riso nuotare in un fornello lento è molto più facile e più veloce che su un fornello a gas. Non c'è da meravigliarsi, perché un multicooker è una delle specie del dispositivo miracolo della produzione giapponese - fornello di riso. Può realizzare qualsiasi varietà di riso, indipendentemente dalla sua destinazione culinaria. Per mezz'ora, è possibile ottenere una deliziosa riso friabile per contorno o in insalata, così come il croup "al dente" per la preparazione di polpette o involtini di cavolo. Non ha il dovere vicino alla lastra in modo che il riso non sia sfuggito o non si è bruciato. Tutto ciò che è richiesto è preparare gli ingredienti necessari e calcolare correttamente la quantità desiderata del fluido secondo la varietà di riso selezionata.
fase preparatoria prima della cottura del riso in una pentola a lenta
Multivarka esegue perfettamente il suo lavoro e prepara semplicemente il riso acceso, ma da parte tua richiede anche alcuni sforzi:
- Scegli un grado di riso in base al piatto che cucini. Riso rotondo crescita ha una struttura appiccicosa, solo succosa e adatto per il porridge, sushi, verdure ripiene e involtini di cavolo. Riso a grana a lunga durata, al contrario - sapore allentato e un po 'secco. Il riso senza la pulizia meccanica o il riso selvatico hanno una struttura più solida e richiedono più tempo per la cottura. Utilizzato nella nutrizione dietetica come contorno o come ingrediente per insalata.
- Risciacquare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'amido è completamente rimosso. È necessario eseguire la procedura fino a quando l'acqua fluida diventa completamente pulita.
- Per ottenere riso ben cotto, è necessario aderire chiaramente al rapporto tra cereali e acqua. Per il riso tondo, la quantità raccomandata dell'acqua è 2 cucchiai. su 1 cucchiaio. Riso. Per il riso a grana lunga, un po 'più fluido è necessario - 5 cucchiai. Acqua per 2 cucchiai. Ceres. Per la preparazione del riso unlipped, è necessario utilizzare acqua secondo le istruzioni sulla confezione.
Il processo di cucinare il riso in un fornello lento
Ingredienti:
- FIG (rubato) - 1 cucchiaio.
- Acqua o brodo - 2 cucchiai.
- Salt - 1 cucchiaino.
Cucinando:
- Rimuovere le impurità in più dei cereali e chicchi di riso scuro.
- Con l'aiuto di un colino, lavare l'amido di riso e piccole particelle.
- Invia il riso in una ciotola Multicooker, versarlo con acqua bollente e spray.
- Chiudere il Multicooker e attivare la modalità "riso" o "polenta". Il dispositivo selezionerà indipendentemente dalla durata e temperatura di cottura.
- Dopo le informa Multicooker circa la disponibilità del piatto, il riso congedo "salire" per altri 10 minuti, e poi si può ottenere.
- In media, dopo mezz'ora, si otterrà un delizioso riso profumato.
I segreti di delizioso riso da un fornello lento
- Crupe deve essere versato esclusivamente acqua calda. Così il riso si tradurrà in friabile, fragrante e succosa.
- Nel processo di preparazione del riso, è possibile aggiungere 2-3 cucchiai Multicooker. l. vegetale o burro.
- Invece di acqua, è possibile utilizzare un brodo o uno speciale cubo di brodo.
- Per dare il selettore, è possibile aggiungere un restringimento di curcuma o zafferano.
- Dato può essere aromaticized. Per questo, si inserisce la scorza di erbe di limone, aglio, secco.
La cottura del riso in una pentola a lenta può essere in diverse ricette. Nel corso del tempo, si potranno apprezzare la superiorità di questo metodo di preparazione e può creare il riso casseruola, porridge o riso con verdure ogni giorno.
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