Le verdure alla griglia sono molto popolari. Sono il piatto principale dei ristoranti della griglia, sono serviti come piatto indipendente e oltre a carne o pesce Garniram. Inoltre, le verdure sono preparate su un picnic di famiglia e hanno una grande richiesta tra tutti i membri della famiglia. Oltre a un gusto incredibile, le verdure mantengono tutte le proprietà utili, quindi il piatto non porterà non solo piacere, ma anche i massimi benefici per la salute.
Kebab vegetariano alla griglia
Se sei un sostenitore di un'alimentazione sana, allora tale kebab diventerà una vera scoperta. È molto veloce per prepararsi, anche le verdure già pronte possono essere aggiunte a insalate, ratato, stufato o uso come piatto principale. Le verdure possono essere preparate sia sulla griglia che sulla spiedanata.
Ingredienti richiesti:
- melanzana - 1 pz;
- zucchini - 1 pz;
- cipolla (puoi prendere e Crimeo) - 1 pz;
- pepper Bulgaro - 3 pezzi;
- cavolfiore - 1 pz;
- aglio - 1 testa;
- formaggio di soia - 400 g;
- salsa di soia - 200 ml;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
In modo che le verdure siano succose, devono essere catturate per 5 ore o lasciarlo in frigo per la notte. Preparare le verdure è abbastanza semplice, la cosa principale è osservare l'alterità delle fasi.
- 1 stadio: tutte le verdure sono completamente lavate sotto l'acqua del filo, pulito;
- 2 stage - tagliare le melanzane sui quadrati (se torrefazione sugli spiedini) o fette piatte (se ferventi sulla griglia);
- 3 stage - chiare cipolle, tagliate a anelli;
- 4 stage - pepe bulgaro tagliato in tre parti (assicurarsi di rimuovere il centro con i semi);
- 5 stage - cavolfiore per dividere in piccole parti;
- 6 stage - zucchine tagliate a cubetti;
- 7 Stage - È necessario cucinare la marinata, per questo, versiamo la salsa in piatti profondi, aggiungere aglio, sale e pepe, accuratamente, accuratamente.
- 8 Stage - Versare verdure preparate e lasciare la salsa e lasciare marinato (il formaggio del tofu non è necessario);
- Stage 9 - Risciacquare le verdure marinate su spiedini (il tofu deve essere arrotolato il più recente, sui bordi su entrambi i lati dello shampoo);
- 10 Stage - Tabone di carbone di verdure in cuoce su entrambi i lati (15 minuti su ciascun lato) Quando le verdure diventano morbide, possono essere servite sul tavolo.
Le verdure alla griglia sono perfettamente combinate con salsa rossa e un sacco di vegetazione.
Verdure grigliate: ricetta popolare
La salsa più popolare in cui quasi tutti amano la carne marina è la maionese, per le verdure, anche questa salsa è adatta, più li rendono molto rapidamente (circa 30 minuti). La cosa principale è che la maionese è la dieta.
Ingredienti richiesti:
- patate (preferibilmente giovani) - 6 pezzi. taglia piccola;
- champignons - 15 PC.;
- pepper Bulgaro - 4 pezzi;
- zucchini - 1 pz;
- pepe affilato rosso - 1 PC;
- pomodorini - 8 pezzi;
- sale, pepe - da gusto;
- condimento per funghi - 10 g
Questa ricetta per le verdure è una grande richiesta, poiché il gusto dei funghi dà verdure un gusto piccante.
- Stage 1 - Le giovani patate sono ben risciacquate sotto l'acqua corrente (la buccia non può essere pulita);
- 2 Stage - Champignons Lavare, pulire e tagliare la gamba;
- 3 stage - pepe bulgaro pulito, prendi il nucleo con semi e tagliati in tre parti;
- 4 Stage - Le verdure si spostano in una padella profonda, aggiungi maionese e spezie;
- 5 stage - pepe affilato tagliato finemente e stendere sopra le verdure marinate (non agitazione);
- 6 Stage - Verdure in salamoia per sciacquare sulla colonna o stendere sulla griglia alla griglia, e le verdure possono essere chiuse in un foglio e passare ai carboni in fiamme.
Il tempo di cottura vegetale è di 30-40 minuti. Il vino secco raffreddato rosso è perfettamente adatto per le verdure alla griglia.
Verdure alla griglia per bambini
Se vuoi alimentare i bambini con verdure sane, ma non so come, questa ricetta sarà una vera scoperta.
- mais - 4 pz;
- broccoli - 5 pezzi.;
- formaggio solido - 100 g;
- olio cremoso -50.
Queste verdure non richiedono marinazioni, possono essere preparate immediatamente non appena i carboni per la griglia saranno pronti.
- 1 stadio - immergere mais in acqua salata per 10 minuti, tagliare in tre parti;
- Fase 2 - Cook Oil Braking Mais e Broccoli;
- 3 stage - guidare le verdure su spiedini e friggere da tutti i lati finché non diventano morbidi;
- 4 stage - 2 minuti prima della rimozione di verdure dalla griglia, cospargere di formaggio grattugiato broccoli e olio crema di mais.
Tali verdure apprezzeranno non solo i bambini, ma anche gli adulti.