Unele dintre cele mai ieftine fructe și comune, care pot fi găsite în vânzare pe tot parcursul anului sunt mere. Dulci și acre soiuri de mere sunt bune nu numai în formă proaspătă. Merele se completează perfect gustul de coacere, utilizate în prepararea de deserturi, oferind fel de mâncare gust de mere și aroma unică. În acest articol ne vom uita la ceea ce se poate face de la mere rapid și gustos.
Foetaj cu mere și scorțișoară
Una dintre cele mai simple rețete de tort cu mere, care va fi un gust absolut pentru toată lumea, este o suculentă, crocantă și foarte parfumat de patiserie de mere puf. Pentru merele sale de preparare de orice soi sunt potrivite. tooths dulce care preferă plăcinte mai dulce, este recomandat să se utilizeze cele mai dulci soiuri de mere.
ingrediente:
- Mere - 4 bucati;
- Faina - 2 pahare;
- unt Creamy - 200 g;
- Zahăr - 100 g;
- 1 lingura de aluat aluat.
- 1-2 Ch.l Cinnamon (la gust).
Procesul de gătire:
- Într-un castron separat, se amesteca faina, zaharul, se adauga un praf de copt.
- Pe o răzătoare mare am freca uleiul cremos. Așa că uleiul este mai convenabil de a freca, ar trebui să fie rece.
- Noi conectam uleiul cu un amestec uscat și începe să-l frece cu mâinile, până când se formează miezul de nisip.
- Cu mere curate, spălate elimina pielea, îndepărtați miezul și tăiat în felii subțiri.
- Gătit forma de copt tort. Partea de jos a formei trebuie să fie fixat cu pergament.
- Pe fundul formei așterne un strat de nisip firimituri din testul (jumătate din aluat finit), apoi mere și se presară cu scorțișoară. Partea de sus a stratului de mere se stabilească în partea a doua a sfărâmicios aluatului.
- Nava Pie în cuptor, încălzit la 200 de grade. Durata de preparare este de la 40 de minute până la 1 oră.
- Pentru a decora tort, se presara cu sugarpool.
- plăcintă cu mere Puff este gata! Este ideal pentru băut ceai într-o companie prietenos.
Cașul-mere caserola
Gustul si aroma de mere sunt perfect combinate cu brânză de vaci. Rețeta pentru gătit brânză de vaci caserola este foarte simplu.
ingrediente:
- Mere - 4 bucati;
- Brânză de vaci - 600 g;
- Manna Cropa - 4 linguri. linguri;
- 4 ouă;
- Zahăr - 150 g;
- Unt - 100 g
Procesul de gătire:
- Mergem la pregătirea amestecului de brânză de vaci. Se amestecăm uleiul, zahărul și introducem gălbenușurile de ou în masă, fără a înceta să bateți.
- Adăugați brânza de vaci, semolina și veverițele separate de ouă separat. Amestecați ușor masa astfel încât să fie omogenă.
- Merele purificate tăiate pe 8 poli și se pun în formă pentru coacere sau într-o foaie de coacere cu partea înaltă, stropind-le cu zahăr sau pulbere de zahăr. În partea de sus a merelor pun brânză de vaci.
- Caserola trimite în cuptor (200 de grade) timp de 40-50 de minute.
Apple forate
Fritters sunt ușor și rapid în pregătirea unui vas, care deseori pregătește hostess pe o mână de ambulanță. Dacă adăugați mere la clătite tradiționale, ei vor dobândi un suc incredibil, precum și un gust și parfum de mere.
ingrediente:
- Mere - 4 bucati;
- Zahăr - 2 linguri;
- Făină - 4 linguriță;
- Ouă - 2 bucăți;
- Busty - Pinch.
Gătit:
- Am freca merele pe glore.
- Adăugați zahăr, ouă, praf de copt și făină în mere. Cantitatea de făină trebuie ajustată, bazată pe sucul merelor. Fructul suculent, cu atât mai multă făină ar putea avea nevoie de testare.
- Se amestecă rapid aluatul într-o consistență omogenă și treceți la clătite de prăjire în mod tradițional - pe o tigaie fierbinte cu unt.
- Finalizat Clacakes Apple hrănire cu pulbere de zahăr, gem sau smântână.
Fixat din mere
O altă rețetă simplă și gustoasă - pășunat de mere. Aceasta este o delicatețe utilă a spațiului de stocare îndelungată, care va apela atât la adulți, cât și la defecțiune. Pentru pregătirea sa, cantitatea minimă de produse este necesară - numai mere. Această rețetă utilizează 1 kg de mere dulci.
Gătit:
- Merele se purifică de la felii de miez și tăiate.
- Schimbăm merele într-o oală cu fundul gros și maeștrii lor pe un foc lent înainte de formarea de cartofi piure. Dacă merele sunt solide, în procesul de stingere, adăugați puțină apă. În medie, va fi necesar să obțineți un piure la 2 ore. Este important să se întâmple periodic pentru a se amesteca astfel încât să nu se potrivească.
- Cartofi piure finit se răcește și biciuie cu un blender.
- Puneți piureul pe foaia de copt, partea de jos trebuie să fie prinsă în pergament strâns. Rulați în piure cu un cuțit, astfel încât grosimea stratului să fie aceeași în toate locurile. În caz contrar, pășunatul finalizat va fi eterogen.
- O foaie de copt cu un piure de mere pe care îl livrăm în cuptor (100 de grade) pe uscare timp de 3-4 ore. Ușa cuptorului trebuie să fie ajar. De îndată ce degetele se opresc lipit de pășunat - delicatețea este gata!
- Mă întorc la pastil, astfel încât stratul de pergament să fie mai sus și să-l udească cu apă. După 5 minute, ea va întârzia cu ușurință în spatele hârtiei. Căderea terminată este pliată cu o rolă și tăiată în bucăți de porțiuni.
După cum puteți vedea, coacerea și deserturile cu mere sunt ușor de pregătit și nu necesită un timp și finanțe mari de cheltuieli. Bucurați-vă de mâncăruri dulci dulci și parfumate!