როგორ გააკეთოს კარტოფილის casserole?

რეცეპტები კარტოფილის casserole არსებობს დიდი ოდენობით. ვინმეს ხდის მათ კარტოფილის ნაჭერი კარტოფილი შევსების ან მის გარეშე, როტეპენდის ზოგიერთი დახვეწილი ნაჭერი, ყველა სახის გემრიელი სოუსით ასხამს. მაგრამ რაც რეცეპტი არ აპირებთ განხორციელებას, გახსოვდეთ: უგემრიელესი კასეროლები მხოლოდ ღუმელში მიიღება. ზოგიერთი Mistresses ქმნის casseroles და multicookers, მაგრამ შემდეგ ისინი არ არიან განსაკუთრებით ლამაზი, გარეშე appetizing ყველაზე ქერქი. როგორც ვარიანტი, casserole შეიძლება მომზადდეს მიკროტალღოვანი ღუმელი, მაგრამ თუ მას აქვს საცხობი ფუნქცია აფეთქება ცხელი ჰაერი.

1

კლასიკური კარტოფილის casserole

ყველაზე სწრაფი და გამარჯვების რეცეპტი ასე გამოიყურება:

1. Boil 1 კგ კარტოფილი და განიარაღება მას პიურე. დროს სამზარეულო წყლის პატარა დამაკმაყოფილებელი.
2. პიურეში, 100 გრ კარაქი, 2 ნედლეული კვერცხი და სანელებლები გემოვნებით. ეს შეიძლება იყოს მშრალი ნიორი, ადგილზე წიწაკა, nutmeg ან მშრალი ნაზავი ცხარე მწვანილი. სცადეთ მასა ისევ მარილი - იქნებ ის უნდა დაამატოთ პატარა.
3. Lubricate პატარა საცხობი ფორმის და sprinkle breadcrumbs.
4. განათავსეთ კარტოფილის ნაჭერი კარტოფილი ფორმაში და გაანადგურებს შოველს. თავზე, lubricate ამ მასობრივი სქელი არაჟანი და sprinkle ერთად იგივე breadcrumbs.
5. Bake კერძი ღუმელში 200-210 გრადუსი სანამ კრეკერი არის ოქროს ფერი ზემოდან.
6. Hot Casserole გაჭრა ნაწილი და ემსახურება თეთრი რძის ან ტომატის მკვეთრი სოუსით.

2

კარტოფილის მასკარა casserole ხორცით

ამ კერძი, თქვენ უნდა პიურე პირველი რეცეპტი, ან ერთი, რომ თქვენ მაგალითად მომზადებული სადილად ძეხვეული, მაგრამ რატომღაც მათ არ ჭამა ყველაფერი.

• Grease ფორმის და sprinkle ერთად breadcrumbs. ბოლოში გლუვი ფენის, დააყენა ნახევარი კარტოფილის mashed კარტოფილი. კარტოფილის ფენა უნდა იყოს მინიმუმ 2 სმ.
• ამავე პიურე, ძალიან, დააყენოს ნებისმიერი მზა ხორცი, მაგრამ გადაუგრიხეს ხორცის grinder და დამატებით შემწვარი ხახვი. ხორცი შეიძლება ადრე მოხარშული, მაგალითად, ბულიონი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს როგორც ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის. როდესაც frying ერთად მშვილდი, ასევე, ნებისმიერი საყვარელი სანელებლები.
• ყველაზე ხორცის ერთხელ დააყენა მეორე ნაწილი კარტოფილის ხილ.
• Lubricate მომავალში casserole whipped დამარილებული კვერცხი და გააგზავნეთ ცხელ ღუმელში 25-30 წუთი.
• როგორც კი ბრწყინვალე ruddy ქერქი გამოჩნდება ზევით კერძი, მიიღოს casserole ღუმელი და ემსახურება მას მაგიდაზე არაჟანი.

3

Casserole ეხლა კარტოფილის პიურე "მოზაიკა"

თუ გსურთ უჩვეულო კვება მიწოდება, მაშინ მოამზადოს ეს ლამაზი casserole.

1. გააკეთეთ პიურე 1 კგ კარტოფილი. ლევან გაჩეჩილაძე და დაამატოთ კვერცხი.
2. Boil მზადყოფნა 1 დიდი სტაფილო და მოჭრილი მას იგივე პატარა კუბი.
3. შეავსოთ შევსების სართულზე ჭიქა დაკონსერვებული მწვანე ბარდა.
4. ნახევარ წითელი და ყვითელი ტკბილი წიწაკა, დაჭრილი შევიდა ცალი, ზომა მომზადებული სტაფილო და პოლკა წერტილების.
5. შეიყვანეთ წიწაკა, ბარდა და სტაფილო mashed potature და ძალიან ნაზად აურიეთ.
6. ეყრება იმ მასობრივი ღრმა frying პან. ნუ დაგავიწყდებათ მკურნალობა ნავთობისა და breadcrumbs.
7. ზემოთ კარტოფილის ადგილზე ერთად whipped რძის კვერცხი (1 კვერცხი და 50 მლ რძე). თუ არსებობს შავი ზეთისხილი სახლში, თავიანთ halves.
8. Bake კერძი კარგად preheated ღუმელი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

4

გლეხური კარტოფილის casserole

ამ დაკმაყოფილების კერძები, ნებისმიერი პროდუქცია, რომ თქვენ არ ჭამა გუშინ და არც დღეს საუზმეზე შესაფერისი. ბუნებრივია, მთავარი ინგრედიენტი იქნება კარტოფილი.

1. მოხარშული კარტოფილი დავჭრათ შევიდა კუბურები.
2. ძეხვი ან მზა ხორცი ძალიან shredt. თქვენ შეგიძლიათ კიდევ მიიღოს რამდენიმე ხორცი და შესვენება მათ შესაფერისი ცალი.
3. ბოსტნეული (მოხარშული სტაფილო, ჩაშუშული კომბოსტო, ხახვი, ტკბილი წიწაკა, შემწვარი zucchini და სოკო და ა.შ.) ფრაგმენტი კუბი.
4. შეურიეთ კარტოფილი, ხორცი პროდუქტები და ბოსტნეული. ქმნის out ბევრი რბილი ფენა საცხობი ფორმა - შეზეთვა იგი ნებისმიერი ცხიმი.
5. Watch წყვილი ნედლეული კვერცხები და დაამატოთ მათ ან რძე, ან მაიონეზი, ან ნატურალური იოგურტი. თქვენ უნდა მიიღოს ამ სოუსით საკმაოდ სქელი. იყიდება piquancy და გემო, დაამატეთ ერთი კოვზი მდოგვი, pinch მარილი და წვერი წიწაკა დანა.
6. Fill კვების სოუსით ფორმაში და მას 10-ე წუთზე საკმაოდ ცხელ ღუმელში.
7. მას შემდეგ, რაც 10-ე წუთზე, Casserole ამოღება ღუმელი და spray იგი ნებისმიერი მყარი ყველი, გახეხილი დიდი grater.
8. კიდევ ერთხელ, გაგზავნას casserole ღუმელში რომ ყველი მდნარი.

5

ფრანგული კარტოფილის casserole

ორიგინალური, ეს კერძი მოუწოდა Grana, მაგრამ თუ თქვენ მოამზადებენ მკაცრად მიხედვით რეცეპტი. გემრიელი კარტოფილის casserole გემოს ცხიმიანი კრემი - ფრანგული იცის ბევრი რამ საკვები. ჩადება და ამ გემრიელი შედევრი.

• 500 გრ უმი კარტოფილი სუფთა კანი და დაჭრილი შევიდა საუკეთესო ნაჭერი - მათ უნდა კი გადაიტანოს. ნაჭერი ჩაუყარა out ფორმაში მაღალი sideboards. ფორმა მიიღოს მინა. კერძი ყელში მაგიდა მთლიანად და მინის იგი გამოიყურება ჯარიმა. ფორმები სანამ ჩამოყალიბებულია კარტოფილი, ნაცხის ნაღების ზეთი.
• 50 გრ კარაქი მდნარი წყლის აბაზანა ან მიკროტალღური, ავურიოთ ორი დაქუცმაცებული ნიორი ტანსაცმელი, pinch nutmeg, 200 მლ ცხიმიანი ნაღები და ორი ნედლეული კვერცხები. Sauce დააკმაყოფილოს გემოვნების.
• კარტოფილის წრეების დაასხით ნაღების სოუსით და გააგზავნეთ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. ღუმელი სანამ ეს ათბობს 180 გრადუსი.
• როდესაც მას რჩება მხოლოდ 10 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, ამოიღონ Grana ღუმელი და გულუხვად sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. ყველის მოგიწევთ მინიმუმ 100 გ.
• მოუტანს კერძი სანამ მზადყოფნა იმავე ცხელ ღუმელში. იგი მიიღებს დაახლოებით 10 წუთი დნება ყველი.

კარტოფილი ერთად ნებისმიერი პროდუქცია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მომზადება სრულიად განსხვავებული casseroles მისგან ყოველდღე. მაგალითად, lighten ეს ვიდეო რეცეპტი. ის, რომ ავტორს მოამზადოს კერძი აღების კარტოფილი და zucchini, როგორც საფუძველი.