Кукуруза – очень вкусный и полезный злак, который любят одинаково как взрослые, так и дети. По набору витаминов она не уступает овощам. Кукурузу можно высадить на даче и наслаждаться её вкусом все лето.
Чтобы получить обильный урожай, почву стоит подготовить еще осенью. Место, отведенное под кукурузу, удобряют фосфорными или органическими удобрениями. Для выращивания ранней кукурузы место выбирают защищенное от ветра. Соседями по грядке могут служить помидоры, тыква, бобы, фасоль, огурцы. Наиболее хорошо сочетается с тыквой, так как её широкие листья будут защищать корни кукурузы от перегрева. Бобы насыщают землю азотом, что очень важно для кукурузы, а для бобов она служит опорой для плетения. Не рекомендуется сажать кукурузу рядом со столовой свеклой и сельдереем.При соблюдении этих несложных правил вырастить кукурузу совсем просто. С этим злаком можно приготовить много интересных блюд. Законсервированная кукуруза поможет зимой по-настоящему ощутить вкус лета.