Come cucinare Sam da una pasta a strato

Samsa è un piatto abbastanza comune, che in precedenza era molto comune in Asia centrale. Nei tempi antichi, Samsa è stato fatto per preparare in Tandara. Dopo aver raggiunto il nostro tempo, il metodo di cottura Samsa è cambiato e ora si può cuocere non solo in Tandara, ma anche in un forno normale.

Come regola generale, Samsa è preparato sulla base di lievito o di pasta sfoglia. Come ripieno, è possibile utilizzare non solo la carne, ma ancora il formaggio, patate o altri ingredienti.

Condividere ricette per la preparazione di deliziosi Sams di pasta sfoglia, che possono essere acquistati in negozio o preparare da soli.

1

Puff impasto prescrizione per Samsa

Ingredienti:

• Farina 0,5 kg.
• Acqua 200-250 ml.
• aceto Tabella 25 ml.
• Olio vegetale 2 cucchiai.
• olio cremoso 50-70 gr.

Sequenziamento:

• Raffreddare acqua e aggiungere l'olio vegetale in esso e aceto. Poi mescolare accuratamente tutto.
• Disegnare la farina e aggiungere gradualmente ad una miscela di acqua, aceto e olio vegetale. Mescolare l'impasto per 10 minuti.
• Dividere test 3-4 parti e rotolare ogni strato.
• Sciogliere il burro e lubrificare ogni strato di pasta.
• Stendere uno strato sull'altro e rotolare tutti gli strati del rotolo. Tagliare la bobina ottenuta in diversi pezzi di 8 cm.

2

Come cucinare Sams da una pasta sfoglia con la carne

Ingredienti:

• Sfoglia.
• Manzo 500 gr.
• Pomodoro 1 pz.
• Cipolle Luca 3 pz.
• Egg 1 pz.
• Sale, pepe, verdure, Zira, sesamo a piacere.
• Olio vegetale.

Sequenziamento:

• carne tagliata con cubetti o saltare attraverso il tritacarne.
• Tagliare le cipolle con pezzetti e mescolare con la carne. Mescolare tutto accuratamente.
• pomodori tagliati e verdi. aggiungerle alla carne con cipolle. Tutti saluto, pepe, ZIRU aggiungere e spostare a fondo.
• Prendere piccoli pezzi di pasta sfoglia e li rotolare. Mettere al centro al centro e fissare il bordo.
• Lubrificare la teglia con olio e metti un Sam su di lui. Il luogo di fissaggio del test deve essere in cima. Separare il tuorlo dallo scoiattolo e strisciare il tuorlo samsa. Cospargilo in sesamo.
• Cuocere i SAM nel forno preriscaldato a 200 gradi entro 30 minuti.

3

Come preparare Sam da una pasta sfoglia con formaggio

Ingredienti:

• Sfoglia.
• Formaggio Sulguni 350 gr.
• Egg 2 PC.
• Aglio 1-2 denti.
• Olio vegetale.

Sequenziamento:

• Sattail formaggio e aglio su una grattugia poco profonda.
• Bollire un uovo e tagliato finemente. Aggiungerlo al formaggio con aglio.
• Dividi l'impasto in diversi piccoli pezzi. Rotolare il pezzo, metti il \u200b\u200bcentro di ognuno di loro ripieno e prendi i bordi.
• Lubrificare la teglia e metti i Sam. Separare il tuorlo dalla proteina e lubrificare il Sam del tuorlo.
• Cuocere i SAM nel forno preriscaldato a 200-220 gradi per 25-30 minuti.

4

Come cucinare Sam da un pasta di pollo

Ingredienti:

• Sfoglia.
• Filetto di pollo 500 gr.
• Cipolle di cipolle 2 pezzi.
• Burro.
• Olio vegetale.
• Sale, spezie da gustare.

Sequenziamento:

• Tagliare il filetto di pollo in piccoli pezzi o macinarlo con un frullatore.
• Pulire le cipolle e macinarlo finemente. Quindi mescolare le cipolle con il filetto di pollo.
• Sciogliere il burro e aggiungilo all'arco e al filetto di pollo. Aggiungere sale, spezie e mescolare accuratamente.
• Dividi l'impasto in diversi pezzi e rotolare ognuno di loro. Metti al centro di ogni riempimento della pastorizzazione e portarlo lungo i bordi.
• Lubrificare la teglia e metti i Sam. Cuocere nel forno preriscaldato a 200 gradi per 25-30 minuti.

La Samsa preparata da una tale ricetta diventerà un ospite molto atteso sul tuo tavolo e non solo non solo tu, ma anche i tuoi cari.