Como cozinhar banhos no forno

Os banhos são um prato georgiano tradicional, que é amplamente distribuído em muitos países. São salsichas oblongas que são obtidas muito suculentas e perfumadas. Por via de regra, eles são preparados em casa, mas graças ao grande crescimento da indústria, eles são generalizados à venda. Prepare-os por conta própria muito mais difícil do que usar os banhos comprados na loja. Eles são preparados não apenas em uma frigideira ou grelhados, mas também no forno. Graças ao último método de preparação, eles se tornam ainda mais suculentos, e em combinação com legumes ou outros ingredientes, é ainda mais delicioso.

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Banhos no forno para receitas clássicas

Para a preparação de um prato para essa receita, você pode usar os banhos já comprados. No entanto, salsichas cozidas independentemente darão uma suculência especial para o prato.

O que vai levar:

• Carne (carne de porco, cordeiro, etc.) 2 kg.
• Salo 300 kg.
• Alho fresco 2-3 dentes.
• Intestino.
• Sal, especiarias a gosto.

Sequenciamento:

• Primeiro você precisa preparar carne. Para fazer isso, é necessário cortar e pular finamente através do moedor de carne.
• Salo precisa cortar finamente e, em seguida, pular os moedores de carne ou moer finamente com um liquidificador.
• Salo e carne precisam ser conectados e, em seguida, adicionar sal, alho de enchimento e especiarias a gosto. Misture tudo completamente.
• Os intestinos para colocar o bocal para o moedor de carne e amarrá-los de um lado. Comece a tripas com carne e gravata em outra mão e, em seguida, faça pequenos punções nos banhos. Se você estiver usando banhos já comprados, o acima deve ser ignorado.
• Adicione um pouco de água na bandeja e coloque os banhos neles.
• Colocar a folha de cozimento no forno pré-aquecido a 180 graus durante 10 minutos. Em seguida, você precisa soltar fogo para a média e dá-la a preparar o prato por mais 20 minutos. Depois disso, você precisa deixá-lo repousar por mais 5-10 minutos em linha reta do forno. Durante o cozimento, é possível para a água de vez em quando as salsichas ponderados eles durante a preparação da gordura.

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banhos de frango no forno

Tais banhos vai sair mais leve, como a própria carne de frango é mais suave. No processo de cozinhar, você pode improvisar e, se você deseja adicionar especiarias com cara de calmaria, pedaços de queijo e outros ingredientes.

O que é necessário para cozinhar:

• GALINHA 1 kg.
• Cebola 1 pc.
• Pico fumado 150 gr.
• Alho 1-2 dentes
• Ovo 1 pc.
• Intestino.
• Sal, especiarias a gosto.

Sequenciamento:

• Cebolas deve ser limpo e cortado em pedaços de porção. Os prisioneiros também precisa cortar. Então pule filé de frango, spikes e cebolas por um moedor de carne.
• É necessário adicionar o sal à mistura, especiarias ao sabor, ovo e alho ri. Misture tudo bem, coloque em um lugar frio por 30-40 minutos.
• No bocal para o moedor de carne, você precisa colocar o intestino e amarrá-los com um dos lados. Coloque o recheio na coragem e amarrar uma salsicha no outro lado. Então você precisa para amarrá-los de cima.
• Compartilhe os banhos na assadeira e coloque no forno por 30 minutos para ser aquecido a 180 graus. Se possível, depois de cozinhar, você precisa dar um balneário na grelha.

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Banhos com batatas no forno

Batatas em tal prato um vai torná-lo ainda mais gratificante e dar as bathars uma fragrância extra, que irá fazer o prato ainda mais delicioso.

O que é necessário para cozinhar:

• Capata (produtos semi-acabados) 1 kg.
• Batatas 1 kg.
• creme de leite ou maionese 2 colheres de sopa. eu.
• Ketchup ou pasta de tomate 2 colheres de sopa. eu.
• Óleo vegetal.
• Sal, pimenta a gosto.

Sequenciamento:

• Batatas precisam ser limpos e cortados em pedaços.
• No manga para o cozimento colocar os banhos, batata, creme de leite (maionese), ketchup (pasta de tomate), sal, especiarias. Amarrar uma manga sobre o outro lado e agitá-lo um pouco para misturar todos os ingredientes.
• Coza os banhos precisa ser aquecido a 180-200 graus forno de 40-50 minutos.

Os banhos preparados para tais receitas serão muito decorar não só o usual, mas também uma mesa festiva. É possível atendê-los com legumes, vários molhos, polvilhado em cima dos greens.