Bolo perfumado e delicioso com o enchimento da Apple é um prato popular de muitos proprietários. Cozinhar discutir com maçãs em um fogão lento não levará muito tempo, mas o resultado apetitoso é garantido para apreciar todos os agregados familiares.
Ingredientes requeridos
- 1 xícara de farinha de trigo.
- 150 g de açúcar (se maçãs doces, o açúcar pode ser usado menos).
- 3 ovos de galinha.
- 3-4 maçãs grandes.
- Manteiga.
Os ingredientes listados são componentes básicos de charlotel. Se você quiser, você pode usar especiarias adicionais - baunilha, canela.
Estágios de cozimento
- A preparação começa na preparação do biscoito - maçãs. Eles devem ser lavados e limpos da casca.
- Além disso, os frutos cortam 4 partes, removem o núcleo e cortado com placas finas.
- Em um tanque separado, colher ovos com açúcar. Para que a briga seja obtida exuberante, esta massa deve ser levada para a formação de espuma branca.
- Em seguida, insira gradualmente a farinha peneirada (!).
- Mexa os ingredientes novamente. Se você planeja adicionar canela ou baunilha, é necessário fazer isso nesta fase. A massa de consistência resultante deve se assemelhar a um creme azedo espesso.
- A tigela do multicooker é abundantemente lubrificando o óleo cremoso.
- Na parte inferior do recipiente, espalhe maçãs e toda a massa distribui sobre eles.
- Feche a tampa do multicooker e instale o modo "Baking". O tempo de cozimento é de 60 minutos.
- Após esse período, o Charlotter vira, asse o biscoito por mais 15 minutos.
Antes de servir, polvilhe com açúcar em pó.
Base de areia de biscoitos
Não menos variação de quantidade de sucesso é a preparação da base de areia do prato.
Preparar:
- 80 g de manteiga.
- 2 ovos.
- 2 maçãs.
- 150 g de farinha de trigo.
- 50 g de açúcar.
- Fermento em pó.
- Sal, vanilina.
Estágios de cozimento:
- Espere até que o óleo se torne macio e plástico, e prossiga para cozinhar.
- Conecte a farinha peneirada, o fermento e a pitada de sal.
- O óleo macio acaba com o açúcar. Adicione ovos de frango. Misture os componentes cuidadosamente antes de receber uma massa homogênea.
- Combinar farinha com mistura de ovos. Adicionar à composição de 2 colheres de sopa. eu. Água gelada. Mexa os ingredientes, amasse a massa.
- Role a placa de massa, enrole o filme de comida e envie-o para o frio por 2 horas.
- As maçãs são limpas e cortadas em pequenos cubos.
- Pegue a massa da geladeira. Compartilhe o reservatório em 2 partes, um dos quais esfrega no ralador.
- Adega a tigela de multicooker com manteiga, coloque a massa, formando um lado na borda.
- Em seguida, coloque o recheio que polvilhado com massa ralada.
- Preparar um carlotério é necessário dentro de 70 minutos no modo "Baking".
Recomendações gerais
- Escolhendo maçãs, dê preferência a variedades ácidas. Se a mesa era extremamente doce frutas na mesa, adicione um limão ao charlotte, corinto ou berras de cranberry. No entanto, não exagere - um grande número de bagas fará um carlotério muito molhado.
- Caso com maçãs pode ser removido (se for particularmente denso), e você pode sair.
- Dê sabor adicional e sabor mais picante. Biscoito ajudará as folhas de hortelã.
- Para fazer uma briga não queimada e não fique com as paredes de uma tigela multicooker, lubrifique cuidadosamente não apenas a parte inferior, mas também as paredes do tanque.
- No processo de cozimento, o telhado do multicooker não pode ser aberto. Caso contrário, o biscoito cairá e perderá sua baixariedade.