Como fazer bolachas com alho

Mesmo assim à primeira vista é um prato simples como biscoitos com reabastecimento de alho tem seus segredos. Como cozinhar lanche perfumado e saboroso, que é garantido para celebrar todos os hóspedes?

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Receita para bolachas de alho

Filmeiras em uma panela

Prepare os produtos:

• pão de centeio (1 pão);
• 3 colheres de sopa. eu. Azeite;
• 5 dentes de alho;
• 1/2 h. L. Sal.

Crackers de cozinha:

1. No primeiro estágio de cozinhar, você precisa cortar pão. Prepare as primeiras barras de pão não-screensy e, em seguida, formar cubos limpos.
2. Limpe o tempero da pele. Em seguida, afileie o alho.
3. Adicione uma pequena quantidade de óleo para a frigideira. Quando os pratos fascinam, envie pão para ele.
4. Quando os biscoitos são torcidos, coloque-os em um prato separado.
5. Adicione um segundo óleo oleoso na panela e frite alho.
6. Em seguida, coloque as especiarias preparadas para os biscoitos anteriormente. Agite os alimentos. Biscoitos fritados por mais 2-3 minutos. Adicione sal.

Bolachas no forno

Para obter biscoitos perfumados no forno, os mesmos produtos serão necessários para a preparação de bolachas em uma frigideira.

1. A especiaria está entregando a partir da descascada e pule a imprensa.
2. Casal no pacote de alho, azeite e sal. Cancele sua pilha por 20 minutos. Neste momento, faça pão.
3. Fatiado pão mais cedo envia para o alho e mistura de óleo.
4. Quando o pão é espremido, envie-os para o forno por 2 horas. Temperatura do calor - 100 ° C.

Se você usar uma especiaria em um formulário seco, inicialmente conecte alho e sal. Em seguida, corte completamente nesta composição fatiar pão. Cubra a assadeira de azeite e coloque o pão perfumado nele. Beber biscoitos por 40-50 minutos a uma temperatura de 150 ° C (a cada 7-8 minutos, o pão deve ser misturado).

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Sons de biscoitos bem sucedidos com alho

• Para preparar biscoitos bem sucedidos, é melhor usar exclusivamente pão de centeio. Buckka, o pão que você precisa tem uma cor mais escura do que o bastão, mas o borodino mais claro. Uma opção ideal será o pão fatiado.
• Nunca trabalhe com pão fresco. É melhor usar ontem ou uma pequena fatia seca. Tal pão quase não desmorona. Como resultado, os biscoitos resultantes vão deleitar o mesmo tamanho e uma bela forma. Se não houver tempo para secar o pão, use a câmera de geladeira com o sistema sem congelamento. Após 2 horas, o pão atingirá o estado necessário.
• Experimente o alho. A versatilidade desse especiaria é que os biscoitos perfumados são obtidos tanto usando produto fresco e seco. Se você decidir trabalhar com alho fresco, ele deve ser limpo, esmagado e passe em óleo vegetal, e depois de conectar-se com pão fatiado. No segundo mesmo caso, o primeiro estágio é combinar pão e especiarias, e ainda mais sua fritura articular.
• Cozinhar bolachas de alho pode ser preparado tanto em uma frigideira como no forno.
• A forma exata e o tamanho dos bolachas não são negociados, então nesta pergunta você pode confiar completamente em sua fantasia. O mais comum é uma forma quadrada de bolachas, quando cada fragmento de pão é um pequeno cubo.