Orez cu ou Chineză

reteta de orez chinezesc cu ou - antena de util și nutritive. Se absoarbe rapid și vă va oferi o mulțime de energie, împreună cu un sonicității pe termen lung și ușurința de stomac.

1

Ingrediente pentru orez cu ouă chinezești

Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicios și neobișnuite, avem nevoie de aceste produse:

• 150 g de orez cu bob lung pentru 4 porții;
• 3 ouă de pui mijlocii;
• cuplu de catei de usturoi;
• cinci „pene“ verzi de arcuri proaspete;
• sare sau stație de gaz piper;
• lingura de sos de soia.

2

Gătitul acasă cu ou în limba chineză

Rețeta de bază pentru acest fel de mâncare este simplu și preparat după cum urmează:

• Am fiert orezul, astfel încât se dovedește a fi dens și sfărâmicios, și nu sa transformat într-un terci. Pentru orezul cu bob lung, proporțiile de cereale și apă sunt egale cu 1: 2, pentru alte specii (iasomie, bas), ele pot fi diferite. Amintiți-vă că este mai bine să adăugați mai multă apă - atunci sfărâmarea necesară este garantat pentru noi.
• In nici un caz nu turnați orezul cu apă rece. Arunc-o numai în apă sărată de fierbere și, practic, nu interferează (vă puteți transforma 1-2 ori cu o lingura).
• Cand orezul este aproape gata, ea a aruncat pe o strecurătoare și țărănește se toarnă apă clocotită în prealabil într-un ceainic sau un recipient separat.
• Dăm apa să se scurgă în câteva minute, agitând ușor câinele.
• Ouăle sunt împărțite într-o tigaie bine încălzită și se amestecă în mod constant, astfel încât acestea sunt prăjite cu „fulgi“. Le puteți bate în prealabil într-o placă pentru a distribui uniform gălbenuș și proteine.
• Noi conectam ouăle și orezul într-un recipient separat, Alimentaöi la gustul de unt, piper sau alte condimente, se taie ceapa verde și să dea usturoi. „Tonul dreapta“ aici este de a zdrobi partea de jos a palmei, și nu pentru a stoarce dispozitivul special.
• În total, am ascunde lingura de sos de soia, amestecat bine și împingerea câteva minute.

3

variatii reteta de orez cu ou Chineză

O caracteristică a acestui fel de mâncare este că chiar și în China este întotdeauna pregătit în moduri diferite. Ceva în ceea ce reamintește Olivierului nostru - adică acolo au pus tot ce sa dovedit a fi la îndemână. Cel mai adesea îmbunătățind gustul orezului cu un ou chinez ajută legume și file de pui, precum și creveți și carne de crab. Ideal cu el boabe combinate de porumb și mazăre verde, fasole albă, carne fiartă, arc caramelizat și verdeață proaspătă.

Metoda de pregătire și, în consecință, gustul orezului poate fi, de asemenea, diversificat prin scurgerea acestuia în bulion sau pictura în ulei într-o tigaie înainte de gătit. În mod tradițional, condimentele chineze la orez sunt curry, salvie, coriandru, cimbru, frunze de bay, susan.