Koryushka adalah ikan sungai yang lezat, yang bukan hanya rasa berlemak, tetapi juga rasa yang sangat lembut. Ingin belajar cara memasak yang lahir? Kemudian pemilihan resep paling sukses akan membantu memasak camilan lezat dan asli ke meja dalam hitungan menit!
5 Resep Memasak Koryushki
Pilihan resep ini akan membantu menyiapkan yang dilahirkan dengan cepat, enak dan asli - tidak hanya dalam versi klasik di wajan, tetapi juga dalam variasi yang tidak biasa.
Lahir di wajan untuk bir
Pilihan sempurna untuk makanan ringan yang lezat dan segar untuk setiap saat! Untuk memasak, ada baiknya mempersiapkan:
- Koryushka - 1 kg
- Tepung gandum - 300 g
- Minyak sayur
- Garam secukupnya
- Telur ayam - 2 pcs.
- Merica untuk rasa
Memasak:
- Jelas dan lewati. Cuci ikan secara menyeluruh dan benar-benar kering dengan handuk kertas konvensional.
- Kocok telur seiring dengan merica dan garam secukupnya.
- Dalam parut garam garam dan lada secukupnya dan meninggalkan setengah jam untuk marinisasi.
- Potong ikan di dalam telur, dan kemudian dalam tepung.
- Bagikan ikan dengan biji-bijian pada minyak panas panas dan goreng ke kemerahan dari dua sisi.
- Sajikan ikan panas dan renyah ke meja.
Lapangan pedas yang diasinkan
Camilan yang lezat dan harum akan menjadi tambahan yang sempurna untuk Garniram, Bruschetta atau Salad. Pilihan ikan acar rumah ini akan melengkapi mantel bulu dan akan menjadi puncak dari pesta yang meriah. Untuk memasak Anda akan membutuhkan:
- Gula - 1 sdm.
- Koryushka besar - 6 pcs.
- Campuran paprika - 1/3 sdt.
- Cuka anggur - 1 sdm.
- Air - 1 l
- Learel Sheet - 1 PC.
- Garam - 2 sdm.
Memasak:
- Potong ludah pada potongan besar. Pra-ikan harus dijepit, bersih, dan memerah.
- Ikan profil dan lepaskan kulit.
- Campur semua bahan untuk bumbu dan rebus campuran pedas.
- Berikan marinada untuk mendinginkan sepenuhnya, tuangkan cairan ke yang lahir dan kirim ke lemari es untuk malam itu.
- Ikan diasinkan yang lezat sudah siap!
Koryushka dengan saus pesto di oven
Hidangan yang lezat, indah, dan harum sempurna untuk pesta meriah. Untuk membuat camilan harus disiapkan:
- Garam secukupnya
- Koryushka - 600 g
- Mentega
- Pesto - 3 sdm.
- Minyak sayur
- Rempah-rempah - secukupnya
Memasak:
- Clear Fish and Rolling.
- Cuci bangkai, lepaskan kulit
- Melumasi bangkai dengan campuran pesto, sesuka hati - garam dan merica.
- Tinggalkan ikan untuk mengasinkan selama beberapa jam.
- lumasi bentuk kue dengan minyak nabati dan dimasukkan ke dalam wadah yang lahir. Taburkan ikan dengan parmesan parut, secara opsional, dan kirim ke oven, mengatur suhu setidaknya 180 derajat.
- Bake Fish Harge sekitar seperempat jam, setelah itu - untuk menyajikan panas ke meja.
Sup lembut
Sup ikan gergajian dengan tekstur beludru akan mengejutkan rasa beragam dan takik rempah-rempah yang sangat baik. Untuk memasak itu layak untuk stocking bahan:
- Kentang - 2 pcs.
- Lada
- Parsley Root - 1/4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Koryushka - 10 pcs.
- Root seledri - 1/4 pcs.
- Bay Leaf - 1 PC.
- Leek menghabiskan - 1/4 pcs.
- Pala - secukupnya
Memasak:
- Giling kentang dan akar. Bilas, tuangkan air dan kirim ke api. Komponen memasak sampai setengah siap.
- Giling dua tempat dan hijau.
- Jelas dan gulingkan yang lahir, lepaskan kulit dengan ikan dan isi yang lahir.
- Tambahkan ikan ke kentang dan siapkan sup sampai penuh dengan daging ikan sudah siap.
- Pada akhir memasak, lima menit sebelum operasi sup dari api, tambahkan rempah-rempah, dua jenis bawang dan hijau cincang.
- Lepaskan hidangan dari api, biarkan berdiri dan melayani sup ke meja.
Boneka Koryushka.
Hidangan selera dan tidak biasa akan menghiasi pesta yang meriah dan pasti akan mengejutkan tamu! Untuk memasak akan membutuhkan:
- Lemon - 1 PC.
- Besar lahir - 1 kg
- Parsley Segar - 50 g
- Minyak sayur
- Telur ayam - 2 pcs.
- Garam
- Champignons - 100 g
- Crusher hancur - 0,3 kg
- Rempah-rempah - secukupnya
Memasak:
- Giling Champignons dan Parsley. Bahan goreng dengan kacang.
- Berhenti memancing, lepaskan kulit dan cuci bore.
- Parut ikan dengan garam dan merica, taburi dengan jus lemon. Biarkan Koryushki direndam selama setengah jam.
- Boneka ikan yang mengisi dari jamur dan kacang-kacangan. Colokkan Lahir ke dalam campuran telur kocok dan rempah-rempah, setelah itu - untuk memotong naksir hancur.
- ikan goreng di penggorengan sampai warna emas dan - melayani.
Resep yang lezat dan mudah dimasak akan menjadi pilihan sempurna untuk mengajukan hidangan yang lezat dan asli. camilan seperti cocok tidak hanya untuk sehari-hari, tetapi juga untuk menu meriah.
0
334
