Jak zrobić ryż powietrzny?

Ryż lotniczy jest jednym z ulubionych przysmaków dzieci i dorosłych. Słodkie naczynie można przygotować w domu. Nie jest trudno go ugotować i będziesz dokładnie pewien, że 100% naturalności produktu. W naszym artykule znajdziesz popularne przepisy ryżowe lotnicze, które opanują nawet początkującą gospodyni.

1
Klasyczny przepis ryżu powietrza

Aby zakończyć gotowe danie zadowolone ze smaku i wyglądu, zwrócić szczególną uwagę na zakup ryżu. Zadna jest zalecana do korzystania z wcześniej używanego użytkownika. Ryż powinien być skradziony i długie ziarno.

Wymagane składniki:

ryż - 300 g.;
woda - 1 l.;
rafinowany olej roślinny bez zapachu - 0,5 litra.

Czas gotowania ryżu powietrza będzie wynosić 3 godziny, proces przygotowania składników wynosi 30 minut.

1 scena - Ryż ostrożnie przejść i spłukać (uszkodzone, czarne ziarna ryżu nie są dozwolone);
Etap 2 - Wlać 1 l. Woda (może jeszcze bardziej) i gotować na średnim ogniu przez 20-25 minut. (Ryż nie powinien absorbować całej wody do przygotowania owsianki ryżowej);
3 etap - wlać wodę z patelni, używając durszlaku z małą siatką;
4 scena - zakończone płukanie płukania pod bieżącą wodą i układać na papierze (można użyć ręczników papierowych), aby nadmiar wilgoci była absorbowana;
5 sceny - na suchym arkuszu do pieczenia (nie jest konieczne nasmarowanie go z olejem) układać ryż i wysłać do piekarnika przez 1,5-2 godziny, temperatura musi wynosić 100-110 stopni;
6 sceny - co pół godziny "pieczenia" ryżu, wymieszać płatki, aby było na wszystkich stronach;
7 sceny suszonego ryżu wychodzi z piekarnika i pozostawiaj chłód przez 10-15 minut;
8 sceny - wlać olej do rondli lub patelni, ile potrzebujesz do smażenia ryżu w frycie;
9 sceny - w małych porcjach (około 2 łyżki) smażyć ryż w frytownicy 3-5 minut (podczas ryżu smażenia powinno "wybuchnąć" i zwiększyć objętość).

Ryż powietrza może być używany natychmiast po gotowaniu. Opcjonalnie może być posypany cukrem sproszkowanym lub cukrem.

2
Ryż grillowy w domu

Grililyazh z ryżu można gotować w domu. Smaczne i przydatne przysmak docenią twoich krewnych. Proces gotowania nie jest skomplikowany i bardzo zajęty.

Wymagane składniki:

marshmallow - 3 szt.;
kremowy olej (grubość co najmniej 72%) - 60 g.;
ryż - 300 g.;
olej roślinny - 0,5 litra.

W przypadku grillowania domowego konieczne jest gotowanie, suche i smażyć w głębokim frytku, jak opisano w 1 receptury.

1 etap - przeszczep marshmallow na dużej tarczy lub pokrojonej w małe kwadraty;
2 scena - stopić startym marshmallow w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, masa powinna być szczelna;
3 sceny - w stopionym marshmallow dodaj masło, wymieszać (ważne jest, aby olej został całkowicie stopiony);
4 etap - powstała masa jest wprowadzana do z góry określonego ryżu powietrza i dokładnie wymieszać;
5 sceny - kształt silikonowy z olejem kremowym i przesuń słodką masę;
6 Stage - Grililyazha Wyślij do lodówki przez 1,5-2 godziny.

Tak więc ryż okaże się powietrzem, konieczne jest dobrze wysuszyć. Jeśli zboża są mokre, nie będzie "pękł".

Również zamiast marshmallows możliwe jest użycie czekolady (podobnie stopionej w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej). Jeśli chcesz, aby ryż lotniczy był całkowicie naturalny, możesz użyć świeżego, płynnego miodu. Z powstałej masy można utworzyć różne figury (na przykład, piłkę lub serce) i odczekaj kilka godzin, aż będzie mróz. Taki improwizowany deser jest składany do herbaty.

Również ryż powietrzny może być wykonany i solony. Będzie to świetna przekąska do piwa. W końcu dodaj 0,5 łyżeczki. Sole drobnego szlifowania.

3
Korzystanie z ryżu lotniczego

Ryż powietrza jest nie tylko smaczny, ale także przydatne danie. Szczególnie polecam ludziom, którzy obserwują swoje zdrowie. Przydatne właściwości ryżu lotniczego obejmują:

pomaga zmniejszyć masę ciała (jeśli nie dodać cukru);