როგორ დალევა ყავა

ყავის მოყვარულები არ წარმოიდგენენ ერთ დღეს ნაცნობი სასმელის გარეშე. ბევრი აღიქვამს ყოველდღიური მიღება ყავის თითქმის როგორც რიტუალი. ყოველივე ამის შემდეგ, დიდი სიამოვნების გარდა, ეს არის ჯანმრთელობის სარგებელი.

მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ეს სასმელი აუმჯობესებს მეხსიერებას, ხელს უშლის დეპრესიის გამოჩენას, ამცირებს კიბოს და სხვა დაავადებების რისკს. თუმცა, ასევე ცნობილია, რომ ყავის შეუზღუდავი გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა არასასურველი მოვლენებისკენ. სწორედ ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია იმის ცოდნა, თუ როგორ სვამს ამ ბრწყინვალე სასმელს.

1

რამდენი ყავა შეიძლება ყოველდღიურად მთვრალი იყოს?

მთვრალი ყავის და სიამოვნების მისაღებად და სარგებელს, თქვენ უნდა დაიცვას გონივრული ღონისძიება მისი გამოყენება. ცნობილია, რომ არომატული სასმელი სცილდება ბუნებრივი ალკალოიდის - კოფეინს. ყავის შეუზღუდავი მოხმარებით, ჭარბი კოფეინს მივყავართ უძილობა, ნერვული, საჭმლის მომნელებელი აშლილობა, გულისცემა. მოკლედ, ყველაფერი კარგად არის კარგი უნდა იყოს ზომიერად. რამდენად ყავის შეიძლება მთვრალი დღეს არ დააზიანოს თქვენი ჯანმრთელობის?

ითვლება, რომ დასაშვებია ყოველდღიური ნორმა 300 მგ კოფეინს, რომელიც უდრის 3 ჭიქა სასმელი. ეს ეხება ჯანმრთელი ადამიანები, ვისაც არ აქვს უკუჩვენებები მიიღოს კოფეინს. გარდა ამისა, ჩვენ ვსაუბრობთ ბუნებრივი სასმელი მზადდება ადგილზე მარცვალი. ფხვნილი ხსნადი ყავა არ შეიძლება ჩაითვალოს სასარგებლოა, რადგან ეს არის დიდი შინაარსი ხელოვნურ დანამატებს. როგორ განვახორციელოთ და სასმელი ყავა იყოს სასიამოვნო და ისარგებლოს სხეული?

2

როგორ, რათა ყავა?

მსოფლიოს ყველა რეგიონში და კუთხეებს აქვთ საკუთარი სპეციფიკური მომზადება რეცეპტები და ყავის მეთოდები. რეცეპტები შეიძლება იყოს ძალიან განსხვავებული, მაგრამ არსებობს ერთი ზოგადი წესი: ახალი სახეხი მარცვლეული და სასმელი უნდა იყოს გამოყენებული ყავის მოსამზადებლად. მხოლოდ ამ შემთხვევაში სიამოვნება და სარგებელი თქვენი საყვარელი სასმელი იქნება მაქსიმალური. სასმელი არის მოხარშული თურქების, ყავის მანქანები, მომზადება გამოყენებით საფრანგეთის პრესა, და ზოგჯერ მხოლოდ მოსაკლავად ერთად მდუღარე წყალში და დაჟინებით მოითხოვს ჩვეულებრივი ჭიქა.

3

როდის არის უკეთესი ყავა?

უკეთესად შეგრძნება სასმელების გემო, ეს უნდა იყოს მთვრალი ჭამის შემდეგ, ეს არ არის ცარიელი კუჭის ქვეშ. ყავის ყურძნისთვის საზიანო კუჭზე საზიანოა, რადგან სურსათის არარსებობისას, ჰიდროქლორინის მჟავა გაღიზიანებს კუჭის კედლებს და გამოიწვევს არასასურველ შედეგებს - გულძმარვა, მუცლის ტკივილი. ყავა გამხმარი ჭამის შემდეგ (არ დაუყოვნებლივ, და 1-2 საათის შემდეგ) მხოლოდ ისარგებლებს - ეს გააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.

ყავის მიღების ოპტიმალური დრო 11 საათი და 14-15 საათის განმავლობაში. საღამოს, შეუძლებელია ჭამა სასმელი, ეს გამოიწვევს უძილობა. ყავის ბოლო მიღება არ უნდა იყოს 5 საათის განმავლობაში ძილის წინ. დილით, სასმელი სასმელი 1-2 საათის შემდეგ იღვიძებს.

4

რა სვამს ყავას?

ყავა მზადდება სხვადასხვა დესერტების შესანახი. არსებობს რამდენიმე სახის ყავა, რომლებიც წყლის ან ალკოჰოლური სასმელებით მოხმარდება. რა შეგიძლიათ სვამს ყავას? აქ არის რამოდენიმე ვარიანტი:

1. ყავა არის აღმოსავლეთი სასმელი წყლით, რადგან სასმელი ძალიან ძლიერია. აღმოსავლეთ ტკბილეული, Cucats, გამხმარი ხილი ემსახურება არაბულ და აფრიკულ ყავას. ნამცხვრები და cupcakes ამ სასმელების არ შეესაბამება, რადგან ისინი სასმელი მცირე ნაწილში, და სითხეები არ იქნება საკმარისი ასეთი desserts.
2. Americana სასმელი ყველაზე სხვადასხვა desserts და pastries.
3. იტალიური ესპრესო სასმელი ნაყინით, კაკლის ნაჭრებით. Ristretto მიიღება შაქრისა და დანამატების გარეშე.
4. ყველა ჯიშის ყავა რძე - ლატე, კაპუჩინო და ა.შ. - გამოიყენება მრავალფეროვანი pastries - Croissants, cupcakes, ნამცხვრები.
5. მას აქვს საკუთარი მატონიზირებელი ეფექტი ყავის კონიაკთან. ეს აუმჯობესებს განწყობას და აძლევს სხეულის მძლავრი ბრალდებით მხიარულობას. როგორც წესი, ეს სასმელი მზადდება როგორც: კონიაკის 2 ჩაის კოვზი ცხელი ყავის ჭიქით, შაქარი დაემატება გემოვნებას. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ სვამს ასეთი კოქტეილი მხოლოდ ჯანსაღი ადამიანებისათვის და ეს არ არის ერთზე მეტი ჭიქა დღეში. აკრძალულია კარდიოვასკულური დაავადებები კონიაკის ყავისთვის.

ზოგადად, ითვლება, რომ ყავა სათანადოდ სვამს შაქრის გარეშე, მაგრამ ის წყვეტს თითოეულ თქვენს liking. და ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილი - ყავა უნდა იყოს სასმელი ახალი და აუცილებლად ცხელი, პატარა sips მთლიანად ვაფასებთ არომატი და გემო gamut ამ ლაღი სასმელი და მიიღეთ არა მხოლოდ სიამოვნება, არამედ სარგებელი სხეულს.