Cum se păstrează brânză de vaci

Branza de vaci este extrem de util pentru corpul uman, este aproape complet absorbit, bogate în calciu, proteine, vitaminele B2, B6, B12, A, E, ordinul R. In a menține proprietățile benefice ale acestui produs și pentru a preveni cu daune , este necesar să se păstreze brânză de vaci în mod corespunzător.

De obicei, brânză de vaci se vinde în pachete de polietilenă. Este imposibil de a stoca în această formă.

se spală cu atenție borcan de sticlă sau vase emailate, lăsați-l să se usuce.

Branza de vaci într-un borcan de sticlă cu un capac etanș adiacent sau în vase emailate. Unii experti recomanda mai multe bucăți de zahăr pe fundul vaselor. Într-o astfel de formă a, brânză de vaci poate fi la o temperatură cuprinsă între 0 și 8 ° C în frigider, de la 3 până la 7 zile, în funcție de prelucrarea primară în timpul producției.

În cazul în care există o nevoie de a păstra brânză de vaci mai mult, este necesar să-l înghețe. Se pune recipientul cu brânză de vaci în congelator și păstrați-l până la 6 luni.

În cazul în care nu există acces la frigider, puteți stoca brânză de vaci, la temperatura camerei. Pentru a face acest lucru, este necesar să se evapore o cadă curat din lemn sau pentru a pregăti feluri de mâncare emailată (ceramică). În partea de jos a capacitatii, a pus o sare uscată. De mai sus, brânză de vaci explress pe partea de sus, astfel încât vidul nu este format. se fierbe șervețel curat, fără a utiliza săpun. Umeziți țesătura în soluția de sare și a pus pe partea de sus de brânză de vaci, sărituri din toate părțile. Se acoperă placa și prescrie de deasupra încărcăturii. Pune in camera mai rece in camera.

Amintiți-vă că felurile de mâncare preparate din brânză de vaci sunt, de asemenea, în mod necesar obiectul de depozitare în frigider nu mai mult de 3 zile.