Quail Ouăle au câștigat nemaiauzite de popularitate, datorită modă pentru produsele exotice. In Japonia, beneficiile acestor testicule mici au apreciat mult timp, care conțin proteine \u200b\u200bde la 14%, în timp ce carnea de pui - doar 11%, și încă mai există o mulțime de potasiu, fier, fosfor, cobalt, cupru, vitaminele A, B1, B2 . De asemenea, este important ca ouăle de prepeliță nu provoacă alergii alimentare.
1
Înainte de a cumpăra ouă de prepeliță, asigurați-vă că sunt proaspeți. Oul nu trebuie să fie prea luminos, ci coajă fără fisuri și deformare. Solicitați un certificat de calitate pe vânzător.
2
Pentru tratamentul bolii și a măsurilor preventive, ouăle de prepeliță sunt utilizate numai cu brute, de preferință în jumătate de oră înainte de micul dejun. om adult poate bea 4 oua pe zi. Tratamentul va fi eficient după 3-4 luni de utilizare a acestui produs alimentar. Cu ajutorul ouălor, bolile sistemelor cardiovasculare, respiratorii, nervoase sunt tratate cu succes, ele sunt utile în epuizarea corpului, cu o imunitate redusă. Nu este necesar să vă fie frică că utilizarea ouălor brute, puteți fi infectați cu Salmonella - Quail nu este bolnav cu astfel de boli, spre deosebire de găini.
3
Ouăle de prepelițe fierte pot fi folosite ca o componentă pentru gustări reci, salate, canapes. Pentru a face acest lucru, este necesar să se reducă ou în apă clocotită și se fierbe aproximativ 2 minute pentru a găti schochka și 5 minute - înșurubate. Ouăle gătite trebuie să fie înmuiate în apă rece, astfel încât acestea să fie mai ușor de curățat. Ouăle sunt perfect combinate cu carne, pește, ciuperci, legume, fructe de mare.
4
Ouăle de prepeliță umplute arata originale. Puteți utiliza carne fiartă, ficat sau pește ca o umplere. Componentele sunt zdrobite și agitate cu gălbenușuri deasupra capului de ouă, maioneză sau alt sos de sos. Ceapă, verdeață, condimente sunt adesea adăugate la umplutură. Pentru cazurile festive, merită să pregătiți ouăle de prepeliță umplute cu caviar.
5
Puteți surprinde oaspeții cu un fel de mâncare originale - ouă de prepeliță în scoțiană. Tăierea ouălor timp de aproximativ 4 minute în apă, acestea sunt curățate, și, după ce au îmbrățișat în făină, plasată în centrul bilei din carne de pui tocată, în care câteva ceapa verde, muștar, verdeață de mărar, sare și condimente de ar trebui să fie adăugat în prealabil. Obfing bilele din ou si pesmet, se prăjește în friteuză și servi ca un fel de mâncare fierbinte sau gustare rece.
6
Ouăle de prepeliță nu numai că poate găti, dar, de asemenea, se prăjește. Ei le pregătesc în același mod ca și pui, dar trebuie amintit că corespunde ou un pui la 5 prepelita.
Indiferent de forma de a folosi ouă de prepeliță, beneficiile lor sunt evidente, prin urmare, este în valoare de atent să se uite la acest produs să se bucure de ea cu un gust excelent si reface rezervele organismului cu vitamine, microelemente, proteine.
Partajați sfaturi:„Cum să mănânce ouă de prepeliță“
0
894
