Ak ste vzad, a všetko na jar a leto pracovali v pot tvári, na jeseň zbierať zber, potom otázky jeho skladovania sú pre vás najviac natiahnutím. Áno, a všetci ostatní sú užitočné vedieť, ako udržať mrkvu až do budúcej sezóny, aby nekupovali v zime v obchodoch s nízkou kvalitou tovaru na predražené ceny.
1
Kľúčom k úspechu je správna úroda. Hojne voda mrkva pred čistením, za pár dní je dobré stráviť záhradu a mrkva sa odrezajú na 5 centimetrov. Takže stratí menej vlhkosť a zachová si šťastie. Drop alebo vytiahnite mrkvu zo zeme, šíriť niekde v stodole, špajze alebo iné suché vetrané miesto plátna, dajte na to mrkvu a nechajte ju vyschnúť pár dní. Umyte mrkvu pred uskladnením nemôže byť, takže si vyberte suchý deň na zber zberu tak, aby mrkva nešli pod dažďom.
2
Len najlepšia mrkva je vhodná na skladovanie bez poškodenia spôsobenej mechanickými alebo škodcami. Preto by sa mal vykonať starostlivý výber mrkvy, ktorý sa má uložiť. Poškodené a tlačené koreňové kôry a používať ho v jedle práve teraz. Nepodliehajú dlhodobým skladom, budú len pokaziť zvyšok plodiny.
3
Najjednoduchší spôsob uchovávania mrkvy, ktoré používali naše babičky, je zachovanie mrkvy priamo na záhrade. Mrkva sú odrezané na vrcholy, kopanie, sušené a potom zložiť do tašky a pochovať na záhrade, do hĺbky 30-40 cm, pokrývajú niečo z dažďa. Táto metóda je jednoduchá, ale nie vždy obleky, pretože to bude musieť vykopať tašku zakaždým, keď sa dostanete na ďalšiu časť mrkvy, a nie každý žije na chate.
4
Podľa inej metódy sú mrkvy balené - lepšia časť na plastových obaloch, a odstrániť na uskladnenie v podzemnej alebo inej miestnosti s dostatočne vysokou vlhkosťou a teplotou okolo 0s °. Táto metóda nie je príliš dobrá, pretože korene sa ukladajú bez prístupu vzduchu, a preto môžu byť pokazené. Ale môžete zlepšiť spôsob, akým vytvoríte otvory v balíku a odstráňte ho do pieskoviska.
5
Nasledujúca metóda je tiež spojená s prítomnosťou piesku - mrkva vrstvy naskladaná v drevených boxoch a tieneným pieskom pred plnením. Možnosť možnosti ukladania, kde je piesok nahradený suchým pilitou alebo novinami.
6
Samozrejme, môžete uložiť mrkvu a v chladničke, ktorá bola predtým zabalená do potravinového filmu. Ale v rastlinnom oddelení je miesto obmedzené, a a určite existuje iná zelenina, takže táto metóda je vhodná na zachovanie len malého množstva mrkvy.
Bez chaty, môžete tiež zachrániť mrkvu na celú zimu. S prítomnosťou zahrelého lodžia môžete použiť všetky rady. Nezabudnite, že jeho stupeň je tiež ovplyvnená bezpečnosťou mrkvy: je lepšie uložiť tieto korene, ktorého forma je zaokrúhlený, a nie je predĺžená, venovať pozornosť tomu, aby si to pri výbere odrody na pristátie alebo nákup.
Zdieľanie poradenstva:"Ako uchovávať mrkvu v zime"
0
977
