Pór - najcennejšie rastlinné plodiny, a je nevyhnutné v kuchyni pri varení. Môžete použiť bylinky užitočné do budúcej sezóne, ak ho uložiť správne. Vy neviete, ako v domácnosti trvalo chrániť pór? Jednoduché pravidlá pre pomoc, aby bolo perfektné a zeleniny po celej zimné obdobie bude šťavnaté a chutné.
Ako skladovať doma póru - Príprava
Vyhrabanie cibuľu koncom septembra alebo začiatkom októbra, pre skladovanie, nie skôr. Vytiahnite nežiaduce. Podnájom opatrne, nepamätám stonku a kotlety. Poškodené korene, miesto v chladničke a jesť ako prvý. Po vyhrabanie pozemné otrasy s žiarovkami. V vhodné pre skladovanie cibule, odstráňte špinavé a poškodené perie. Potom sušiť na slnku a koreňové sliviek 1/3 koreňov. Perie skrátiť až o 25 centimetrov. Niektoré ženy v domácnosti, ktoré nie sú odrezané.
Ako skladovať doma póru - pivnica alebo v pivnici
Pre zimné greeny sú skvelé toto miesto. Zeleninu, ktoré majú byť skladované po dobu šiestich mesiacov v piesku bez akýchkoľvek problémov. Vaše akcie sú nasledujúce:
- nájsť nízke plastové alebo drevené debny. Môžete použiť vedro;
- sa naleje do mierne vlhkého výšky pieskovisko 5-7 cm;
- žiarovky dať zvisle do piesku;
- zaspíte na vrchole cibule vrstvou piesku. Zakryť až 20 cm stonky zeleniny;
- dal rámčeky na určenom mieste pre nich, a ak je to nutné vziať lúk.
Všimnite si, že tento spôsob skladovania je vhodný v prípade, že vlhkosť v pivnici nie je väčší ako 80%, a teplota sa udržuje ešte od nuly do štyroch stupňov Celzia. V opačnom prípade žiarovky začnú rásť, a pôjde šípy, a to odráža zle na chuti póru. K bytu patrí pivnica možno uložiť cibule na rošty. Umiestnite zariadenie na polici v rade. Ale ak veľa cibule - ležal to priečne v dvoch radoch.
Ako udržať cibuľa cibule póry - zmrazenie
Zmrazenie Slnko v mrazáku pomôže udržať ju po dobu 5-6 mesiacov. Získať zmrazenie:
- wash cibule, rezané ďalšie listy a korene;
- umiestnite zeleniny vyschnúť na uterák;
- výpalky a zložiť do plastového kontajnera alebo plastového vrecka, s výhodou špeciálny sponou. Nemôžete znížiť cibule, ale zložiť ju úplne v baleniach;
- odstrániť v mrazničke.
Ako udržať cibuľa cibule doma - aj iné spôsoby,
Stále existujú spôsoby ukladania cibule šiť:
- Sušenie. Dobre premyje a vysuší žiaroviek rez do hustej krúžky a dať do rúry. Sa suší na mriežke v rúre, zahriate na 60 stupňov, štyri hodiny. Sa vlhkosť odparí a vitamíny v dolnej časti nezmizne. Ak je elektrický fén - proces bude prechádzať rýchlejšie. Sušené krúžky zložiť do čistej pohára, zakryte vekom a použitia podľa potreby. Pries môžu vyschnúť. Potom rozomelú je s mixéra a použitia, ako sa korenie.
- Skladovanie na balkóne. Na zasklenou lodžiou, predok sa teploty na sedem stupňov mrazu. Zložiť ho do škatule a zabaliť teplé veci. Odporúča sa naliať do pieskoviska. Tašky z polyetylénu nepoužívajú, niekedy otáča. Pravidelne prechádzať, odstráni skazené časti. So silnými mrazmi, odstráňte krabicu z balkóna. Môžete uložiť cibule v garáži rovnakým spôsobom.
- Konzervárenský priemysel. Môžete použiť iba bielu časť prasnice. Vyčistite ho a znížiť kruhy. Naliať vodu do panvice, po varu sa jednať jednu minútu a stoh do sterilizovanej banky. Pripravte si marinádu. Pre 1 litra vody, sa 50 g soli, 90 ml jablčného octu a 100 g cukru. Cook marináda 3 minúty a nalejte niekedy v banke. Spin nádobu s vekom a po ochladení, umiestniť do chladničky alebo v pivnici.
Pri správnom skladovaní, môžete pridať dlhý cibuľu do polievky alebo mäsu. A v zime zima, zeleniny pomôže predchádzať nachladnutiu.
0
652
