Патиссон – однолетнее, теплолюбивое, травянистое растение, очень похожее на кабачок или тыкву, по форме соцветий и способу выращивания. Но плоды у них совершенно разные. У патиссонов они очень разнообразны и красивы, напоминают тарелочки с волнистым краем, белые, желтые, зеленые, оранжевые, сиреневые, пестрые. Чтобы урожай был ранний, выращивать патиссоны предпочтительнее через рассаду.
1
Подготовить хорошо освещенный, проветриваемый участок для посадки рассады лучше еще осенью. Внести в землю органические удобрения (калий, фосфор), перекопать, но комья не разбивать. Сделать это весной, когда земля подсохнет. Затем разровнять граблями поверхность почвы и внести минеральные удобрения.
2
Взять семена, которые собрали 3-4 года назад, положить в раствор борной кислоты (20 мг на литр воды). Такое замачивание семян стимулирует их прорастание. Затем поместить в небольшие тканевые мешочки и подержать сутки при комнатной температуре. На следующий день тщательно промыть под проточной водой и слегка подсушить.
3
Высеять семена на рассаду в период с 10 по 25 апреля, когда температура достигнет 14-15 градусов. Посредине грядки сделать лунки глубиной 3-4 см, если почва плотная – 5-6 см. Расстояние – около 90 см между лунками. Класть по 2-3 семечка в каждую лунку, потом можно растения рассадить или убрать более слабые. Поставить дуги, натянуть пленку. Если температура резко понижается, то обеспечить дополнительное укрытие, создать тепличные условия для лучшего роста. В домашних условиях можно высеять семена в горшки в мае.
4
В мае, примерно с 15 по 20 число, когда достаточно тепло, за неделю до посадки подготовить грядки: тщательно перекопать и разрыхлить почву, убрать сорняки, полить отстоянной, нагретой примерно до 40 гр. водой. Накрыть пленкой, чтобы сохранить влагу и тепло. Через 5-6 дней пленку убрать и начинать высадку выращенной рассады. Сроки посева патиссонов зависят во многом от температуры почвы. Правильная подготовка грядок, если вы накроете ее пленкой, обеспечит быстрое прогревание грунта и срок посадки можно сместить к началу мая. Поможет прогреть грунт и закладка навоза в прорытые канавки, после этого засыпать их землей.
5
Сажать рассаду не очень близко друг к другу, расстояние между кустиками в ряду 70 см, затем хорошо полить. Необходимо уберечь патиссоны от холода. Если возможны ночные заморозки или похолодание, не забывать накрывать грядки пленкой и регулярно проветривать укрытия. Если обнаружится, что некоторые кустики пропали, то удалите их или подсадите другие.
6
Патиссоны любят полив, особенно в период завязки и созревания плодов. Поливать теплой водой до цветения через 5-6 дней, затем через 3-4 дня. Поливать под корень или по прорытым бороздкам, чтобы плоды не загнивали от излишней влаги. Не рыхлить и не окучивать, 1-2 раза подсыпать торф или любую земельную смесь. Подкармливать за все время роста 3 раза раствором коровяка – 1/10 или куриного помета – 1/20.
Патиссоны – растение не только красивое, но и очень полезное в диетическом питании. Содержащаяся в них клетчатка улучшает работу кишечника, почек, выводит холестерин, предупреждает ожирение. В плодах патиссонов много воды, витаминов, пектина, солей калия, поэтому они полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии. Кто их ест, долго не стареет.
0
3074
