Como fazer legumes grelhados?

legumes grelhados são muito populares. Eles são o prato principal em restaurantes, churrasqueira, eles são fornecidos como um prato separado, ou além de carne ou peixe guarnições. Além disso, os vegetais são cozidos em um piquenique família, e estão em grande demanda entre todos os membros da família. Além do incrível sabor de vegetais retêm todas as propriedades benéficas, assim que o prato não só prazer, mas também o máximo de benefícios de saúde.

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espetos vegetarianas na grelha

Se você é um torcedor de uma dieta saudável, como churrasqueira vai ser um benefício real. Prepará-lo muito rapidamente, e cozinhar os legumes podem ser adicionadas a saladas, ratatouille, guisados, ou usar como um prato principal. Vegetais podem ser cozido na grelha como, e espetos.

ingredientes necessários:

• berinjela - 1 pc;.
• abobrinha - 1 pc;.
• cebola (você pode pedir emprestado e Criméia) - 1 pc.;
• pimenta - 3 pcs;.
• couve-flor - 1 pc;.
• alho - 1 cabeça;
• queijo de soja - 400 g;
• molho de soja - 200 ml;
• sal, pimenta preta - a gosto.

Chegar Juicy legumes, eles precisam marinar por 5 horas ou deixar no overnight geladeira. Cozinhar vegetais é um piscar de olhos, o mais importante, observar estágios poocherednost.

• Fase 1 - todos os vegetais são lavados com água fluindo limpo;
• Fase 2 - corte berinjela em quadrados (se grade em espetos) ou segmentos planos (se grelha numa rede);
• Fase 3 - cebola limpo e cortada em anéis;
• Fase 4 - corte pimenta em três peças (meio necessariamente retirar-se sementes);
• Stage 5 - couve-flor dividida em pedaços pequenos;
• Fase 6 - corte abobrinha em cubos;
• Etapa 7 - necessária para preparar a marinada para este molho derramado em uma tigela funda, adicione ralado em um alho bem ralador, sal e pimenta, misture bem.
• 8 palco - despeje o molho preparado legumes e deixe marinar (marinar tofu não é necessário);
• 9 palco - legumes marinados amarrados em espetos (necessidade tofu para encadear o mais recente nas extremidades de ambos os lados do rotisserie);
• 10 palco - assar kebabs de carvão vegetais em ambos os lados (15 minutos de cada lado) quando os vegetais se tornam macios, eles podem ser servidos na mesa.

Legumes grelhados são perfeitamente combinados com molho vermelho e muita vegetação.

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Legumes Grelhados: Receita Popular

O molho mais popular em que quase todos adora carne marinha é maionese, para vegetais, este molho também é adequado, mais eles os tornam muito rapidamente (cerca de 30 minutos). O principal é que a maionese é dietética.

ingredientes necessários:

• batatas (de preferência jovens) - 6 pcs. tamanho pequeno;
• champignons - 15 pcs;
• pimenta búlgara - 4 pcs;
• abobrinha - 1 pc.;
• pimenta afiada vermelha - 1 pc.;
• tomates de cereja - 8 pcs;
• sal, pimenta - a gosto;
• tempero de cogumelos - 10 g

Esta receita para legumes está em grande demanda, como o sabor dos cogumelos dá aos vegetais um sabor picante.

• Estágio 1 - Batatas jovens são bem enxaguadas sob água corrente (a casca não pode ser limpa);
• 2 palco - Champignons lavar, limpar e cortar a perna;
• 3 Estágio - Pimenta Búlgara limpa, pegue o núcleo com sementes e corte em três partes;
• 4 palco - vegetais se movem para uma panela profunda, adicionam maionese e especiarias;
• 5 palco - pimenta afiada finamente cortada e deitada em cima de vegetais marinados (não mexendo);
• 6 palco - vegetais conservados para enxaguar na coluna ou colocar na grelha grelhada, e legumes podem ser fechados em papel alumínio e mudar para carvão queimando.

O tempo de cozimento vegetal é de 30 a 40 minutos. O vinho seco refrigerado vermelho é perfeitamente adequado para vegetais grelhados.

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Legumes grelhados para crianças

Se você quiser alimentar crianças com legumes saudáveis, mas não sabe como, esta receita será uma descoberta real.

• milho - 4 pcs;
• brócolis - 5 pcs;
• queijo sólido - 100 g;
• Óleo cremoso -50.

Esses vegetais não exigem marinações, elas podem ser preparadas imediatamente, logo que as brasas para Grill estejam prontos.

• 1 palco - imerre o milho na água salgada por 10 minutos, corte em três partes;
• Estágio 2 - óleo de cozinheiro pastando milho e brócolis;
• 3 palco - andando de legumes em espetos e fritar de todos os lados até ficarem macios;
• 4 palco - 2 minutos antes da remoção de legumes da grelha, polvilhe o brócolis queijo ralado, e óleo de creme de milho.

Esses legumes não gostarão apenas de crianças, mas também adultos.