Ako rozlíšiť skutočné zlato

Všetky výhody medu vedieť všetko. Tento jedinečný produkt je široko používaný pri príprave jedál po celom svete, medicína, kozmetológie. Med je dovolené jesť aj pacienti s cukrovkou. A liečitelia mnohých ľudí uistiť, že sladký produkt pomôže zbaviť stoviek nebezpečných, chronických ochorení. Ale bohužiaľ, mnoho predajcov prejsť na podvode a namiesto prírodného medu, predávajú falšovaný tovar. V našom článku nájdete tipy, ako sa odlíšiť skutočný med priebehu niekoľkých minút.

1
Čo je to nebezpečné falošné zlato?

Ak ste si kúpili pohár sladkého medu, neponáhľajte ju používať. Najmä sa jedná o ľudí, ktorí získali produkt, pre liečbu. Falošná med môže zhoršiť zdravotný stav, a spôsobiť rozvoj mnohých ochorení. Pohľadný, farebné poháre s medom sú postavené na pultoch supermarketov. Niektorí idú z nich s pridaním farbív, chuťových zosilňovačov, ovocnými prísadami, atď Avšak, ako je uvedené pri inšpekcii nezávislého bi-inžinierske laboratória, takmer 70% produktu pozostáva z cukrového sirupu a syntetických prísad. Taký med je zakázané, pretože to môže spôsobiť:

alergické reakcie, vrátane kožné vyrážky;
vývoj diabetu (s veľkým množstvom využitie syntetického medu);
diatéza, caries;
obezita;
zvýšenie hladiny glukózy;
rýchle starnutie kože (ak sa používa ako kozmetické masky);
poruchy tráviaceho traktu;
otravy (vrátane zvracania a zvýšenie teploty);
srdcovo-cievne ochorenia.

2
Rozpoznať med v odrodách

Neexistuje žiadne špecifické rozdiely pre všetky odrody sladké produktu. U každého je to individuálne. Pozrieme sa na populárnych druhov a povedať, aké sú charakteristické.

med pohánkový má dobre výrazný odtieň hnedej, pach nie je ostrý, ale weighingly hmatateľné, s horčicou, prírodné sladkosť by mali byť chránené proti slnku;
linden Honey má hlboký jantárový odtieň, aróma sladkostí mierne úlovku;
médium peľu je charakteristické pre transparentnosť a bledožltý odtieň, vôňa čerstvého medu majú sotva chytľavé chytové príchute kvetov;
akacia Honey je jedinou prírodnou sladkosťou, ktorá môže byť zakalená a nie preč preč, má bohatú žltú farbu.

Ak vôbec necítite vôňu vôbec, znamená to, že cukor pridal k produktu pred predajom. Úplne absorbuje charakteristickú vôňu medu. Predávajúci, ktorý ponúka lekársku absolútne transparentnú farbu, sa vám podvádza. Takýto tieň znamená, že včely nemajú prirodzený nektár, ale syntetizovaný cukrový sirup.

3
Rozlišujem med podľa typu

Tento variant vzorky produktu možno použiť na veľtrhoch medu. Knihy ponúkajú kupujúcemu rôzne prírodné sladkosti. Často sú plaché a predávajú minuloročný produkt, tvarovanie kandizovaného medu na vodnom kúpeli. Dá sa ľahko odlíšiť priesvitným nádobe so slnečným svetlom, ak je med bahnil, potom to prešlo tepelným spracovaním. Takýto produkt úplne stráca svoje užitočné vlastnosti. Pred nákupom, uistite sa, že strávite nejaké nekomplikované manipulácie, aby ste sa uistili, že prirodzenosť tovaru.

vezmite malé množstvo slanej v lyžičke a zdvihnite 10-15 cm vo výške.
spievajte jednu kvapku medu s prstami, musí sa úplne absorbovať, takže sotva viditeľná lepkavá chodník. Prírodný produkt Roll v malom romary nebude fungovať;
zadajte úplnú lyžičku medu, musíte cítiť jeho hmotnosť (prírodný med sám je veľmi ťažký);
stohovanie zo lyžičky, výrobok musí tvoriť "vežičku", ktorá sa pomaly rozkladá.

4
Testovať med doma

Po strávení niektorých jednoduchých experimentov v kuchyni môžete skontrolovať prirodzenosť sladkosti.

1 Metóda - Urobte si prázdny list papiera a zadajte malý med na to, aby ste vytvorili malý kruh. Papier Google a sledujte, čo sa deje. Prírodný med nikdy nehorí, miesto, kde opitý sladkosť zostane nedotknutý oheň;
2 Metóda - v malom množstve teploty vody, rozpustiť 1 lyžičku. Zlato, pridajte 1 kvapku jódu, kvapalina by sa mala stať hnedým tieňom (ak sa voda stala modrou, to znamená, že syntetické látky, škrob alebo múku pre hustú konzistenciu boli pridané do medu).