Салат с сыром фета – это всегда вкусно и просто. Этот сыр отлично сочетается с любыми овощами, а также бобовыми продуктами. Готовить такие салаты одно удовольствие, поскольку, как правило, на их приготовление уходит минимум времени. Салаты с сыром фета очень хороши в летний период, когда хочется чего-то свежего, легкого и вкусного, а также они отлично подходят в качестве гарнира к основному мясному блюду.
Салат с сыром фета и авокадо
Этот до гениальности простой в приготовлении салат с сыром фета и авокадо, вызовет у вас массу положительных эмоций и желание готовить его снова и снова.
Продукты для приготовления:
- помидоры черри – 250 гр;
- сыр фета – 200 гр;
- спелый авокадо – 1-2 шт;
- красный лук – 1 шт;
- оливковое масло – 5 ст. ложек;
- сок лимона – 1-2 ст. ложки;
- дижонская горчица – 0,5 ст. ложки;
- соль, перец – по вкусу;
- листья салата – для украшения.
Способ приготовления.
- Разрежьте помидоры черри пополам, а красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
- Мякоть авокадо порежьте небольшими кубиками. То же самое проделайте и с сыром фета.
- Практически готовый салат сбрызните соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.
- Готовый салат выложите на блюдо, украшенное листьями салата, и сверху полейте заправкой из оливкового масла и дижонской горчицы.
Сладкий салат с сыром фета и дыней
Необычный летний фруктовый салатик придется к месту, если вы решили удивить ваших гостей необычным и в то же время очень простым блюдом.
Продукты для приготовления:
- мякоть дыни – 500 гр;
- виноград без косточек – 200 гр;
- сыр фета – 200 гр;
- оливковое масло – 4 ст. ложки;
- сок лимона – 1-2 ст. ложки;
- очищенные семена подсолнуха – 1 горсть;
- базилик.
Способ приготовления:
- Мякоть дыни и сыр фета порежьте небольшими кусочками.
- Виноград без косточек разрежьте пополам.
- Сбрызните салат лимонным соком и заправьте оливковым маслом.
- Сверху украсьте салат обжаренными семенами подсолнуха и веточками базилика.
Овощной салат с сыром фета и сельдереем
Этот вкусный салат с сыром фета отлично подойдет для любого застолья, а также в качестве гарнира к основному блюду.
Продукты для приготовления:
- один крупный свежий огурец;
- пара помидоров;
- один крупный болгарский сладкий перец;
- несколько стеблей сельдерея;
- 200 гр. сыр фета;
- сок половины лимона;
- несколько ст. ложек растительного масла;
- соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Все овощи нарежьте в произвольном порядке.
- Добавьте к ним порезанный кубиками сыр фета.
- Готовый салат заправьте соком лимона и оливковым маслом. Добавьте соль, перец по вкусу.
Египетский салат с сыром фета
Освежающий мятный салат из овощей и сыра фета отлично охладит вас в любой знойный день и подарит вам приятное чувство сытости. Этот легкий освежающий салат отлично подойдет в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду.
Продукты для приготовления:
- свежие огурцы;
- красный лук;
- сыр фета;
- свежая мята;
- любая зелень – петрушка, укроп, лук;
- сок лимона;
- растительное масло;
- соль, перец.
Способ приготовления:
- Превратите сыр фета в кашицу с помощью вилки.
- Красный лук и свежий огурец покрошите небольшими кусочками.
- Все травы мелко нашинкуйте.
- Приготовьте заправку, для этого смешайте растительное масло с лимонным соком, добавьте соль, перец по вкусу.
- Перемешайте между собой все подготовленные ингредиенты, добавьте заправку и подавайте салат к столу.
0
680
