Como limpar o álcool em casa

Para aqueles que preferem bebidas alcoólicas de cozinhar caseiras ou envolvidas na vinificação, a questão do álcool de limpeza é muito relevante. Há várias formas eficientes e acessíveis para alcançar um resultado quase perfeito. Sobre eles em ordem.

Quanto menor o grau da bebida, maior a qualidade de sua purificação. Para limpar o álcool do mau cheiro, impurezas prejudiciais, dilui-lo com água para o grau desejado usando um dispositivo especial - um mercado. Geralmente é de 45 graus. A água é melhor tomar um macio, de preferência primavera.

Álcool claro pode ser limpo com refrigerante. O samogon caseiro contém ácido acético formado pelo composto de álcool e oxigênio. É possível neutralizá-lo adicionando refrigerante à bebida. Adicione um refrigerante de alimentos a um litro de uma faca em uma ponta de faca, cerca de 1 grama.

Com a ajuda de mangarártica comprada na farmácia, não é ruim limpar o álcool em casa. Em um litro de bebida contendo álcool (moonshine), adicione 1-2 gramas de manganês, mexa cuidadosamente e deixe pelo menos 10 horas. Então, depois da bebida aquece e cai, a mistura é filtrada. Como filtro, você pode usar um filtro doméstico de água ou fazer com suas próprias mãos: uma garrafa de plástico cortar a parte inferior, para fazer furos na tampa, inserir um pedaço de lã no pescoço, para virar a garrafa.

O seguinte método de limpeza de álcool - leite ou proteína de ovo. Sob a influência do álcool, a proteína é dobrada, enquanto absorve impurezas. Então, na cozinha ilumina o caldo de carne. Ao limpar o álcool, o leite é um processo semelhante - o leite é dobrado, partículas prejudiciais se mantêm, o precipitado cai. Então a bebida deve ser filtrada.

Álcool claro pode ser limpo com pão preto. Óleos Syuvous absorvidos em pão, álcool limpou e adquire uma fragrância agradável.

Uma maneira eficaz de purificar bebidas contendo álcool - congelamento. Ao congelar, o óleo suspiro é ligado às paredes do vaso, o álcool limpo permanece na garrafa. Permanece apenas para derramá-lo em outro contêiner. A vodka deve ser congelada a temperaturas -28-29 graus, e vinho seco a uma temperatura de -5 graus.

Um método muito popular de limpeza de álcool - com carvão. O carvão absorve um cheiro desagradável, absorve as impurezas. O carvão ativado (ou entorosgel) pode ser comprado na farmácia ou na loja para comprar carvão de bétula - dá o melhor resultado. Os carvões adormecem na panela, finamente destruídos e despejam vodka (50 gramas por 1 litro). Insista a mistura cerca de uma semana, mexendo periodicamente. Então filtro de bebida. Esse processo pode ser repetido para melhorar o resultado várias vezes, substituindo o carvão fresco.

Eu preciso limpar o álcool se 100 graus estão nele? Um cheque na "pureza" do álcool pode ser feito em casa. Para fazer isso, pegue um copo ou espelho, lave completamente com água quente usando produtos de limpeza sem aditivos. Não esfregue, ele deve se secar e não ter divórcio. Gotejamento no vidro algumas gotas de álcool, deixe secar. Se não houver traços no vidro, não há óleos de suco em álcool e outras impurezas nocivas. Para outro cheque - pegue um copo de água destilada, não deve rolar como em superfícies gordas.