Il burro di aringhe è uno spuntino morbido che può essere spalmato sui panini, inizia i suoi canestri di sabbia di lavash o ripiene. Due ingredienti principali devono essere presenti in olio di ernaceo: filetto di aringhe salato e burro. Tutti gli altri componenti non sono obbligatori, ma sono loro che danno uno spuntino piccancy, un gusto più originale e persino un colore insolito.
Come preparare gli ingredienti per l'olio di aringa
Per l'olio hernamentale, i principali ingredienti devono essere preparati nel modo giusto:
- L'olio cremoso ha bisogno di ammorbidire, tenendolo sulla tavola della cucina 2-3 ore.
- Le aringa devono essere pulite da pelli e al chiuso e ai filetti separati con molta attenzione dalla cresta. Il file dovrebbe essere accuratamente pulito dalle piccole ossa - per fare ciò, utilizzare le solite pinzette.
Tutti gli altri componenti, se sono presenti in una particolare ricetta, dovrebbero essere pronti per l'uso, cioè Per passare la lavorazione termica (ad esempio uova o carote) o utilizzata in forma pura (ad esempio formaggio o verde). Ciò che vale la pena ricordare, quindi questo è ciò che l'olio di aringhe deve essere salato alla fine, quando tutti gli ingredienti sono già mescolati e montati. È possibile che i sali non siano richiesti e del tutto, perché il filetto di aringa sarà così salato. Per assaggiare l'olio è possibile aggiungere qualsiasi spezie (senape, limone, aglio, cipolle, pepe).
Olio di selenio - ricetta tradizionale
Questo olio è fatto elementare:
- Due grandi mandrie separano i filetti e taglialo con piccoli cubi.
- Filetto piega nel frullatore e spostarsi in una massa omogenea.
- Alle mandrie, aggiungere 250 g burburini e ancora una volta un pozzo.
- Metti la massa di aringhe risultante in un filtro metallico e sopraffatti attraverso di esso.
Facoltativamente, metti un pizzico di pepe nero macinato nell'olio. Rendilo durante uno snack del frullatore frustando.
Olio di selenio - ricetta speziata con fiocco e verdure
Per questo olio ti serve:
- aringhe (filetto) - 100 g;
- olio - 150 g;
- insalata di prua rosso - 50-60 g;
- mayonnaise grasso - 1 cucchiaio;
- fresco aneto e basilico - 2 ramoscelli.
Come cucinare:
- Searlo e olio in Blende.
- Cipolla antipatica su una grattugia poco profonda. Spremere il succo.
- La vegetazione di aneto e basilico nuda è molto piccola.
- Mescolare la massa di aringhe e petrolio, cipolle e verdure. Aggiungi maionese. Mescolare tutto molto molto accuratamente.
Olio di selenio - ricetta delicata con carote
Per questa ricetta dovrai bollire una grande carota.
- Pulire le carote bollite e la sodio su una grattugia poco profonda.
- 200 g di olio e 200 filetti hanno battuto il frullatore.
- Mescolare la carota con olio di aringhe e metti un cucchiaio di crema acida spessa in uno spuntino.
- Passare l'olio a piacere.
Olio di selenio - ricetta originale con formaggio solido
Nell'olio, cotto secondo la ricetta tradizionale, aggiungere un paio di cucchiai di formaggio solido, grattugiato sulla piccola grattugia. Per la plasticità, metti 2 cucchiai di maionese o panna acida. Se metti la panna acida, lo snack si limiterà ulteriormente.
Olio di selenio - ricetta con uova domestiche e aglio
Per questo burro, le uova di calza, che hanno tuorli molto luminosi.
- Avvitare le uova Bioze. Totale prendere 2 pezzi. Le uova rinunciano a una forchetta alla briciola.
- File Herring macina il macinino della carne. Ha bisogno di 100 g.
- Ammorbidimento dell'olio. Tieni premuto il tavolo 200 del suo grammo.
- Metti la cipolla molto finemente. Luke aveva bisogno di 1 pezzo piccolo.
- Un paio di chiodi di garofano di aglio rinunciare a una stampa speciale o disturbare il coltello.
- Tritare il fresco aneto. Prendi 2-3 rametti.
- Mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta, in modo che l'olio sia andato fuori non troppo uniforme, e fu sentito alcuni pezzi di pesce, uova e cipolle.
Buon pane fatto in casa servito con pane nero sotto le patate bollite.
Qualsiasi olio di aringhe si mantiene in frigorifero in un contenitore ermetico. Mangialo per 3-4 giorni. Inoltre, non dovrebbe essere conservato per molto tempo, poiché uno spuntino può iniziare a deteriorarsi.