Per preparare una deliziosa torta, non è necessario essere un esperto pasticcere. Nel nostro articolo vi diremo come fare una torta, che non includono il forno. L'ingrediente principale, che servirà come base il dessert (Korzh) è cookie. Tali dolci sono preparati molto semplicemente, è sufficiente osservare ricette passo-passo descritte di seguito.
Curd torta "Piacere"
Dessert è incredibilmente gentile. La cosa principale è quello di dare bene così impregnare. Tale torta avrà figli anche che tutto si rifiutano di mangiare ricotta.
ingredienti necessari:
- ricotta (9% di grassi) - 500 g;
- panna acida (semigrasso) - 100 g;
- gentle cracker - 500 g;
- vanilla di zucchero - 5 g;
- cioccolato nero -150 g;
- zucchero in polvere - 80 g;
- kuraga - 100 g.
Il livello di complessità è leggero, il tempo per la cottura - 20 min. In modo che la torta è ben bagnato, utilizzare cracker dolci freschi con il gusto di vaniglia.
- 1 punto - ricotta con la miscela di panna acida in una ciotola del frullatore, battito in bassa tiratura;
- Passo 2 - aggiungere la vaniglia e lo zucchero in polvere alla ricotta, continui a battere fino alla formazione della massa d'aria omogenea;
- 3 Fase - sciacquare con più secco sotto l'acqua e immergere in esecuzione;
- 4 step - su un piatto dessert con un grande diametro o in una forma di cottura con fondo amovibile lay out il primo strato del cracker (è importante che i biscotti sono strettamente trovano tra loro);
- 5 step - con attenzione, con l'aiuto di una barca sala da pranzo per coprire il primo strato della nostra torta di formaggio casetta;
- 6 Passo - il taglio goffo più secco in piccoli quadrati (eventuali zucats possono anche essere utilizzati), noi risparmiamo il primo greggi;
- 7 passo - ci sono disposte sulla massa cagliata un altro strato di cracker, dall'alto - ricotta e kuragu;
- 8 passo - di continuare a stendere gli strati del formaggio cracker and rurale, finché gli ingredienti preparati (circa strati vengono ottenuti 5-6);
- Il 9 ° passo è quello di fondere il cioccolato a bagnomaria (si consiglia di utilizzare gocce di cioccolato, pasticceria), aggiungendo un po 'di olio di crema.
- 10 Step - Versare torta al cioccolato al cioccolato, fare una torta minima almeno 5 ore.
Dopo una buona impregnazione, la torta sarà ben tagliata a pezzi di porzione. La durata di conservazione della torta finita in frigorifero è di 3 giorni.
Suggerimento: i cucat o i frutti essiccati possono essere sostituiti con uno strato di frutta, torta a cottura rapida perfettamente combinata kiwi o banana.
Deliziosa torta "Napoleone" dai biscotti
Sogni di cucinare la torta a casa Napoleone, ma ha paura dei denti di cottura? Allora assicurati di usare la nostra ricetta "Lazy Napoleon". La torta finita non è diversa nella qualità del gusto da un dessert a soffio, usando la corteccia cotta.
ingredienti necessari:
- biscotti "orecchie" - 800 g per corteccia e 100 g per la decorazione;
- latte (2,5% di grasso) - 800 ml;
- uova di pollo (refrigerato) - 3 pezzi;
- farina di grano (grado più alto) - 150 g;
- vanilla di zucchero - 5 g;
- sabbia da zucchero - 200 g;
- olio cremoso (almeno il 72% di grasso) - 100 g.
L'unica cosa che dovrà lavorare, è una crema da cucina. Ma cucini è molto semplice, la cosa principale rispettare le proporzioni e le istruzioni passo-passo.
- 1 passaggio - 400 ml. La temperatura ambiente del latte versa in contenitori profondi e combinate con uova crude, battere con un frullatore, fino a quando la schiuma leggera non riesce;
- 2 gradini - il latte rimanente per versare in una casseruola o una casseruola, indossare il fuoco medio (deve essere portato a ebollizione, ma non dovrebbe essere molto bollito)
- 3 gradini - in una massa lattiero-casearia montata in piccole porzioni che introducono zucchero zucchero e vaniglia, accendere il frullatore nella potenza media e continuare a battere fino a quando gli ingredienti si dissolvono;
- 4 gradini - Non spegnere il frullatore, introduciamo la farina nella ciotola (è importante fare piccole porzioni, altrimenti non per evitare la formazione di grumi);
- 5 gradini - per versare la massa montata in latte bollente, il fuoco per fare una media, mescolando con una frusta, mentre la crema non inizia spessa e sarà difficile interferire con esso;
- 6 gradini - in un piatto separato (preferibilmente vetro) ha battuto l'olio ammorbidito (se ti piace la crema dolce, è possibile aggiungere un piccolo zucchero, 1-2 ppm);
- 7 Step - Dare la crema fresca, aggiungere olio montatori e sfruttare il frullatore su piccole velocità;
- 8 gradini - Iniziamo a formare una torta, sul fondo della piastra del dessert o della forma per la cottura a layer un livello di "orecchie", lubrificando generosamente con la crema e rivestire un altro strato di cookie (ripetizione strato di livello fino a quando gli ingredienti sono terminati);
- 9 Fase - biscotti, rimaste per la decorazione, manualmente frantumarsi o frullatore, cospargere la torta con briciole, danno il dessert finito da imbevuto (è opportuno lasciare per la notte in frigorifero).
Ora sapete come creare deliziose torte senza cottura. Buon appetito!