Come cucinare le forme

Morse può essere giustamente considerato una bevanda tradizionale della cucina russa. Ha iniziato a preparare diversi secoli fa. E 'stato allora che era consuetudine per aggiungere il miele a questa bibita. Nel corso del tempo, la ricetta è cambiato, altri ingredienti hanno cominciato da aggiungere alla Morse. Ora Morse è bollito da ribes, mirtilli, indugia, ciliegie, lamponi e altri frutti di bosco e frutta, non solo zucchero, ma anche miele, aggiungere ad essa.

Morse non è solo un molto gustoso, ma anche una bevanda utile. Contiene vitamina C, PP, B2, così come i sali minerali e pectina. Questa bevanda può aiutare nel trattamento di influenza e raffreddori vari.

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Come cucinare Morse - Consigli utili

Se si desidera preparare un delizioso morse e utile, è importante attenersi alle seguenti regole:

Se si desidera ottenere un morse benessere e più utile, quindi sostituire lo zucchero con il miele.
Prima di preparare il Morse, sicuramente bacche o frutti di sbrinamento.
Non utilizzare le bacche danneggiate e marci.
Per rendere il gusto del Morse più espressivo, aggiungere la cannella, garofano o menta ad esso.
In modo che il sapore del mare era più saturo, nascondere i frutti di bosco con acqua bollente direttamente prima della cottura.
Non aumentare per più del tempo specificato. Si può rovinare il suo gusto.
Non attraversare le bacche nei piatti di metallo, è meglio usare i piatti dall'albero.

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ricette di preparazione Morse

Morse Cranberry

Ciò che è necessario per preparare un mare di mirtilli:

Cranberries (freschi o congelati) 500 gr.
Acqua 1,5 litri.
Scorza di limone 1-2 art. l.
Zucchero a piacere.

passi:

Se le bacche sono stati congelati, poi sbrinamento loro e riempire con acqua per 3 minuti. Bacche fresche devono essere semplicemente sciacquato e spenta con acqua bollente.
Boost acqua in una casseruola e raffreddare un po '.
Macinare le bacche allo stato di Cashitz. È possibile farlo utilizzando un frullatore o un coltello. Quindi pulire la massa attraverso il setaccio.
Mettere in acqua con un wipe di mirtilli, limone e la scorza di zucchero. Coprite la casseruola con un coperchio. Lasciare il Morse per 30-40 minuti.
Aggiungi talpa da mirtilli, mescolare tutto e lascia il morse per altri 10 minuti.

Morse dal ribes nero con un pezzo di arancia

Cosa è necessario per preparare un ribes nero con un pezzo di arancia:

Ribes nero 400-500 gr.
Sugar 3-5 Tbsp. l.
Zestra arancione 3 h.
Succo di limone 2 h. L.
Confezione di zucchero vaniglia 1.
Acqua 700-800 ml.

passi:

Berry, sciacquare sott'acqua e rimuovere i frutti.
Versare l'arancia con acqua e portare a ebollizione la miscela. Quindi aggiungi lo zucchero ordinario e la vaniglia ad esso. Bollire la miscela per 5 minuti.
Aggiungi ribes nero all'acqua e allo zucchero e portare a ebollizione una miscela. Insistere per 10 minuti.
Aggiungi il succo di limone a Morse e si raffredda.

Rinfrescante Morse.

Cosa è necessario per preparare un moro rinfrescante:

Gooseberry 100 gr.
Uva 150 gr.
Ribes 100 gr.
Menta a piacere.
Ramoscello di Tarhun.
Arancione 1 PC.
Acqua 600 ml.
Sugar 3 Tbsp. l.

passi:

Thrick uva, uva spina e ribes. Rimuovi tutti i congelati e le foglie.
Menta e rametto di Tarkhun risciacquare sotto acqua fredda.
Pulire l'arancione, rimuovere le ossa e tagliarla in diversi pezzi di medie dimensioni.
Versare acqua in una padella e portarlo a ebollizione. Quindi aggiungere lo zucchero, la menta e il ramoscello di Tarhun nella padella. Bollire la miscela per 5-7 minuti.
Metti il \u200b\u200bribes in acqua, uva e uva spina. Portare la miscela per far bollire e rimuoverlo dal fuoco. Insistere Morse per 10-15 minuti.
Aggiungere la fetta d'arancia nel Morse cotto e insisterlo per altri 5 minuti.

Le forme cotte possono essere lanciate per altre 2-3 ore. Ciò ridurrà il gusto delle bacche o dei frutti e faranno un drink più fragrante e gustoso. Servire Morse può essere freddo e caldo.