Cara memasak tambahan

Minyak adalah salah satu jamur yang umum yang paling di Rusia, yang mempersiapkan berbagai hidangan. Jamur ini goreng, marinate, panggang dan make kosong untuk musim dingin. Olters memiliki warna kuning muda dan mencapai 10 cm. Tinggi. Mereka menerima nama mereka karena tipis topi, dari mana lendir dibedakan.

1

minyak diasinkan

Minyak yang dikumpulkan dari bulan Juli sampai awal dingin. Segera setelah pertemuan, dianjurkan untuk membilas mereka, menghapus sampah dan mendidih dalam air asin. Jadi Anda dapat yakin bahwa semua mikroba dibunuh, dan jamur dapat digunakan dalam penyusunan berbagai hidangan. Kami akan memberitahu tentang bagaimana Anda dapat memasak minyak.

Apa yang perlu Anda siapkan minyak acar

1. Minyak segar 1-1,5 kg.
2. Dimurnikan air 100 g
3. Salt 2 Art. l.
4. Gula 2 sdm. l.
5. Bay sheet 4-5 pcs.
6. Lada Peas 8-10 pcs.
7. Bawang putih 1-2 gigi
8. Cuka 9% 20 ml.

Pengurutan

1. Membersihkan minyak, tambahkan garam dan gula ke dalam air. Rebus jamur dalam air garam selama 20 menit. Selama ini, jamur harus dilas penuh.
2. Mensterilkan bank dengan air mendidih. Masukan ke bagian bawah lada, luka di iris dan daun salam. Kemudian menempatkan jamur direbus dalam air garam.
3. Campur air garam direbus dengan cuka dan tuangkan mereka jamur di bank.
4. Tutup jamur dengan selimut dan kaleng tenggelam dengan jamur. Setelah bank didinginkan, menempatkan mereka di tempat yang dingin.

Anda dapat menyimpan acar minyak dalam waktu 1 tahun.

2

minyak goreng

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak minyak goreng

1. Minyak 800 g
2. Bawang 1 pc.
3. minyak Creamy 100 g
4. Sayur atau minyak zaitun
5. Kentang (besar) 4-5 pcs.
6. Garam, merica untuk rasa

Pengurutan

1. Cuci dan bersihkan kentang. Oclay bilas dengan air dingin dan menghapus sampah. Potong kentang dengan jerami, dan minyak dengan potongan-potongan berukuran sedang.
2. Panaskan minyak sayur dalam panci dan tambahkan sepotong mentega untuk itu.
3. Tambahkan ke campuran oli krim dan sayur yang dipanaskan dan goreng di satu sisi selama 5 menit. Kemudian tambahkan jamur cincang ke panci.
4. Bersihkan bawang dan potong menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan busur ke wajan ke jamur dan kentang. Sung dan lada hidangan, campur semuanya. Goreng kentang dari dua sisi untuk menyelesaikan kesiapan (sekitar 10-15 menit).

3

Minyak dipanggang dengan soba

Apa yang dibutuhkan untuk memasak dengan soba

1. Minyak 300 G.
2. Booko grat 150 r.
3. Busur 2-3 pcs.
4. Keju padat 100 g
5. Sayuran dan mentega secukupnya
6. Garam secukupnya

Pengurutan

1. Bilas sereal soba di bawah air dingin dan letakkan di wajan tanpa minyak. Nyalakan api tengah dan goreng soba selama 3-5 menit. Isi soba dengan air mendidih, tambahkan garam dan rebus sungai di wajan selama 5-10 menit. Masukkan minyak krim ke dalam soba.
2. Bilas dan bersihkan mentega, potong-potong. Bawang bersih, dan potong dengan setengah cincin.
3. Panaskan minyak sayur di wajan. Goreng pada bawang minyak dan jamur sampai kesiapan lengkap.
4. Keju Sattail pada parutan dangkal.
5. Lumasi loyang dengan minyak nabati dan letakkan minyak dan soba di atasnya. Taburi dengan keju parut.
6. Panggang piring di oven dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.

Minyak yang dimasak adalah hidangan besar yang dapat diletakkan bahkan di atas meja meriah. Ini sangat dikombinasikan dengan sayuran segar, panggang dan goreng, serta berbagai saus.