ჩვენს სტატიაში ჩვენ ვამბობთ, რა სახის ადამიანები შეიძლება მოხარშული იყოს კარტოფილიდან კარტოფილიდან. სიყვარული კარტოფილის პიურე კარტოფილი, მაგრამ გინდა რაღაც უფრო ორიგინალური, მაშინ წაიკითხეთ ჩვენი სტატია.
კარტოფილის ნამცხვრები
მათი მომზადება, მიიღოს ეს პროდუქტები:
- 1 კგ კარტოფილი
- 2 ქათმის კვერცხი
- 40 გრ კარაქი
- 35 გრ ფქვილი
- 30 მლ მცენარეული ზეთი
- ზოგიერთი მარილი და პილპილი
როგორ საზ:
- სუფთა კარტოფილი, დაჭრილი მას ნაჭერი და დააყენა სამზარეულო, აღების წყალი. შემდეგ დაამატეთ ნავთობი და გააკეთეთ პიურე ინსტრუმენტით.
- დაამატეთ კვერცხი, პატარა ფქვილი, მარილი, წიწაკა და აურიეთ კარგად.
- Preheat პან, დაამატეთ ნავთობის და დააყენა cutlets ჩამოყალიბებული კარტოფილის mashed კარტოფილი.
- Fry სანამ ოქროს ქერქი გამოჩნდება.
- იყიდება საკვების, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანი, სოუსი, ბოსტნეული, სალათი, ხორცი ან თევზი.
კარტოფილის სამაგისტრო
მათი მომზადება, მიიღოს ეს პროდუქტები:
- 1 კგ კარტოფილი
- 2 ჭიქა ფქვილი
- ერთი ქათმის კვერცხი
- 50 გრ კარაქი
- 1/3 tsp. სახმელეთო Nutmeg
- ზოგიერთი მარილი და პილპილი
- ½ ჭიქა breadcrumbs
- 6 სტადიის. მცენარეული ზეთი
როგორ საზ:
- სუფთა კარტოფილი და დააყენა სამზარეულო, აღების წყალი.
- შემდეგი, მიიღოს პიურე მიერ დასძინა კარაქი შევიდა კარტოფილი.
- სანიშნეს სანელებლები და აურიეთ.
- გაიღვიძეთ კვერცხი და სწრაფად აურიეთ.
- როდესაც პიურე კლებულობს პატარა, დაამატეთ ფქვილი და მიიღოს ცომი, რომელიც უნდა იყოს სქელი.
- მოჭრა ცოტა ფქვილი და breadcrumbs on ჭრის ფორუმში. განათავსეთ 2-3 სტადიის. კარტოფილის ცომი და ფქვილისა და ბრეკლების დაჭრილი.
- გააკეთეთ ძეხვი ცომიდან და გაჭრა მას თანაბარი ცალი.
- თითოეული ნაჭერი გააფართოვოს კვერთხი. შემდეგ დაჭრილი ფქვილი და breadcrumbs.
- Preheat frying პან და დაამატოთ ზეთი. Fry კარტოფილის ჩხირები და ემსახურება მაგიდასთან. ემსახურეთ თქვენი საყვარელი სოუსით chopsticks.
კარტოფილის nests ერთად ქათამი
სამზარეულო, ასეთი პროდუქცია:
- 0.5 კგ კარტოფილი
- ზოგიერთი მარილი
- Dnu Lukovitsa
- 1 ნივრის კბილები
- ერთი ქათმის კვერცხი
- 70 გ მყარი ყველი
- 300 გ ქათმის ფილე
- 3 tbsp.l. მცენარეული ზეთი
- პატარა კამათის გამწვანება
- ზოგიერთი შავი წიწაკა
როგორ საზ:
- სუფთა კარტოფილი კანიდან, დაჭრილი მას ნაჭერი და დააყენა იგი დამარილებული წყალი.
- როდესაც კარტოფილის შედუღება, მიიღოს პიურე.
- Sung და სარგებლის ქათმის კვერცხი, mix.
- ზრუნვა სამზარეულო დროს, როდესაც კარტოფილი იქნება boil.
- Grind bulb.
- ქათმის ფილე დაჭრილი პატარა კუბურებში.
- პირველი, გააგზავნეთ ხახვი, შემდეგ ხორცის და ფრაის მზადყოფნაში.
- Sung ქვემოთ, გამყარებაში შევსების და დაამატოთ ნიორი, რომელმაც გაიზარდა იგი. აურიეთ რამდენიმე წუთი.
- დააყენა პერგამენტი უჯრაზე და საკონდიტრო შპრიცის დახმარებით, კარტოფილის ფორმის ბუდეები კარტოფილიდან.
- შიგნით, დააყენა შევსება.
- შემდეგ გაყინული ყველით.
- გააგზავნეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე და 25 წუთის ბადეზე.
- დასრულებული კერძი sprinkle dill გამწვანების.
კარტოფილის კოტლეტი სოკოთი
მათი მომზადება, მიიღოს ეს პროდუქტები:
- 500 გ კარტოფო
- 150 გრ სუფთა champignons
- ერთი ლუკოვიცა
- 1-2 ნაჭერი ნიორი
- ერთი ქათმის კვერცხი
- პატარა გამწვანების კამა და ოხრახუში
- ზოგიერთი მარილი და პილპილი
- 2 სტადიის. ფქვილი და ცოტა breading
- ზოგიერთი მცენარეული ზეთი frying
როგორ საზ:
- შედუღების up კარტოფილი და მიიღოს mashed კარტოფილი.
- Fry სოკო ერთად ხახვი და დაამატოთ mashed კარტოფილი.
- დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, მჭლე კვერცხი, სპრეი, წიწაკა, დაამატეთ პრესის ნიორი, ფქვილი და აურიეთ კარგად.
- ფორმა კოტლეტი და მოჭრილი მათ ფქვილი.
- Fry კოტლეტი ორივე მხარეს ლამაზი ოქროს ქერქი.
ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ, როგორც ჩვენი სტატია. მომზადება სიყვარულით! Გემრიელად მიირთვით!