როგორ ჩადება საშობაო ბიჭები ხორბლის

მანამდე, ძველად, cowing მოხარშული ხორბლის. ეს იყო სადღესასწაულო კერძი. ეს იყო შეზავებული ყველა სახის ხელმისაწვდომი, მაშინ მარტივი ადამიანი, კერძები: თაფლი, ქიშმიში და სხვა ხილის ჩირი, თხილი (ტყეში, ნუშის, კაკალი), Mac. როგორ საზ kun? გავარკვევთ ამ სტატიაში.

1

რა სახის ხორბლის სამზარეულო შობა?

მანამდე, სანამ სამზარეულოს Bucket შობა, მუშაობდა ხანგრძლივი დროის მეტი მომზადება ხორბლის:

• ხორბლის დაცემა ეძინა მცირე ნაწილი მოედანზე, მაშინ, ჩამოსასხმელი თბილი წყალი, ნელ-ნელა, უბიძგებს ხის pestle.
• მაშინ ხორბლის გამხმარი და გაიცრა საწყისი ბზე.
• მაშინ გარეცხილი რამდენჯერმე წყალში. ასეთი ქმედებები ხორბლის ამოღებულ გარე ჭურვი.
• და მხოლოდ ამის შემდეგ მოხარშული დიდი ხნის განმავლობაში, დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.

ახლა ხორბლის, განკუთვნილი buns, მაღაზიებში სუფთა და საზ ეს უნდა იყოს არა ახლოს ნახევარ საათში.

2

როგორ საზ bun შობა?

ძირითადი კომპონენტი, რომლის მეშვეობითაც თქვენ უნდა მოამზადოს Bucket შობა არიან:

• ხორბალი - ნაყოფიერების სიმბოლო
• Poppy - უსაფრთხოების სიმბოლო
• Honey - Symbol of Sweet Life

დარჩენილი ინგრედიენტები ასალაგმად მხოლოდ შეავსებს მთავარი.

მიიღეთ:

• 1 ჭიქა ხორბლის
• 2-3 ჭიქა წყალი
• 4 სტადიის. ლ. Honey
• 100 გრ poppy, ქიშმიშით, ინსულტის და მოხალული თხილი
• 0.5 სთ. ლ. Sololi.
• 1 tbsp. ლ. ნავთობის სუფთა ბოსტნეულის

სამზარეულო:

1. ჩვენ rinse ხორბლის რამდენჯერმე წყალი, ნედლი ხორბალი შევსების წყლით 3-5 საათის განმავლობაში ისე, რომ შეშუპება და სწრაფად მოხარშული, peeled ხორბლის შეშუპება არ არის საჭირო - ის შეიძლება მომზადებული დაუყოვნებლივ.
2. ხორბლის დაცემა ეძინა შევიდა სქელკედლიანი saucepan, ჩვენ დაასხით 2 ჭიქა წყალი, მცენარეული ზეთი, შესუსტებას მარილი, საზ ქვეშ სახურავი სუსტი ცეცხლი, აღვივებს. თუ წყალი popping და ხორბალი ჯერ კიდევ ფირმა - დაამატოთ მეტი მდუღარე წყალში და საზ სანამ სინაზეს ხორბალი.
3. Poppy დაასხით მდუღარე წყალში 1 საათი, შემდეგ ჩვენ გადაიტანეთ წყალი და ყაყაჩოს ნაღმტყორცნებიდან შეიძლება გადაუგრიხეს რამდენჯერმე ხორცის grinder ან გამოიყენოთ ბლენდერში. აუცილებელია pertripe სანამ თეთრი სითხე, როგორც ჩანს - მანქანა მანქანა.
4. ქიშმიშის დაასხით მდუღარე წყალში 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კანალიზაციის წყალი.
5. კაკალი, ან რაიმე სხვა სახის კაკალი, გამხმარი მშრალ პან, grind წელს ხორცის grinder ან rill on სამზარეულო ფორუმში.
6. თბილი ხორბლის შევსება ერთად gripped ყაყაჩო, დაქუცმაცებული კაკალი, შეარბილა მიერ ქიშმიშით, წვრილად დაჭრილი გამხმარი ხილი Uzvar, თხევადი თაფლი და ნება მისი გაჟღენთილია რამდენიმე საათის განმავლობაში. თაიგულების მოსაკლავად ერთად nodier და ვიკვებოთ მაგიდასთან.

3

როგორ საზ bun შობა და სასამართლოში სარჩელის შეტანას?

დღესდღეობით, ეს არის გამორიცხული, რომ საზ bunch of საშობაო და ფაილი მაგიდა, bay ეს არის ერთ-ერთი სასმელების:

• Uzvar გამხმარი ვაშლი, მსხალი, გადინების, ყურძენი, გარგარი
• წვენი ვაშლი, მსხალი, გადინების, ფორთოხალი და სხვა ხილი და კენკრა
• გაჯერებული Compote ხილი

Bucket შეჭამეს, დარეკვა შევიდა კოვზი თხევადი და ფაფა.

ასე რომ, ჩვენ ვისწავლეთ, როგორ უნდა მოამზადოს kunt შობა ხორბლის, გთხოვთ, ჩვენს ახლობლებს საშობაო დღეებში.

ვიდეო: საშობაო მდიდარი ხორბლის: რეცეპტი