Kurki są słusznie zwany uniwersalny produkt: mogą być zarezerwowane, zgasić, gotować zupę z nich. Ale najbardziej jasny smak objawia się podczas smażenia. Można smażyć te grzyby z łuku, inne warzywa, z kwaśną śmietaną i każdy przepis będzie wielki na swój sposób.
Jak smażyć kurki z kokardą w kwaśnej śmietanie
Delikatne grzybów w sosie śmietanowym będzie wspaniałym dodatkiem do ziemniaków, gryka pieszczoty i dusić warzywa.
Do gotowania trzeba:
- Kurki - 240 g
- Cebule - 1-2 szt.
- Śmietana lub krem \u200b\u200b- 220 ml.
- Przyprawy (czarne pióro, kolendra, gałka muszkatołowa) -1/3 h. L.
- Pietruszka zielona - kilka gałązek.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - 40 ml.
Jak smażyć grzyby:
- Umyć i oczyścić kurki i czyszczenia dużych wystąpień w słońcu, mały - pozostawić w całości.
- Szlifowanie cebula Owoców w oleju aż do przezroczystości.
- Wyślij kurki w wannie, przygotować potrawę, aż wilgoć wyparuje, a grzyby nie będą tasuje.
- Na koniec dodać śmietanę i zielonych, protont grzyby przez kolejne 10 minut i podawać do stołu.
Jak smażyć gotowane kurki z czosnkiem i zieleni
Wiele przylegają do opinii, że niezależnie od stosowanej receptury, trzeba gotować grzyby. Można również zastosować tę zasadę do kurkami, bo po kilku minutach w gotującej się wodzie, ich smak staje się bardziej delikatny.
Lista produktów przepisu:
- Kurki - 800 g
- Cebule - 2 główne żarówek.
- Kremowy olej - 45
- Olej do smażenia - 1/3 szklanki.
- Czosnek - 5 zębów.
- Czarny pieprz - szczypta.
- Pietruszka zieleni - 1/3 wiązki.
- Salt - smak.
Wytwarzanie smażone kurkami:
- Grzyby będą przemyć kilka razy usunąć zasłoną przykłady.
- Rzucać grzyby we wrzątku, stukając 20 minut, przeciek na durszlak.
- Podczas gdy grzyby jest wzmacniany, lodówka cebulę w mieszaninie olejów roślinnych i kremowe.
- Następnie dodać grzyby i smażyć z łuku 3 minuty.
- Teraz umieścić w naczyniu pokruszonym zieleni, wytłoczono przez prasę zębów czosnku, soli i przypraw.
- Wymieszaj składniki, pokrywają patelnię z pokrywką i warzywami protetami kilka minut, aby wymienić aromat i smak.
- Podawać naczynie na dowolnym pasku bocznym.
Jak gotować smażone lisy z ziemniakami
Brak kosztów sezonu grzybów bez chrupiących ziemniaków z apetycznych kurków.
Będziesz potrzebować tych produktów:
- Ziemniak - 900 g
- Grzyby -450.
- Olej roślinny - 65 ml.
- Cebule - 1 szt.
- Beam Green -1/2.
- Czosnek - 3 zęby.
- Sól, przyprawa - Twój smak.
Jak gotować:
- Umyte kurki pochylają się w wodzie przez 20 minut, natychmiast wyciekać na durszlak.
- Ziemniaki wyczyść skórkę, wyciąć słomkę. Jeśli występuje wilgoć, usuń go ręcznikami papierowymi.
- W ogrzewanym oleju układaj ziemniaki i stale mieszając, doprowadzić do gotowości. Zajmie to około pół godziny.
- Tymczasem pobieramy zieleń i zęby czosnku.
- Teraz podłącz wszystkie produkty: umieścić lisy do ziemniaków, wlać pietruszkę i zieleni czosnku, sól, przyprawy.
- Przykryj patelnię pokrywą i daj ziemniaki i grzyby, które mają być impregnowane aromatem czosnkowym. Będzie to trwać 1,5-2 minut.
- Podawać ziemniaki z lisami wraz ze świeżymi warzywami lub ogórkami o niskiej głowicy.
Smacznego!
0
603
