Кофе – божественный напиток, предмет обожания многих в этом мире. Люди любят разный кофе – растворимый (в порошке, гранулах, сублимированный), сваренный в турке или кофеварке, заваренный во френч-прессе или приготовленный каким-то своим авторским способом. Однако стоит заметить, что кофеварки – это одно из гениальных изобретений человечества, которые позволяют наслаждаться качественным любимым напитком дома или на работе. И те, кто любит кофе, обычно рано или поздно задумываются о том, чтобы приобрести кофеварку в личное пользование. Эти божественные ароматы, потрясающий вкус – и все на вашей кухне.
Но выбор здесь может оказаться непростым. Все дело в том, что слово “кофеварка” одно, а способы, которыми они могут варить кофе – разные. Поэтому, прежде чем бежать в магазин за долгожданной покупкой, следует рассмотреть все способы варки кофе тем или иным типом кофеварки. Поэтому нужно сначала ознакомится с каждой разновидностью, а уж потом принимать решение, какая будет наиболее удобной в пользовании.
Общие положения для всех кофеварок
Сразу стоит сказать, что перед тем, как использовать приобретенную вами кофеварку, нужно выполнить ряд условий:
- Конечно, нужно тщательно изучить инструкцию, так как испортить и сломать технику – дело пары секунд, а в итоге испорченное настроение и проблемы.
- Если инструкция непонятна, и даже прочитав несколько раз вы так до конца и не поняли, что делать, то лучше пригласить мастера, который разбирается в этом деле. Это может быть даже знакомый или коллега, у которого точно такой же агрегат, который вы приобрели.
- Вода. Кофеварка нагревает воду, это естественно, без этого кофе не сварить. Поэтому нужно задуматься о качестве воды. Жесткая и неочищенная вода способствует образованию накипи на нагревательных элементах (а ими оснащены все кофеварки). Удалить эту накипь впоследствии будет весьма проблематично, поэтому рекомендуется избежать ее появления на ранних этапах. для этого не требуется ничего сверхъестественного – для варки кофе в кофеварке нужно использовать только фильтрованную воду. Вполне достаточно будет обычного барьерного фильтра, чтобы нагревательный элемент не пострадал от накипи в процессе эксплуатации.
- Кофе. Для того, чтобы сварить кофе в кофеварке, потребуется любой молотый кофе того сорта, который вы любите, и той фирмы, которой вы отдаете предпочтение.
Капельная кофеварка
Ваш выбор пал на капельную кофеварку. Отлично. Механизм прост в использовании, варит кофе быстро, поэтому для дома – идеальный вариант.
Перед началом эксплуатации новой капельной кофеварки ее нужно промыть изнутри. Для этого не нужно ничего разбирать, достаточно прогнать кофеварку на холостом режиме (без засыпания кофе) порядка трех раз. Так вы очистите все системы агрегата, кофе, приготовленный в ней, не разочарует вас.
Как использовать капельную кофеварку по прямому назначению? Это несложно.
- В соответствующий отсек наливается нужное количество воды.
- В конусоподобный фильтр насыпается молотый кофе (из расчета 3 чайных ложек на чашку напитка).
- Нажимается кнопка с индикатором “вкл”.
- Кофе можно забирать после соответствующего звукового сигнала.
Гейзерная кофеварка
Гейзерная кофеварка может кому-то показаться пережитком прошлого, хотя это далеко не так, многие пользуются ими и им нравится вкус и качество сваренного напитка.
Естественно, перед использованием гейзерной кофеварки ее нужно промыть как можно тщательнее. Затем нужно изучить конструкцию агрегата.
Кофеварка состоит из 3-х составляющих:
- Нижняя часть предназначена для воды.
- Средняя – емкость для молотого кофе.
- Верхняя – для готового напитка.
Способ использования
- В нижнюю часть кофеварки наливается фильтрованная вода до отметки крепости.
- В среднюю часть, ее еще можно назвать фильтром, помещается кофе
- Все части кофеварки надежно соединяются.
- Гейзерная кофеварка помещается на огонь в режиме томления.
- Через 6 минут кофе готов, он поднимется в верхнюю часть кофеварки.
Рожковая кофеварка
Отличие рожковых кофеварок уже понятно из названия. У такой кофеварки имеется специфический рожок. Он съемный, используется для того, чтобы поместить в специальную камеру рожка кофе. Его потребуется немного утрамбовать, получится небольшой кофейный брикет. После чего рожок ставится на место.
Как приготовить кофе в рожковой кофеварке:
- Кофе насыпать в емкость в рожке, вставить рожок на место.
- Налить воду в соответствующую емкость.
- Нажать “пуск”.
- Вода под давление начнет пробиваться через спрессованный кофе.
- В ряде рожковых машин есть капучинатор, при помощи которого получается молочная пена для капуччино.
- Одного брикета кофе хватит на приготовление лишь одной чашки кофе, поэтому потребуется сменить наполнитель, чтобы приготовить еще одну.
В этой разновидности кофеварок есть полностью автоматические модели. От вас требуется только засыпать кофейные зерна в нужный отсек, электронная панель отражает этапы приготовления напитка, от вас требуется только взять чашку с кофе и выпить.
Капсульная кофеварка
Для приготовления кофе в таком аппарате потребуются специальные капсулы. И все. Капсула вставляется в нужный отсек, нажимается кнопка. остается только подождать, когда кофе будет готов. Вода здесь не потребуется, так как для нее вы не найдете ни емкости в этой машине, ни резервуара.
По сути, работа каждой из вышеприведенных кофеварок, проста и понятна. достаточно лишь внимательно прочесть инструкцию, один раз сварить кофе, и потом вы сможете делать это с завязанными глазами.