Flounder თევზი განსხვავდება დახვეწილი გემო და ნაკლებობა პატარა ძვლები მას. და მაინც flounder არ მასშტაბებს, რომელიც არ მინდა, დიასახლისი. უნდა მოამზადოს თევზის სამზარეულო, ეს არის საკმარისი შეწყვიტა ფარფლები და კუდი, და რა თქმა უნდა ამოიღონ insides. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გაჭრა და ხელმძღვანელი, მაგრამ ზოგიერთი კერძები უფრო საინტერესო სახე მას მეტი თავის არეში. In უდიდესი ცხოველები უნდა მოიხსნას და მუქი კანის - პატარა ნათელი ახალგაზრდა თევზი არ არის საქმე.
როგორ საზ flounder frying პან
მომზადება ფრიდმა Flounder იმ გზით, როგორც ნებისმიერი სხვა, მაგრამ არის ერთი პატარა საიდუმლო. იგი შედგება გამოყენებით კარაქი, რომელშიც თევზი სამახსოვრო ნაღების არომატი და გემო.
- მომზადებული თევზი მოჭრილი შევიდა ცალი a la carte ან გათვალისწინებულია მისი მთელი. Fish მარილი და პილპილი და roll in ფქვილი.
- ჩაასხით pan 50 მლ მცენარეული ზეთი და ერთსა და იმავე ოდენობით კარაქი.
- სითბოს ნავთობის მოვხარშოთ და ადგილი შევიდა ცალი თევზი. ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი, გარდამტეხ ერთხელ ცალი.
- დასრულებული flounder პირდაპირ პან, send ცხელ ღუმელში და გამართავს მას იქ 10 წუთი.
- ფრიდმა Flounder ემსახურება კარტოფილის პიურე მოხარშული ან მთელი კარტოფილი.
როგორ საზ flounder პერგამენტზე
Baked თევზი ბევრად უფრო სასარგებლოა, რადგან ეს არ არის ძალიან ცხიმიანი. და თუ დაკავშირება flounder ბოსტნეული, ის არის გაჟღენთილი მათი არომატებს და გემოს:
- ამოჭრა წრეების პერგამენტის სამზარეულო, ზომა დიდი ფირფიტა. Circles, თქვენ უნდა ორჯერ მეტი, ვიდრე თქვენ აპირებთ საზ თევზი ნაწილი.
- თითოეულ წრეში ქმნის მომზადებული ნაჭერი თევზი.
- განათავსეთ თევზი წრეს ლიმონი, რამდენიმე ზოლები წითელი წიწაკა და რამდენიმე ხახვი რგოლები.
- ბოსტნეული, ლიმონი და თევზის თავზე მარილი და პილპილი. თითოეული ჯარისკაცი დაასხით კოვზი მშრალი თეთრი ღვინო.
- მომზადებული საფარი ნაწილი მეორე ფურცელზე პერგამენტზე და მჭიდროდ გადაიტანოთ კიდეები.
- განათავსეთ კონვერტების თევზი და ბოსტნეული გადატანა ფურცელი, და ამით იგი preheated ღუმელი (ტემპერატურა - 180 გრადუსი). მომზადება Cambala 30 წუთის განმავლობაში.
- ემსახურება თევზი პირდაპირ პაკეტების, იმასთან ყოველი წლის ბრტყელფირფიტიან და ჭრის მსუბუქად ქაღალდი.
როგორ საზ cambalu - ტორტი
პირველ რიგში, რათა ცომი:
- Perebit 200 გრ ღორის SmaltS და 2 tbsp. ფქვილი.
- სცემეს ქაფი 1 უმი კვერცხი და დააკავშირებს მას crumb. Sweet ცოტა.
- შეამოწმეთ რბილი ცომი. იმ შემთხვევაში, თუ ფქვილი აღმოჩნდება პატარა, შემდეგ დაამატოთ.
- გადაიტანოთ თქვენი ცომი შევიდა ფილმი და ამით მინიმუმ 1 საათი მაცივარში.
ახლა გააკეთოს შიგთავსით:
- Cambalu წვეთი მდუღარე წყალში და გამართავს მას 5 წუთი. თევზი ტორტი თქვენ უნდა ან 2 pcs. პატარა, ან 1 pc. დიდი.
- ამოღება თევზი მდუღარე წყალი და ასეც გაგრილებას. ცალკე ხორცის ძვლები.
- სალამი ძალიან კარგად 2 ნათურებით.
- ხახვი Mix თევზის ფილე. Salt ჩაყრა, პილპილი და დაამატოთ მუჭა დაჭრილი კამა.
ჩადება ტორტი, როგორც ეს:
- გავრცელება ცომი ორ ნაწილად და ორივე roll შევიდა წყალსაცავი.
- ერთი ფენა ქმნის საცხობი ფურცელი, გაპოხილი ზეთი.
- დააყენა ჩაყრა ცომი და crumple იგი. Stit თევზი ცოტა გაყინული კარაქი (50-70 გ).
- საფარის შევსების მეორე ცომი ფენა და მიიღოს კიდეები. Pie pierce რამდენიმე ადგილები ჩანგალი.
- Bake კერძი ცხელ ღუმელში ვარდისფერი ზედა ქერქი.
მშვენიერი თევზი რულონებად, რომ შეიძლება დაამშვენებს ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდა Cambala. მათთვის, გამოყოფილი ფილე ქედი. Salt ხორცი და პილპილი. On ფილე, დააყენა სოკო შემწვარი ხახვი და გადაიტანოთ რულონებში. შექმნა მათ sparecrows და ექსპლუატაციაში შევიდა საცხობი ფორმა. ყველაზე თევზი ერთად მდნარი კრემი ნავთობისა და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. Bake რულონები ღუმელი სრული დნობის ყველი.
0
507
