Telina este o cultură ierboase vegetală a unei familii de umbrelă. Exterior, se pare ca un patrunjel. Tulpinile și rădăcină sunt utilizate în produsele alimentare. Inițial, planta a fost utilizată în scopuri medicale, iar apoi, începând din secolul al XVII-lea, și în gătit. Este imposibil de a supraestima sănătatea telina pentru sănătatea umană.
1
Telina creste imunitatea. Aceasta este o cameră de depozitare real:
Vitaminele din grupele C, B, E, K, A, PP.
Microelementele, cum ar fi: fier, acizi - folic, glutamy, uleiuri nicotinici, esențiale, mangan, fosfor, calciu, sodiu, magneziu.
2
Restaurarea sistemului nervos. Utilizarea de legume reduce concentrația de hormon de stres, reduce sarcina de psiho-emoțională, are un efect pozitiv asupra procesului de somn. Este indispensabil cu diagnostice, cum ar fi oboseala cronica si migrena.
3
Țelină normalizează activitatea sistemului digestiv și metabolismul, activează producția de suc gastric datorită prezenței uleiului esențial. Frunzele Kornefloda nu permit dezvoltarea proceselor de putrefactie in intestin. Dacă suferiți de ulcer peptic sau gastrita, mananca telina. Deci, în mod natural va reduce durerea și a proceselor inflamatorii.
4
legume Easy este popular în nutriție dietetice. Pentru a digera organismul, caloriile sunt cheltuite mai mult decât conține. O acțiune diuretică a fost, de asemenea, confirmată de nutriționale.
5
Este cunoscut faptul că planta are un hormon masculin androsteron. Aceasta nu numai că mărește atracția sexuală, dar, de asemenea, acționează ca un feromon în timpul selecției, împreună cu bărbații atunci. De asemenea, tratează telina boala sistemului urogenital și organele fertila. Este prevenirea prostatita.
6
Conținutul ridicat în rădăcina ftalida, potasiu și magneziu ajută la combaterea tensiunii arteriale ridicate, are un efect benefic asupra activității inimii, vasele și mușchii scheletici.
7
Telina si semintele sale sunt folosite în cosmetologie, parfumuri si farmaceuticii.
8
Oamenii de știință au dovedit că apigenina conținute în localizeaza de plante și reduce dimensiunea cancerului de sân la femei. În special, în cazul în care boala este asociată cu terapia de substituție hormonală.
În gătit, tulpinile și cornery telina sunt fierte, coapte, manca crude, adăugate la salate și supe. Nu este recomandat să mănânce țelină și produse din ea femeile însărcinate și cele care alăptează. Acesta poate dăuna copilului.