Cum să papuceii curate

Stabber bogat in vitamine B, E, C, D și o mare cantitate de minerale. Pentru prepararea oricăror ciuperci, acestea trebuie mai întâi să fie curățate de murdărie și praf naturale, precum și dintr-o placă inutile, care conține substanțe periculoase.

1
Despre boberic

Podberezovik stabilește în crâng de mesteacăn, păduri și poieni, care ne spune numele lui.
Cel mai mare grad de ciuperci este un Boletus obișnuit.
Ciuperca are o patura de 1,5-4 cm și un capac de aproximativ 10 cm în diametru, culoarea este practic maro sau maro.
Locul de tăiere are o structura alba densa.
Similar pentru proprietăți utile și valoarea nutritivă cu ciuperci albe.
Punerea boravets de la mijlocul verii și înainte de sfârșitul toamnei, alegerea celor mai tineri ciuperci.
Podberezovik este una dintre cele mai suculente și ciupercile parfumate, care marinata și uscate pentru iarna.
De asemenea, bocery este utilizat ca produs low-alterior pentru a reduce greutatea.

2
Cum să papuceii curate

Curățarea de ciuperci trebuie să fie făcută în termen de o zi după tăierea lor, în caz contrar acestea vor fi rapid ruinat în stare netratată. Pentru ciuperci de proces, selectați un cuțit ascuțit, și elimina ramurile lipicioase și murdăria de pălării de ciuperci. curățarea suplimentară va depinde de utilizarea ulterioară a ciupercilor.

Dacă aveți de gând să se usuce fructele, scoateți flare superioară din capac folosind o cârpă curată și uscată, iar mucusul care nu sunt necesare de la picioare screamet cu un cuțit ascuțit. După aceea, se taie piciorul într-un semitort cu o pălărie, și puteți continua.
Pentru a utiliza ciuperci în marinata sau în formă naturală, ud cadouri pădure în apă sărată la rata de 1 litru de 2 linguri mari de sare.

După înmuiere, ciupercile se spala sub jet de apă caldă de funcționare.
Înainte de curățare, se separă piciorul de la picior, tăiat de-a lungul și verificați pentru prezența de viermi.
Cu ajutorul unui cuțit, îndepărtați praful de pe picior și murdăria de pe picioare, ca urmare ar trebui să obțineți un picior cu carnea albă. Nu aveți nevoie de o pălărie cu un cuțit, spălare destul de aprofundată.
Pentru prepararea ulterioară, se taie ciuperci purificată în bucăți mici.