Bagaimana cara membuat sayuran bakar?

Sayuran bakar sangat populer. Mereka adalah hidangan utama di restoran panggangan, mereka disajikan sebagai hidangan independen dan selain daging atau ikan garniram. Juga, sayuran disiapkan pada piknik keluarga dan sangat diminati di antara semua anggota keluarga. Selain rasa yang luar biasa, sayuran mempertahankan semua sifat yang berguna, sehingga hidangan akan membawa tidak hanya kesenangan, tetapi juga manfaat kesehatan maksimum.

1

Kebab vegetarian panggang

Jika Anda seorang pendukung nutrisi yang sehat, maka kebab seperti itu akan menjadi temuan nyata. Ini sangat cepat untuk menyiapkan, juga sayuran yang sudah jadi dapat ditambahkan ke salad, ratatous, rebusan atau digunakan sebagai hidangan utama. Sayuran dapat disiapkan baik di grille dan tusuk sate.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

• terong - 1 pc.;
• zucchini - 1 pc.;
• bawang (Anda dapat mengambil dan Krimea) - 1 pc.;
• lada Bulgaria - 3 pcs;
• kembang kol - 1 pc.;
• bawang putih - 1 kepala;
• keju kedelai - 400 g;
• saus kedelai - 200 ml;
• garam, lada hitam tanah - secukupnya.

Sehingga sayuran berair, mereka perlu terjebak selama 5 jam atau meninggalkannya di lemari es untuk malam itu. Siapkan sayuran cukup sederhana, yang utama adalah mengamati alternatif tahapan.

• 1 panggung - semua sayuran dicuci dengan air benang, bersih;
• 2 Tahap - Potong terong pada kotak (jika dipanggang pada tusuk sate) atau irisan datar (jika kuat di grid);
• 3 tahap - bawang jernih, potong cincin;
• 4 tahap - lada bulgaria dipotong menjadi tiga bagian (pastikan untuk menghapus bagian tengah dengan biji);
• 5 panggung - kembang kol untuk dibagi menjadi bagian-bagian kecil;
• 6 tahap - zucchini dipotong menjadi kubus;
• 7 Tahap - perlu memasak bumbu, untuk ini, kita menuangkan saus ke dalam piring yang dalam, menambah bawang putih, garam dan merica, menyeluruh, menyeluruh.
• Tahap 8 - tuangkan sayuran yang disiapkan dan biarkan saus dan biarkan diasinkan (keju tahu tidak perlu);
• Tahap 9 - Bilas sayuran diasinkan pada tusuk sate (Tahu perlu digulung yang paling terakhir, di tepi di kedua sisi sampo);
• 10 Stage - Bake Kebab Batubara Sayuran di kedua sisi (15 menit di setiap sisi) ketika sayuran menjadi lunak, mereka dapat disajikan di atas meja.

Sayuran bakar disempurnakan dengan saus merah dan banyak tanaman hijau.

2

Sayuran bakar: resep populer

Saus paling populer di mana hampir semua orang suka daging laut adalah mayones, untuk sayuran, saus ini juga cocok, semakin mereka membuatnya dengan sangat cepat (sekitar 30 menit). Yang utama adalah mayones adalah diet.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

• kentang (lebih disukai muda) - 6 pcs. ukuran kecil;
• champignons - 15 pcs;
• lada Bulgaria - 4 pcs;
• zucchini - 1 pc.;
• red Sharp Pepper - 1 pc.;
• tomat ceri - 8 pcs.;
• garam, merica - secukupnya;
• bumbu Mushroom - 10 g

Resep untuk sayuran ini sangat diminati, karena rasa jamur memberi sayuran rasa pedas.

• Tahap 1 - Kentang muda dibilas dengan baik di bawah air mengalir (kulitnya tidak dapat dibersihkan);
• 2 panggung - Champignons mencuci, membersihkan dan memotong kaki;
• 3 tahap - lada Bulgaria dibersihkan, dapatkan inti dengan biji dan dipotong menjadi tiga bagian;
• 4 panggung - sayuran bergerak ke dalam wajan yang dalam, tambahkan mayones dan rempah-rempah;
• 5 tahap - lada tajam dipotong halus dan lay out di atas sayuran yang diasinkan (tidak diaduk);
• 6 Tahap - Acar Sayuran untuk membilas pada kolom atau lay out di Grill Grill, dan Sayuran dapat ditutup dalam foil dan bergeser ke Burning Coals.

Waktu memasak sayur adalah 30-40 menit. Anggur kering yang didinginkan merah sangat cocok untuk sayuran bakar.

3

Sayuran bakar untuk anak-anak

Jika Anda ingin memberi makan anak-anak dengan sayuran sehat, tetapi tidak tahu caranya, maka resep ini akan menjadi temuan nyata.

• jagung - 4 pcs.;
• brokoli - 5 pcs.;
• keju padat - 100 g;
• minyak krim -50.

Sayuran ini tidak memerlukan marinations, mereka dapat disiapkan segera secepat bara untuk panggangan akan siap.

• 1 tahap - Rendam jagung dalam air asin selama 10 menit, potong menjadi tiga bagian;
• Tahap 2 - Masak minyak merumput jagung dan brokoli;
• 3 Stage - naik sayuran di tusuk sate dan goreng dari semua sisi sampai mereka menjadi lunak;
• 4 Tahap - 2 menit sebelum penghapusan sayuran dari panggangan, minyak taburi brokoli keju parut, dan krim jagung.

sayuran seperti akan menikmati tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa.