V našom článku budeme hovoriť o tom, ako pripraviť jedlo Tatarskej kuchyne, ktorá sa nazýva "AZU". Recepty na varenie tohto misky prišli s dosť veľa. V našom článku sa pozrieme na niekoľko receptov. Varené "AZU" pre tieto recepty vám určite potešia chuť a krásu.
Azu z Turecka varené v pomalom sporáku
Pre toto jedlo užívajte takéto výrobky:
- 1 kg morčacieho mäsa
- Dve žiarovky
- Jedna mrkva
- Jeden sladký korenie
- Tri paradajky
- 2 lyžice. Rajčinová pasta
- 6 zemiakov
- 4 Soled uhorky
- 500 ml vývaru
- 30 ml rastlinného oleja
- 3 cesnakové zuby
- Štipka soli a korenia
- Nejaká zeleň
Ako variť:
- Opláchnite mäso, zbavte sa kože na mäse a filmoch, nakrájajte na kúsky malých veľkosti.
- Potom počúvajte misku svojho viacfarebného, \u200b\u200bpridajte nejaký rastlinný olej a pripravte si mäso.
- Nezabudnem namiešať, smažím mäso tak, aby to bolo hordy. Sex pripravil mäso v tanieri.
- Ďalej prelome zemiakov. Najprv si to umyte, pozrite sa na šupku a nakrájajte na veľké kúsky. Koľajnice do pomalého variča. Opuch a prekračovanie zemiakov, dajte mu zlatú farbu, pečenie. Rovnako ako mäso, dajte zemiaky do taniera.
- Pridajte olej do misky multotičeho a smažte luku, pre-jemne rezať.
- Pridajte mrkvu do Luka a zapamätajte si pár minút, pre-brúsenie mrkvovej slamy.
- Podobne, rezať uhorky a pridať do luku a mrkvy, miešať všetko.
- Vyčistite korenie a odrežte ho na malé kocky, pridajte pepper do viactinkovej misy.
- Všetky zmiešané dobre, pridajte zadané množstvo paradajkovej pasty po prvé a potom urobte paradajky z paradajok a pridajte do zeleniny.
- Korenie spievania a sezóny.
- Nainštalujte inú funkciu na pomalom sporáku, a to "queching". Nechajte zeleninu ukradnúť do 5 minút.
- Ďalej pridajte mäso.
- Brúsiť cesnak a dať do pomalého variča.
- Nalejte bujónu a natiahnite sa na 15-20 minút.
- Pridajte zemiaky a uhasí všetku zeleninu a mäso na ďalších 10 minút.
- Zmiešajte hotové jedlo dobre, potom rozkladajú na platniach, sypané zelené.
Dobrú chuť!
Ako variť azu s hovädzím mäsom v hlinených kvetináčoch?
K tomu, aby tieto produkty:
- 350 g hovädzieho
- 2 solené uhorka
- 6-7 zemiaky
- jeden Lukovitsa
- Paradajka sklo vo vlastnej šťave
- 2 lyžice. Rajčinová pasta
- 2 lyžice. zeleninový olej
- 2 cesnak zuby
- Štipka soli a korenia
Ako variť:
- Mäso nakrájané na malé kúsky a smažiť na panvici, rozmazaniu to s rastlinným olejom. Smažiť mäso, sústruženie na silnom ohni na platni.
- Jemne znížiť soľné uhorky a cibule.
- Pridajte jemne nakrájanú uhorky a cibuľu na mäso, mix a podporuje niekoľko minút pod pokrievkou.
- Mäso so zeleninou dať do hrnca, v ktorom bude pokračovať v príprave tento lahodný pokrm ich podaní na polovicu.
- Porozprávajte sa s chuťou.
- Čistený a nakrájané zemiaky tiež dať do hrnca, ale nie až do samotného okraja.
- Borci paradajky zemiaky zhora, potom minul cez tlačové cesnaku. Ďalej, pasta s vodou a naliať hrniec na zemiaky, ktoré majú byť pokryté.
- Vložíme do rúry na 40-50 minút, zahriatím až 190 stupňov a priklopíme pokrievkou kryty.
- Potom dal bobkový list a necháme v rúre po dobu 10 minút.
Dobrú chuť!
Budeme radi, ak sa vám páči náš článok a pripraviť jedlo na naše recepty, ktoré by mohli prekvapiť a prosím vás s vašej chuti. Dobrú chuť!