Băutura fierbinte aromatică făcută din boabe de cafea, toată lumea este familiară. Dar știi cu toții că cafeaua poate fi rece? Băutura de cafea răcită se numește șlee și cum să gătească - citiți mai departe.
Rețetă de cafea clasică Glassa
Pentru a pregăti strălucirea adevărată cu un gust bogat și o aromă excelentă, utilizați boabe naturale de cafea. Pentru incurabilitatea acestora, este posibil să se aplice cafea solubile, dar merită să fie pregătit ca acest lucru să afecteze calitățile gustului băuturii.
Pentru a pregăti stralucirea clasică va fi necesară:
- 6 g de fasole de cafea sol;
- 100 ml de apă;
- 50 g (minge) de înghețată - în mod tradițional pentru prepararea straturilor utilizate de sigiliu sau înghețată cremoasă;
- zahăr la gust.
Dacă se dorește, băutura finită poate fi suplimentată cu o cacao sau ciocolată rasă, sirop de ciocolată sau frisca.
Etapele de pregătire a strălucirii:
- În primul rând, folosind boabe de apă și măcinate, preparată cafea puternică (de exemplu, espresso).
- Mai mult, după cum doriți, adăugați zahăr.
- Când băutura este răcită la temperatura camerei, îl depășește într-un pahar.
- Publicați înghețată și decorați băutura frisca și chipsurile de ciocolată.
Când alimentați băutura, nu uitați să adăugați o paie sau o lingură alungită.
Rețetă de gătit cu cafea cu galben
O caracteristică distinctivă a băuturii preparate în funcție de această rețetă este prezența unei spume groase.
Pentru a pregăti strălucirea cu un gălbenuș, veți avea nevoie de:
- 2 h. L. cu fasole de cafea cu diapozitive;
- 2 gălbenușuri de ou;
- 2 linguri. L. zahăr (cantitatea acestui ingredient este ajustată la gust);
- 50 g de înghețată;
- ciocolată sau sirop de caramel (opțional).
Etapele de pregătire a strălucirii:
- Cremet gros espresso (150 ml). O purtată într-un pahar separat.
- Gălbenușurile separate de ouă. Se potrivesc cu zahărul.
- Face o masă de ouă de zahăr în cafea. Trimiteți compoziția pe baia de apă. Se agită continuu, compoziție de tomită de 15 minute.
- Purga cafea într-un pahar pentru hrănire. Pe partea de sus a băuturii, așezarea înghețată.
- Decoreaza caramelul de stralucire sau sirop de ciocolata.
Rețeta de preparare a cafelei cu alcool
Pentru a pregăti o privire cu un lichior:
- 150 ml de apă 2 h. L. Ciocan de cafea;
- 25 ml de lichior;
- 50-70 g de înghețată sau mai multe cuburi de gheață.
Etapele de pregătire a strălucirii:
- Primul pas este de a pregăti espresso.
- În partea de jos a ochelarilor, plasați înghețată (sau gheață).
- Când băutura este răcită la temperatura camerei, se toarnă încet băutura într-un pahar încet.
- Chordul final este o băutură. Considerați că cantitatea de alcool nu ar trebui să depășească 20% din băutura totală.
Un prescripție alternativă alcoolică implică utilizarea nu numai a cafelei, ci și cacao. Pentru aceasta:
- Conectați 1 linguriță. Cacao cu 3 ore. Fasole de cafea măcinată.
- Swinging componentele, se adaugă 500 ml de apă clocotită. Compoziția rezultată este trimisă la foc.
- De două ori aduceți cafeaua la fierbere.
- În castronul blenderului, trimiteți o băutură de cafea răcită, 40 ml de lichior de portocale sau 70 g de înghețată. Biciați compoziția. Scurgerea de băutură rezultată pe ochelari.
- Când aplicarea poate fi declanșată de chips-uri de ciocolată șocate și de o felie portocalie.
White Shrena rețetă de gătit
Pentru a pregăti timid alb, veți avea nevoie de:
- 1 linguriță. Cafea macinata;
- 100 ml de lapte;
- 50 g de înghețată;
- ciupit vanilie;
- ciupit cacao;
- zahăr la gust.
Etapele de pregătire a strălucirii:
- Folosind cafea și 100 ml de apă, pregătește espresso.
- Când băutura este răcită, combinați-o cu lapte (rețineți că raportul componentei a fost 1: 1). Se amestecă bine băutura și o depășiți într-un pahar.
- Coborâți fără probleme mingea de înghețată în geam.
- Presărați vanilie de înghețată și cacao.