ბლინები სისქის კეფირი რეცეპტი

ბლინები რეალური მკურნალობა მრავალი. ფაქტია, რომ გემოვნების ბლინები დნობის ერთად ნავთობის ან ფითხები შეიძლება იყოს ერთი ყველაზე საყვარელი. ბლინები მოხარშული რძე ან იოგურტი. მეორე განსახიერება დიასახლისები უფრო ხშირად გამოიყენება, რადგან გემოვნების ბლინები ამ შემთხვევაში არის უფრო გაჯერებული. როგორ შეგიძლიათ საზ გემრიელი ბლინები იოგურტი?

1

სქელი ბლინები კეფირი: კლასიკური რეცეპტი

რა არის საჭირო მომზადება

1. ქათმის კვერცხის (C0 ან C1)
2. ჯარიმა მარილი 1 tsp
3. პურის ფქვილი 180 გრ
4. 1.5 tablespoons შაქარი
5. Soda ½ tsp
6. Kefir ცხიმის შემცველობა 1.5% 1 ჭიქა
7. Მცენარეული ზეთი

მიმდევრობის

1. მიიღოს თასი და სცემეს მისი კვერცხი. სანიშნეს თასი მარილი, შაქარი და საცხობი სოდა. ყველა კარგი აჟიოტაჟი ჩანგალი ან corolla. სანიშნეს mix ნახევარი tablespoons მცენარეული ზეთი, ავურიოთ ყველაფერი ყურადღებით.
2. Sift ფქვილი და დავამატოთ ნელ-ნელა ნარევი, დაწყებული კოვზი.
3. მიიღეთ იოგურტი და რომელსაც თბილი მდე 34-36 გრადუსი. თანდათან ასხამს იოგურტი ნარევი, მუდმივად შერეული. შედეგი არის ცომი, რომელიც ძალიან ჰგავს სქელი კრემი თანმიმდევრულობა. ცომი უნდა მიიღოთ სქელი, მას შემდეგ, რაც გავლენას ახდენს სისქე ბლინები.
4. მიიღეთ მშრალ frying პან და სითბო მას მეტი მაღალი სიცხე. Grease იგი მცენარეული ზეთი და bake ბლინები ორივე მხარეს. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ჩართოთ ქვემოთ ცეცხლი, ისე, რომ არ დაწვა.

2

სქელი ბლინები კეფირი ერთად semolina

რა არის საჭირო მომზადება

1. უცხიმო იოგურტი 2 ჭიქა
2. ქათმის კვერცხი (გარეშე C0 ან C1) 2 pcs.
3. Semolina 150 გრ
4. Soda ½ tsp
5. შაქრის 50-70 g
6. 1 tsp მარილი
7. ხორბლის ფქვილი ⅔ თასი სტანდარტული
8. Მცენარეული ზეთი

მიმდევრობის

1. Whisk კვერცხი თასი და დაამატოთ მათ სოდა, ავურიოთ კარგად. ამის შემდეგ, ცოტა სითბო იოგურტი (თუ იყო მაცივარი) და დაამატეთ კვერცხი და საცხობი სოდა. დაუმატეთ შაქარი და ავურიოთ ყველაფერი ყურადღებით.
2. Sift ფქვილი და დაამატეთ მოხარშული ნარევი. დამატება ფქვილი ნელ-ნელა უნდა გამოცდა არ ქმნიან სიმსივნის. რჩეულებში ნარევი მარილი და semolina, აურიეთ კარგად.
3. მოდით ცომი იჯდეს 25-30 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, დაიწყებს უწყობს და semolina ცომი, ძალიან.
4. რჩეულებში ცომი w კოვზი მცენარეული ზეთი და აურიეთ ისევ.
5. სითბოს frying პან და grease იგი მცენარეული ზეთი. Bake ბლინები ორივე მხარეს საშუალო და დაბალი სითბოს.

3

სქელი ბლინი კეფირი საფუარი

რა არის საჭირო მომზადება

1. 250 გ პურის ფქვილი
2. ქათამი (C0 ან C1) 2 pcs.
3. 1 პაკეტი მშრალი საფუარი
4. 2 tablespoons შაქარი
5. იოგურტი 1 ჭიქა თბილი
6. Მცენარეული ზეთი

მიმდევრობის

1. შეურიეთ თბილი იოგურტი საფუარი და დატოვონ ნარევი 15-ე წუთზე, საფუარი ფუნქციონირება დაიწყო.
2. სცემეს კვერცხი, დამატებას შაქარი და აურიეთ ისევ. შევურიოთ იოგურტი საფუარი.
3. Sift ფქვილი და დაამატეთ მოხარშული ნარევი, აურიეთ კარგად. რჩეულებში ცომი მცენარეული ზეთი.
4. სითბოს frying პან ზე მეტი მაღალი სიცხე და ქურთუკი ზეთით.
5. შემცირება სითბოს და დაიწყოს, რათა bake ბლინები ორივე მხარეს.

მოხარშული ბლინები იქნება წარმატებით ერთად კარაქი, ჯემი და შედედებული რძე. თუ გსურთ, რომ კერძი უფრო ორიგინალური, შეგიძლიათ დაამატოთ batter შევიდა მომზადებული ცალი შოკოლადი ან კენკრა. დამზადებულია ცომი ბლინები დაამშვენებს მაგიდა და დიეტური მრავალფეროვნება.