Arroz com ovo chinês

receita de arroz chinês com ovo - prato útil e nutritivos. É rapidamente absorvido e irá fornecer-lhe uma grande quantidade de energia, juntamente com uma sonicity longo prazo e facilidade de estômago.

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Ingredientes para o arroz com ovos em chinês

Para preparar este delicioso e incomum prato, precisamos de tais produtos:

• 150 g de arroz de grão longo de 4 porções;
• ovos de galinha 3 de mineração;
• par de dentes de alho;
• cinco "penas" verdes de cebolas frescas;
• sal ou pimenta de recarga;
• colher de sopa de molho de soja.

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Cozinhar em casa de arroz com ovo chinesa

A receita básica para este prato é simples e preparada como segue:

• I ferver o arroz para que ele acaba por ser densa e quebradiço, e não se transformou em um mingau. Para o arroz de grão longo, as proporções de cereais e de água são iguais a 1: 2, para outras espécies (jasmim, baixo) que pode ser diferente. Lembre-se que é melhor para adicionar mais água -, em seguida, à procura necessário é garantido para nós.
• Em nenhum caso, não despeje o arroz com água fria. Jogue apenas em água fervente salgada e praticamente não interferem (você pode girar 1-2 vezes com uma colher).
• Quando o arroz é quase pronto, lançando-o em uma peneira e água abundantemente com água a ferver, com antecedência com antecedência na chaleira ou recipiente separado.
• Damos água escorrer dentro de alguns minutos, agitando ligeiramente o cão.
• Ovos dividido em uma frigideira bem aquecida e constantemente agitar de modo que eles são fritos com "flakes". Você pode vencê-los com antecedência em uma placa para distribuir uniformemente gema e proteína.
• Nós conectar os ovos e arroz em um recipiente separado, reabasteça com o gosto de manteiga, pimenta ou outros temperos, corte as cebolas verdes e dar alho. "O tom certo" aqui é para esmagar a parte inferior da palma da mão, e não apertar o dispositivo especial.
• No total, nós nos escondemos uma colher de molho de soja, misturando bem e empurrando um par de minutos.

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variações de receita de arroz com ovo chinesa

Um recurso deste prato é que, mesmo na China, é sempre preparado de maneiras diferentes. Algo no que lembra o nosso Olivier - isto é, eles colocam tudo o que acabou por estar à mão. Na maioria das vezes para melhorar o sabor do arroz com um ovo chinês ajuda vegetais e filé de frango, bem como camarões e carne de caranguejo. Idealmente com ele combinado grãos de milho e ervilhas verdes, feijão branco, carne cozida, cebola caramelizada e verdes frescos.

O método de preparação e, consequentemente, o sabor do arroz também pode ser diversificado vazando-o no caldo ou pintando no óleo em uma panela antes de cozinhar. Tradicionalmente, as especiarias chinesas para arroz são curry, sábio, coentro, tomilho, folha de louro, gergelim.