Beku berdebar terkemuka dalam daftar produk setengah jadi populer. Mereka terlihat seperti pangsit, tetapi mereka datang ke menu kami dari masakan Georgia. Anda dapat membuat chinie sendiri atau membeli produk beku di supermarket. Tetapi Cook akan memiliki apa pun. Adonan lembut lembut dan isian harum - itulah jenis chinkali yang dimasak.
Masak Hepi di dalam air di atas kompor
Ambil panci yang dalam dan isi dengan air dingin untuk dua pertiga volumenya. Letakkan di atas kompor dan tunggu sebesar. Garam secukupnya setelah mendidih dan porsi kecil membenamkan cairan mendidih. Tetapi produk ini berat dan jika Anda mulai dengan cepat memasukkannya ke dalam air - bertengkar menempel di bagian bawah wajan. Pouch dengan mengisi daging harus turun perlahan di bagian bawah. Untuk melakukan ini, lakukan tindakan sederhana:
- aduk air mendidih di panci biadab sehingga corong aneh ternyata;
- turunkan chinie dalam air mendidih. Anda dapat dengan hati-hati mengenakan satu billet ke belakang;
- di awal memasak, dengan hati-hati aduk apel di dalam air dengan sendok kayu untuk menghindari menempel di dinding pantat.
Untuk selera yang lebih baik, letakkan beberapa kacang polong paprika dalam panci dan beberapa daun laurel. Rebus produk dari 10 hingga 15 menit. Selesai chinkly muncul ke permukaan. Setelah menghafal, mengetuk 7-8 menit lagi. Segar sesak segera setelah memasak di rumah, rebus kurang - sepuluh menit. Lepaskan produk jadi dengan sekop dari panci dan segera menunda di piring. Sajikan dengan merica dan mentega. Dalam beberapa mangkuk, sajikan saus krim asam dengan sayuran atau kaldu cincang.
Masak Hinki dalam boiler ganda
Tas berenang dengan daging mengisi boiler ganda dengan cepat dan sederhana:
- tuangkan air ke dalam tangki ke tanda "maksimum";
- melumasi mangkuk dengan minyak;
- masukkan mangkuk Khinkali sehingga mereka tidak saling menyentuh;
- pasang cangkir dengan benda kerja pada boiler ganda dan rebus dari 20 hingga 25 menit.
Jika tidak ada kapal di ladang, kita akan membuat sepasang uap dalam panci. Ambil saringan dengan diameter seperti seperti panci. Tuangkan volume air ke tempat tersebut. Pastikan bahwa saringan tidak tenggelam di panci, itu harus atas air dan tidak menyelam ke dalamnya. Instal saringan di dalam panci dan menempatkan di atas api. Beri air mendidih ke kompor, mengenakan quinoa dan menekan selama beberapa 10 menit. Billet harus berbaring bebas di saringan dan tidak saling menempel satu sama lain. Selama memasak, saringan menutup tutupnya.
Masak Hinki dalam slow cooker
Gunakan multicooker untuk memasak harum dan chinkly juicy. Untuk memasak, menggunakan program memasak untuk sepasang. Berikutnya, tindakan Anda adalah sebagai berikut:
- tuangkan dalam multicooker 500 ml air;
- parut instrumen dengan minyak dan hati-hati lay out chinkly ada;
- siapkan 30 menit.
Anda bisa memasak chinkly dalam air dalam slow cooker. Lumasi mangkuk minyak perangkat, memakai Hinking bawah dengan satu lapisan. Top tuangkan mereka dengan air asin untuk sepenuhnya menutupi kekosongan. Pilih mode "sup" dan masak selama 30 menit.
Masak Hinki pada seorang pria telanjang dan dalam microwave
Tuang air ke bagian bawah alat dapur dan menunggu dia mendidih. Melumasi lingkaran nanovarka. Tempatkan chinkie pada mereka. Mengatur lingkaran dengan produk di atas perangkat dan menghubungkan dua bagian. Mempersiapkan hidangan dari setengah jam.
Hinkie Anda bisa memasak bahkan dalam microwave. Hal ini sangat sederhana:
- di dalam mangkuk atau panci, masukkan Hinki. Melihat bahwa Posodina dipilih pergi ke kompor;
- menuangkan segelas air dalam panci dengan produk dan menempatkan rempah-rempah di sana;
- tutup pantat dan menginstal dalam microwave;
- rebus hidangan dengan kekuatan penuh 10-12 menit.
Dengan pemenuhan yang jelas dari rekomendasi kami, Anda akan mendapatkan harum, juicy dan Chinki non-lengket. Tamu atau kerabat akan menghargai keterampilan kuliner Anda dan rasa tak tertandingi hidangan. Sajikan hidangan dengan krim asam, cuka atau lada atau kulkas di wajan untuk kerak kemerahan.
0
526
