Ak si neviete, čo snack variť, potom sa dokonale hodí recept na cesnakovými krutónmi varené na panvici. To je pokrm z Talianska. Koniec koncov, to je tam, že tzv Bruschetta pripravuje, to znamená, že je vyprážané chlieb, mazať ich s olivovým olejom, a potom sa trieť cesnak. Naše cesnak crinks sú v niečom podobnom talianskeho pokrmu, ale spôsob varenia je mierne odlišná. V článku sme vám povie, ako variť krutóny s cesnakom na klasickom recepte.
Príprava cesnakovými krutónmi
Na prípravu takých aromatických, chutné a výživné občerstvenie, berieme také zložky:
- chlieb (najlepšie čierna) - 1 bochník
- cesnak - 2-3 zuby
- rastlinný olej -3-4 polievkové lyžice.
- soľ podľa chuti
Proces varenia croutin je pomerne jednoduchý. Ide o to, aby tieto akcie:
- Potom sa bochník chleba, nakrájame na 2 časti na dĺžku, diagonálne. Teraz dal každú časť na plátky asi 1 cm. Musíte sa dostať krásne trojuholníkové kusy. Môžete, samozrejme, strih a inak ľubovoľne. Ale podľa nášho názoru, v tejto podobe občerstvenia vyzerá atraktívnejšie.
- Teraz sa cesnak zuby očistite od šupiek, umývanie pod tečúcou vodou, po ktorom oni sú sóda v malom strúhadle, alebo pretiahnuť cesnaku a udržať ju stranou. Ten vám bude potrebovať o niečo neskôr.
- Položte panvu na veľkom požiari, takže je celkom zahreje. Pour rastlinný olej do panvice.
- Akonáhle je olej prdeli jazyku smažiť každý krajec chleba pred vzhľadu rudou krustou, len pár minút. Potom otočiť krutónmi a smažiť na druhú stranu rovnakým spôsobom, ako tomu bolo predtým.
- Dokončené pražené krutóny stanovujú v pripravenej nádobe. Každá kríza je dosť sóda s pozemným cesnakom na oboch stranách. Potom soľ mierne soľ všetkých krutónov a krásne vyložte na tanieri. Môžete slúžiť na pripravený občerstvenie na stôl.
Mimochodom, takýto kruhy môžu byť použité na prípravu rôznych sendvičov. Takže napríklad môžu urobiť buď ryby plienok, buď zmes roztaveného syra s vareným vajcom a majonézou atď. Nádherní krutóny budú harmonizované s tenkými plátkami soli basov s mäsovými vrstvami, tzv. Kóreanom. Alebo môžete robiť sendviče s spratkami, ktoré budú dokonale kombinované.
Všeobecne platí, že tu sa už zapnete fantáziu a nebojte sa experimentovať. Takže budete môcť vytvoriť svoje osobné kulinárske majstrovské dielo, ktoré môžete prosím nielen naše domácnosti, ale aj hostia.
Pokrýva a odporúčania o CROUTON
Dáme vám nejaké tipy na varenie Greno a niektoré odporúčania na použitie. Takže, poznamenať nasledujúce body:
- Grenks s cesnakom je možné pripraviť z akéhokoľvek chleba: obaja z bieleho, a z čiernej, a dokonca aj z rezu - všetko závisí od vašich preferencií chuti. Avšak, najviac chutné, podľa nášho názoru, sú využívané borodinovým chlebom.
- Na prípravu Crutin môžete použiť a bez pečice chleba, ktorý je už kvapka, a nikto nie je v normálnej forme. Toto je veľmi úspešné rozhodnutie, ako používať chlieb, ktorý už niekoľko dní ležal a vyhodil, zdá sa, že je to nemožné.
- Pri vyprážaní krutónov je lepšie to urobiť na dobre zahriatej panvici s horúcim olejom, takže neabsorbujú príliš veľa oleja a nebudú veľmi tuk.
- Na vyprážanie je lepšie používať rafinované malé. Aj keď, ak sa vám páči nerafinované, všetko je vo vašich rukách - neexistujú žiadne obmedzenia.
- Na prípravu crutin, môžete užívať dvakrát viac cesnaku, z ktorých polovina na použitie, ako je uvedené v recepte, a druhá polovica jemne nakrájania a naleje do horúceho oleja na pečenie na vyprážanie. Takže krutóny budú stále voňavé - nielen to, že robia v "cesnaku" olej, a budú sa po vyprážaní.
- Po spustení Crutin cesnaku, utrite ruky s kútom citróna, oranžovej alebo mandarínky. Táto manipulácia sa bude najlepšie zbaviť vašich rúk zo silného a žieravého zápachu cesnaku.
- Podľa vyššie uvedeného receptu je možné variť kríže pre rôzne šaláty, ako napríklad "Caesar", "Huba Polyana", atď je to práve v tomto prípade je chlieb narezaný na kocky alebo ťahy a panvicu, je to jednoduché Mierne mazajte s chudým olejom, aby sa korunky sušia, ale nie príliš tuk.
- Ak máte akékoľvek ochorenia gastrointestinálneho traktu, potom je lepšie odmietnuť z vyprážaného krutinu. V tomto prípade si môžete pripraviť krutón v peci týmto spôsobom: Znížte chlieb na plátky, sódu so zmesou olivového oleja, drveného cesnaku a soli a potom pečiete v rúre. Takže si môžete vychutnať chutné občerstvenie bez poškodenia vášho zdravia.
- Ako možnosť pre občerstvenie, pripravené kruhy môžu posypať nahými zelenými alebo sa chýze viac s vaším obľúbeným korením, napríklad RSIVE Byliny, Hmeli-sunnels atď.
- Grekka s cesnakom sa stane vynikajúcim doplnkom ku jedálenským stolom, najmä ak máte borsch ako prvé jedlo.
- Veľmi relevantný takýto predježník je v chladnom období, keď je telo oslabené a potrebuje rôzne imunomodulátory, pretože cesnak je vynikajúci preventívny nástroj z prechladnutia a chrípky.
Po prečítaní článku ste sa naučili, ako pripraviť nádherné aromatické snack - krutóny s cesnakom. Teraz teraz poznáte všetky nuansy tohto jednoduchého procesu. Takže si môžete bezpečne potešiť svoje sedem cesnakových krutónov a dokonca aj hostí, pretože takýto snack bude musieť ochutnať každého, kto to vyskúša.
0
474
