როგორ საზ fern

Fern - მრავალწლიანი მცენარეული ქარხანა, საერთო ხარჯების ჩვენი დედამიწა. და რამდენიმე ვიცი, რომ ის შეიძლება მომზადებული! გვიმრა გამოიყენება მხოლოდ დამუშავების შემდეგ, იმის გამო, რომ ის ფაქტი, რომ მგლოვიარე და შეიცავს thiaminase. მდუღარე, ეს ნივთიერება განეიტრალება და პროდუქტის მზად არის შემდგომი მანიპულაცია! მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია. აქ და სუპები, Stew, croutons, დაუვიწყარი სხვადასხვა კომბინაციები სხვა კულინარია შემადგენელი.

1
Raga ეხლა fern

რეცეპტი შემადგენლობა:

Fern - 1 ბ. PC.
ხახვი - 1 pc.
Carrot - 3 pcs.
მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
ტომატის პასტა - 2 tbsp.
მარილი, წითელი წიწაკა, სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულო პროცესი:

გვიმრა აუცილებლად კარგად გარეცხილი და მოხარშული წყალში 10 წუთის განმავლობაში. ასე რომ, ეს არ იმატებს. წყლის უერთდება მეშვეობით colander, გვიმრა დამთავრდება, ბუნებრივია, და ზედაპირულად cut.
Carrot ishes, გაიწმინდა, rubbed დიდი grater. ხახვი ასევე გაიწმინდა, დაჭრილი semirings და შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი სტაფილო.
შემდეგი დაამატოთ გვიმრა და Stew აორთქლების ტენიანობის. ტომატის პასტა, მარილი და პილპილი, ძალიან, ბოლო რამდენიმე წუთში. მსახურობდა მაგიდა, მიუხედავად ცივი.

2
გვირგვინები საწყისი fern

რეცეპტი შემადგენლობა:

Fern - 300 გ
ქათმის კვერცხის - 1 pc.
რძე - 1 sn.
მაიონეზი - 100 გრ.
მყარი ყველი - 100 გ.
მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
თეთრი პური - 10 ცალი.

სამზარეულო პროცესი:

გვიმრა washes ქვეშ წყალი, დაჭრილი შევიდა ცალი 3 სმ. სავარძლების მცენარეული ზეთი frying პან და შემწვარი დამსხვრეული ქარხანა.
ცალკე კონტეინერში, გვიმრა მაიონეზი არის შერეული. კვერცხი whipped თბილი რძე. ეს ნარევი ყელში თეთრი პური. გვიმრა იმასთან ნაჭერი და sprinkled ერთად გახეხილი ყველი.
გათბობის ღუმელი 200 ° C და გამომცხვარი ადრე grabbing პური. Harps ემსახურება ცხელი.

3
Fern წვნიანი

რეცეპტი შემადგენლობა:

Fern - 500 გრ
კარტოფილი - 3 pcs.
ხახვი - 1 pc.
Chicken fat - 150 გ
პურის ფქვილი - 1.5 C.L.
არაჟანი - 2 tbsp.
მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
წყალი - 2 ლიტრი.

სამზარეულო პროცესი:

კარტოფილი სუფთა, rinse და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი ნათელი peeling საწყისი ჩენჩო და chop. Fern rinse და იყოფა 4 სმ.
On თუჯის frying პან სითბოს fat და პაკეტი ოქროს ხახვი. შემდეგი, დაამატოთ გვიმრა და Stew ერთად 5 წუთი. ქვეშ სახურავი. თანდათანობით აღვივებს pour ფქვილი, დააყენა 1 min. და გამორთვა.
On ღუმელი მოუტანს მოვხარშოთ 2 ლიტრი წყალი, საზ კარტოფილი. დღეს ძალიან ბოლოს, 3 წთ., Mix fern კარტოფილი. მიირთვით ერთად არაჟანი.

4
სალათი fern

რეცეპტი შემადგენლობა:

Fern - 500 გრ
ხახვი - 2 ცალი.
Carrot - 2 pcs.
ქათმის ხორცი - 150 გ
კამა - 1 Pcast.
Lemon - 1/2 PC.
შაქარი - 1 tsp.
მცენარეული ზეთი - 4 tbsp.
Lingonberry - მუჭა.
მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

სამზარეულო პროცესი:

პირველ რიგში, გვიმრა გაჟღენთილია ღამით ცივ წყალში. რა თქმა უნდა შეცვალოს წყლის რამდენჯერმე. მცენარეთა rinse, crush შევიდა პატარა ნაჭრები.
ხახვი და სტაფილო გაწმენდა, დაჭრილი. Carrot შეიძლება დიდი შესახებ grater ამისთვის კორეის სტაფილო ან უბრალოდ უხეში grater. ყველა ბოსტნეული გადავიდნენ frying პან ზეთით. დროს ხსნა, sweeten, პილპილი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.
ქათმის ხორცი (უკეთესია, ვიდრე ფილე) boil და მოჭრილი შევიდა ახლოს. ღრმა დისკო შეაგროვოს ყველა ინგრედიენტები და დაამშვენებს მწვანილი.

5
კოტლეტი გვიმრის

რეცეპტი შემადგენლობა:

Fern - 500 გრ
ხორბლის ფქვილი - 1 სტადიის.
თეთრი პური - 150 გ
ქათმის კვერცხები - 3 ცალი.
მწვანეთა - bunch.
ხახვი on-1 ცალი.
მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.
მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

სამზარეულო პროცესი:

Fern სარეცხი და boil, სანიაღვრე წყალი, chop დანით და შემდეგ ხორცის grinder. ხახვი სუფთა, დაჭრილი და გაივლის frying პან. აურიეთ პური, ხახვი, წიწაკა, მარილი, უმი კვერცხი, გამწვანების და მენატრება ხორცის grinder ერთხელ.
ფორმა კოტლეტი და ამოთხრა მათ ფქვილი, შემწვარი ორივე მხარეს მცენარეული ზეთი. მიირთვით ცხელი ერთად არაჟანი.

ვისწავლოთ fern არ არის რთული და დაეუფლონ მომზადება ტაქტიკა ამ მცენარის ძალიან. აქედან გამომდინარე, შეიარაღებული საჭირო კულინარია ცოდნა შეიძლება გაკვირვებული მათი ოჯახების შემდეგი სიახლეა. გვიმრა გამოიყენება როგორც დამატებითი ნივთიერება რთული და მარტივი კერძები.