Macaroane cu brânză - un fel de mâncare preferat de multe familii. Acesta poate fi preparat cină obișnuită și decora o masa festiva. În acest articol vă vom arăta cum să gătească mâncare tradițională italiană fără dificultate.
Reteta clasica de feluri de mâncare sănătoase
Nu știi ce să gătească? Apoi, asigurați-vă că pentru a folosi rețeta noastră pentru paste licitație cu brânză. Acest fel de mâncare este ca niște copii chiar. La o capodoperă culinară sa dovedit prima dată, să acorde o atenție la calitatea produselor paste făinoase, a verifica afară gama de produse. Ar trebui să fie complet natural.
ingredientele necesare:
- paste Penne (au forma de tuburi) - 0,5 kg;
- brânză tare ( "olandeză") - 200 g;
- unt - 50 g;
- maioneza (tabelul) - 2 linguri;.
- ceapa (dimensiune medie) - 1 buc;.
- tocat ierburi proaspete - pentru decorarea;
- sarat la gust.
Dintre materialele de suport necesare folie de gătit.
- Pasul 1 - Se fierbe apa, sare adăugare și pastele, amestecând cu regularitate (că produsele nu sunt blocate);
- Pasul 2 - Penne se fierbe pana cand se inmoaie (timpul exact de gătit de paste indicat pe ambalaj);
- Pasul 3 - in pastele fierte se adauga untul, capacul și se amestecă ușor (nu este necesar să se spele produsul);
- Pasul 4 - Se acoperă foaia de copt cu mai multe straturi de folie de gătit și locul jumătate din macaroanele, cu atenție distribuirea lor pe feluri de mâncare;
- Pasul 5 - coaja de ceapa si se toaca marunt, se amesteca cu maioneza;
- Pasul 6 - Cu o lingura sau silicon grăsime paste generos lamă;
- Pasul 7 - Puneți brânza rasă deasupra și se acoperă cu o altă porțiune de Penne;
- Pasul 8 - se repetă procedura de gresare cu maioneza, se stropesc cu brânză;
- Pasul 9 - capac bakeware cu folie și trimite-l în cuptor timp de 25 de minute. la o temperatură de 180 de grade;
- 10 pas - a fi gata-paste din cuptor, se scoate folia, nici măcar 10 minute.
Copioasă si garnisiti fel de mancare aromat cu verdeață.
Paste cu „gustare excelenta“ brânză
O asemenea fel de mâncare o va produce furori pe o masă festivă. Chiar și gustare va dori cei care sunt sceptici de paste.
ingredientele necesare:
- pasta (sub formă de scoicile mari) - 15 buc .;
- suluguni brânză - 300 g;
- pui de ou - 1 buc .;
- brânză solidă ( "rusesc" sau "olandeză") - 150 g;
- ceapa verde - un pachet mic.
Deoarece suluguni are un gust sărat, apoi se adaugă condimentele suplimentare recomandate în mod individual, în funcție de preferințele dumneavoastră.
- 1 pas - se fierbe cojile, în conformitate cu instrucțiunile specificate pe ambalaj;
- 2 pas - clătiți bine sub jet de apă rece (ceas presiunea apei nu prea puternic, astfel încât să nu strice integritatea produsului);
- 3 pas - vom trece la gătit o umplere, un ou de pui bătut cu un dop și se adaugă la brânză, se amestecă bine (dacă aveți un blender, putem bate masa până la o stare omogenă);
- 4 pas - pentru a începe amestecul brânză fiecare coajă, pune pe o foaie de copt, unsă cu unt;
- 5 pas - grătar brânză tare într-o răzătoare mică, stropite cu paste umplute;
- 6 pas - pregătește în cuptor la o temperatură de 170 grade 25 min;
- 7 pas - ceapa verde se taie marunt si decora un fel de mâncare gata.
Lazy paste
În cazul în care timp pentru a crea o operă de artă culinară nu este atât de mult, atunci puteți folosi „leneș“ rețetă.
ingredientele necesare:
- pasta Butterfly - 300 g;
- brânză solidă - 150 g;
- ulei Creamy - 100 g;
- fierberea apă - 200 ml.
Lazy paste este preparat într-o tigaie cu un strat neaderent.
- 1 pas - se topesc uleiul în baia de apă și rupe-l în tigaie;
- 2 pas - adăugare paste și ritmic agitat (nu permit produselor să fie arse);
- 3 pas - de îndată ce „fluturașii“ începe să se schimbe culoarea (devine mai galben), se toarnă cu apă (apă ar trebui să acopere pastele de 2 cm), cu punct de fierbere;
- 4 pas - adauga condimente dupa gust, se agită în mod regulat;
- 5 pas - când apa este apăsat pe jumătate (pastele de sus va fi fara lichid), se adauga branza rasa pe mediu răzătoare și se amestecă;
- 6 pas - închidem tigaia cu un capac si rezista la 5 minute.
Farfuria se recomandă utilizarea imediat după preparare.
Dacă vă este frică să câștige în greutate în plus, vă recomandăm să utilizați paste din grâu dur și brânză de capră. Nu uita despre oferta de sos și legume roșu la macarons gata făcute cu brânză.
0
361
