Come rendere il cavolo per i rotoli di cavolo nel microonde?

Uno dei componenti determinanti di cavolo rotoli successo è correttamente foglie di cavolo preparati. La struttura morbida e flessibile delle foglie renderà facile, bella e qualitativamente come risultato sagomare i involtini di cavolo. Come separare foglie di cavolo senza danneggiarli? Il modo più semplice è quello di ricorrere all'aiuto di un forno a microonde.

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fogli cavolo per il Balds - le sottigliezze della preparazione della base

• La scelta ottimale in questo caso sarà oblunga, e non le forche rotonde del giovane vegetale. Questo grado di ortaggio ha fogli più flessibile e morbido, così sarà più facile lavorare con esso.
• Prima di elaborare la verdura, inviare un getto di acqua fredda in esecuzione.
• Non dimenticate di fare tacche profonde alla base della bash.
• L'uso di un pacchetto per preparare fogli di cavolo in un forno a microonde è l'opzione ottimale quando si sono limitati nel tempo per preparare le foglie.

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Come preparare fogli di cavolo nel forno a microonde - elaborazione dei singoli fogli

• Testa tappante peso 1,5-2 kg.
• 200-300 ml di acqua.

Cavolo Preparazione:

• Selezionare verdure in acqua fredda.
• Delicatamente foglie di cavolo separati, li taglio dai bazers. Ancora una volta idratare le foglie con acqua.
• Mettetele sul piatto (scegliere i piatti che possono essere utilizzati nel forno a microonde), impostare la potenza massima e il tempo di elaborazione - 3-5 minuti.
• Quando la prima porzione è pronta, inviare il prossimo gruppo di foglie per la lavorazione.

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Come preparare un pezzo di cavolo Kochan usando microonde

1. Non troppo grande testa di cavolo (circa 1,5 kg) di invio in acqua.
2. Clean di verdure, si rimuove il fogliame esterno - spesso sono pigro e danneggiati, quindi ci saranno pochi benefici da loro.
3. Intorno alle barre di fare 4-5 tacche e tagliarlo in giro.
4. Blocchi sul piatto impostando il cavolo al basso base.
   Espandere l'alimentazione alla posizione di massima del dispositivo, il tempo di esposizione è di 10-12 minuti.
5. Dopo l'esposizione termica, muovere delicatamente le forcelle nel flusso di acqua fredda. Spremere delicatamente il kochan, i fogli devono essere forati, morbidi.
6. Se il cavolo non è pronto, re-esposizione a microonde per 2-4 minuti.
7. Smontare attentamente le forcelle.
8. Opzione alternativa - Metti la testa del cavolo nella fornace, il tempo di elaborazione del microonde è di 5-6 minuti. Successivamente, scatta 4-5 fogli (dopo che il microonde è un vegetale, abbiamo acqua fredda) e inviamo di nuovo alla fornace. Ripeti la procedura fino a quando non lo scopri completamente.

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Preparazione di fogli di cavolo nel microonde - manicotti per la cottura

Questa tecnica potrebbe non essere troppo comune, ma non meno efficace dei 2 metodi precedenti.
Forchette del cavolo, del peso di 1-1,5 kg, lavare, risparmiare da foglie pigri e viziate.

• Invia la testa del cavolo alla manica preparata (manica classica, che viene utilizzata per prodotti da forno nel forno). Un'opzione alternativa è il solito pacchetto di polietilene.
• Usando lo stuzzicadenti, posizionare nel pacchetto. Fai qualche buco in modo che il vapore possa uscire liberamente.
• La verdura nel pacchetto viene inviata per 3 minuti al microonde, mentre impostando la massima potenza dell'effetto del prodotto.
• Rimozione del primo strato di foglie, ripetere la procedura fino a quando non comporre il numero di "wrapper" per i rotoli di cavolo.