Jak gotować SAMS z ciasta warstwy

Samsa to dość wspólne danie, które było wcześniej bardzo powszechne w Azji Środkowej. W czasach starożytnych samsa została przygotowana w Tandara. Po osiągnięciu naszego czasu, metoda gotowania Samsa zmieniła się, a teraz możesz ugotować go nie tylko w Tandara, ale także w zwykłym piekarniku.

Z reguły SamSa jest przygotowywany na podstawie drożdży lub ciasta francuskiego. Jako nadzienie można używać nie tylko mięsa, ale wciąż sera, ziemniaków lub innych składników.

Udostępniaj przepisy na przygotowanie pysznych Sams ciasta francuskiego, które można kupić w sklepie lub przygotować się.

1

Puffowa recepta na Samsa

Składniki:

• Mąka 0,5 kg.
• Woda 200-250 ml.
• Ocet stołowy 25 ml.
• Olej warzywny 2 łyżki.
• Kremowy olej 50-70 gr.

Sekwencjonowanie:

• Fajna woda i dodaj olej roślinny do niego i octu. Następnie dokładnie wymieszaj wszystko.
• Szkic mąki i stopniowo dodaj go do mieszanki wody, octu i oleju roślinnego. Wymieszaj ciasto przez 10 minut.
• Podziel test na 3-4 części i rzuć każdą warstwę.
• Rozkróżnij masło i nasmaruj ich warstwę ciasta.
• Umieść jedną warstwę na drugą i rzuć wszystkie warstwy w rolce. Wyciąć wynikową rolkę na kilka kawałków 8 cm.

2

Jak gotować SAM z ciasta francuskiego z mięsem

Składniki:

• Ciasto francuskie.
• Wołowina 500 gr.
• Pomidor 1 szt.
• Cebula Łukasza 3 szt.
• Jajko 1 szt.
• Sól, pieprz, zielenie, Zira, sezam na smak.
• Olej roślinny.

Sekwencjonowanie:

• Wytnij mięso z małymi kostkami lub pomiń go przez szlifierkę mięsną.
• Wytnij cebulę z małymi kawałkami i wymieszaj go z mięsem. Dokładnie wymieszać.
• Wytnij pomidor i zieleni. Dodaj je do mięsa z cebulą. Wszystkie salut, pieprz, dodaj Ziru i dokładnie poruszają się.
• Weź małe kawałki ciasta francuskiego i rzuć je. Umieść centrum w środku i zabezpiecz krawędź.
• Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem i umieść na nim sam. Miejsce zamocowania testu musi być na górze. Oddziel żółtkę od wiewiórki i posmuruj Yolk Samsa. Posyp go w sezamie.
• Upiecz SAM w piecu podgrzane do 200 stopni w ciągu 30 minut.

3

Jak przygotować SAM z ciasta francuskiego z serem

Składniki:

• Ciasto francuskie.
• Seruluni 350 gr.
• Jajko 2 szt.
• Czosnek 1-2 zęby.
• Olej roślinny.

Sekwencjonowanie:

• Sattapal ser i czosnek na płytkiej tarczy.
• Zagotuj jedno jajko i drobno go przeciąć. Dodaj go do sera z czosnkiem.
• Podziel ciasto na kilka małych kawałków. Przerzuć kawałek, umieścić centrum każdego z nich farszu i wziąć krawędzie.
• Nasmaruj arkusz do pieczenia i umieść SAMS. Oddziel żółtkę z białka i nasmaruj sam Yolk.
• Upiecz SAM w piekarniku podgrzane do 200-220 stopni przez 25-30 minut.

4

Jak gotować SAM z ciasta z kurczaka

Składniki:

• Ciasto francuskie.
• Filet z kurczaka 500 gr.
• Cebula 2 szt.
• Masło.
• Olej roślinny.
• Sól, przyprawy do smaku.

Sekwencjonowanie:

• Wytnij filet z kurczaka na małe kawałki lub zmierzyć go blenderem.
• Oczyść cebulę i drobno zmieszaj. Następnie wymieszaj cebulę z filetem z kurczaka.
• Rozkróżnij masło i dodaj go do dziobu i filetu z kurczaka. Dodaj sól, przyprawy i dokładnie wymieszać.
• Podziel ciasto na kilka sztuk i rzuć każdy z nich. Włożyć w centrum każdego wypełnienia shepheringu i wziąć go wzdłuż krawędzi.
• Nasmaruj arkusz do pieczenia i umieść SAMS. Piec w piekarniku podgrzanym do 200 stopni przez 25-30 minut.

Samsa przygotowywana przez takiego przepisu stanie się długim gościem na twoim stole i będzie proszę nie tylko ty, ale także twoi bliscy.