150 g;
- krémový olej - 100 g;
- vriacia voda - 200 ml.
Lazy cestoviny je pripravená v panvici s nelepivým povlakom.
- 1 krok - rozpustiť olej vo vodnom kúpeli a rozbiť ho do panvice;
- 2 krok - pridať cestoviny a premiešajte rytmicky (neumožňujú spálené výrobky);
- 3 krok - akonáhle "motýle" začínajú meniť farbu (stáva sa viac žltej), nalial ich s vriacou vodou (voda by mala pokrývať cestoviny o 2 cm);
- 4 krok - pridajte korenie na chuť, pravidelne zasahovať;
- 5 Krok - Keď je voda lisovaná na polceste (horná cestovina bude bez kvapaliny), pridajte strúhaný syr na strednodobom prístroji a mix;
- 6 Krok - Zatvoríme panvicu s vekom a vydržíme 5 minút.
Miska sa odporúča používať bezprostredne po jeho prípravách.
Ak sa bojíte vytočiť dodatočné kilogramy, potom vám poradíme, aby ste používali cestoviny z odrôd s pevnou pšenicou a kozím syrom. Nezabudnite na dodávku červenej omáčky a zeleniny na pripravené macarons so syrom.