Jak ugotować zielony asparagus

Szparagi rośnie na całym świecie. Zielone pędy można spożywać świeże, surowe wysokie temperatury. Również pachnące zupy są gotowane z tej rośliny, pieczone w piekarniku, pieczone na patelni, grill. Doskonale połączony z jajkami, łososiem i burakami, cytryną, a nawet orzechami cedrowymi! Produkt jest uniwersalny i praktycznie niezbędny, jeśli musisz dodać spawn spawn.

1

Jak ugotować szparagi na grillu

Składniki receptur:

• Zielone szparagi - 500 g
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
• Sól, czarny pieprz mielony - do smaku.

Proces gotowania:

• Zacznij od, szparagów myje i odciąć 3/4 przeciwnego końca z góry, usuwając stałe kawałki. Następnie przesuń się w głębokie naczynie i smarowane oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Grill jest ogrzewany, a szparagi jest rozluźniony na kratce. Obróć co 3 minuty. Gotowe danie ma przyjemny aromat i apetyczną skorupę. Nadaje się jako samopozownieszość dla wegetarian i jako dekoracja do każdego mięsa. Czas trwania przygotowania wynosi około 15 minut.

2

Sałatka z zielonych szparagów z marchewką

Składniki receptur:

• Asparagus Green - 300 g
• Majonez - 200 g.
• Marchew - 3 szt.
• Zmiażdżony orzech laskowy - 50 g
• Cebula zielona - 1 pakiet.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

• Marchewka jest czyszczona i przetarta na grę. Szparagi jest czyste, oczyszczone i pokroić w kręgach. Na szalce wpuścić marchwi wodą do miękkiej i oddzielnym szparagów. W misce sałatkowy wymieszać te dwa składniki z włożonym cebula, orzechy laskowe, majonezie i solą. W razie potrzeby, majonez zastąpiono olejem roślinnym.

3

Jak gotować szparagi zielone - zupę

Składniki receptur:

• Asparagus Green - 300 g
• Pieczarki - 100 g
• Ziemniak - 1 szt.
• Leek - 1 szt.
• Krem - 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek - 5 łyżek.
• Bulion warzywny - 1,5 litra.
• Sól, czarny pieprz mielony - do smaku.

Proces gotowania:

• Szparagi mycia i cięte wierzchołki i szczelne końce. Sieciowe pozostawić do gotowania. Ziemniaki czyste i pokroić na kawałki średnich wraz z miską. Bulion warzywny wstępnie wrzenia i gotować cebulę, części środkowego szparagi i ziemniaki. Następnie zespawane owoce rozdrabnia się w mieszalniku, aż do jednorodności z dodatkiem śmietany i 1 łyżeczka. Olej. Oddzielnie, grzyby i topy szparagi są pieczone na oliwie, pod koniec filarów i soli fizjologicznej. Zupa wyciek na płytki i dodać grzyby i szparagi Do każdej porcji.

4

Jak gotować szparagi zielone z serem

Składniki receptur:

• Zielone szparagi - 500 g
• Parmezan - 100 g
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
• Sól, pieprz czarny mielony, ocet balsamiczny - do smaku.

Proces gotowania:

• Szparagi myje, oczyszczone i określone na blasze. Od góry wlewa się olej z oliwek, posypane soli, pieprz i tartego na tarce parmesan sera. Piec ogrzano do 220 ° C, a zielone szparagi piecze 15 minut. Podawać na stole gorący, podlewanie z octem balsamicznym.

5

Jak gotować szparagi zielone w sosie śmietanowym

Składniki receptur:

• Szparagi zielona - 500 g
• Kremowy olej - 2 łyżki.
• Mleko - 1 St-N.
• mąka pszenna - 2 łyżki.
• Krem - 1 St-N.
• Pietruszka - 1 pakiet.
• Sól, pieprz czarny mielony, sok z cytryny - do smaku.

Proces gotowania:

• Szparagi gotowane do pełnej gotowości. Czas ten zależy od grubości łodygi cienki wystarczająco 5-8 min., W przypadku grubych 10-12 minut. Wierzchołki pozostają na powierzchni wody, ponieważ zmiękczona szybciej. scalania wody i cięcie szparagi na małych kołach. Umieścić pieca do ogrzania się do temperatury 220 ° C Na roztopionym masłem, smażyć mąki pszennej, dodać mleko i gotować 2 minuty. pod pokrywą. Dodaj do 1/2 wieku-do-śmietany sos, sól, pieprz i smak trochę soku z cytryny. Pozostałą bicie śmietany i wymieszać z sosem. Szparagi ułożyć w kształt, smarować masłem i wlać sos. Piec 15 min., Gotowe danie posypać posiekanymi zieleni.

Kombinacje, które nie pochodzą z ciasteczek: szparagi z krewetkami, wołowiny, boczek! Szparagi jest bardzo łatwy w obsłudze i gotować. Jest to doskonała alternatywa dla innych rodzajów śniadania, znanych garnings. Młode pędy są na pewno pomocne i smaczne. Każdy przepis zajmuje nieprzyzwoicie mało czasu. Ale aby osiągnąć dobry smak, trzeba wybrać odpowiedni produkt. Świeże pędy elastyczna tylko w dotyku, kolor jest gładka, a wierzchołki są gęste.