Cum de a găti bipfstex tocat

Chopped Beefstex - un fel de mâncare pe care orice gazda ar trebui să fie pregătită. Înarmat cu această rețetă, vă va risipi, fără îndoială, masa de complimente și vă rugăm să majoritatea predominantă de oaspeți.

1

Ingrediente pentru Bifstex

carne tocată de pe această rețetă nu are nevoie de bucătar-șef de educație profesională sau produse prea scumpe. Este pur și simplu, preparat ca toate ingenios. Trebuie să iau:

• 800 g muschiulet de vită;
• un cuplu de champignons;
• măsline gustului (recomandat aproximativ 300 g);
• 1 bulb mare alb;
• un cuplu de galbenusuri;
• 100 g de ardei grași roșii și verzi;
• sare, usturoi piper, parfumat pentru parfum.

2

Ingrediente pentru sos pentru Bifhtex

Cel mai bun Beefstex - asezonate cu sos uimitoare. Prin urmare, dacă aveți timp, dorința și scopul - pentru a lovi receptorii de gust, să fie sigur că pentru a prepara sosul acută cu următoarele componente:

• 50 g de verdeață de pătrunjel și bazilici;
• 150 g de ardei iute proaspăt;
• 1 halapeno mediu;
• 80 g fin tocat ceapa.

3

Pregătirea Beefsteks pentru etapele

Atunci când toate produsele sunt pe masă, continuați cu procedura noastră simplă:

• Este recomandabil să se pună cuțitul în avans pentru a pregăti un fel de mâncare cu adevărat delicios.
• Am tăiat carne de vită în bucăți mici, eliminând tot ceea ce nu este util în bifhtecx - conectarea țesutului, grăsime, și altele asemenea.
• Continuăm să pisa carne la o masă omogenă, cu ajutorul unui cuțit, un blender sau o mașină de tocat carne. Cuțitul în acest caz este de preferat, deoarece aceasta nu se rupe fibrele și piesele păstrează mai mult suc. În secvența corectă de carne, felii de carne tăiate, după paie, cuburi și apoi câteva minute tăiat cu o lamă ascuțită, uneori agitare.
• cuburi mici tiai totul altceva: masline, bulbi, ardei și ciuperci, alte componente pentru a gustului - experiment.
• Noi combina legume, carne și două gălbenușuri într-o singură placă, se condimentează cu condimente, sare, piper. Mai mult gust va adăuga curry fie ghimbir, boia de ardei sau verdeturi patrunjel.
• Se spală bine tocătura până la omogenitate, este de dorit pentru mâinile tale, și după ce bine se toaca - vom forma un tort si arunca-l de mai multe ori cu un efort într-un castron. Acest lucru va face friptura mai dens, nu va permite ca acesta să fie umplut cu o tigaie.
• Moching palma în apă, se formează patru bile egale din carne. Noi le dăm forma pastilei, egală cu marginile, se acoperă cu filmul și scoateți în frigider.
• În timp ce carnea este în frig, se prepară sosul rețeta prezentată mai jos.
• Ne scoate semifabricatele din carne, lubrifia uleiul și a pus grătarul încălzit în prealabil până la finitudinea.
• Țineți de la 2 până la 5 minute pe fiecare parte, în funcție de gradul necesar de prăjit.

4

reteta sos pentru a bifhtex tocat

Acest sos este potrivit pentru cei cărora le place să mănânce cu dragă inimă. Restul ar trebui să se abțină de la ea. Pregătirea sos acută la carne, astfel:

• Se scot semințele de ardei.
• Noi conectam ingredientele de la punctul 2, în blender, adăugând o lingură de ulei de măsline și oțet de vin.
• Noi smolden la starea de piure, sare, se adaugă condimente dupa gust.
• Ne avertizează oaspeții despre claritatea neobișnuită a vasului.

Puteți servi cu un kebab din legume, prăjită pe grătar aceeași ca bifhtexes.