Hering olaj - egy lágy táplálékra, amely kenetet szendvicsek, pita, vagy ilyesmi cuccait homok kosarak. A hering olaj jelen kell lennie két alapvető összetevők: hering filé só és a vaj. Minden más alkatrészek opcionális, de adnak pikantériája, hogy táplálékot több eredeti ízét és még egy szokatlan színű.
Hogyan kell elkészíteni a hozzávalókat hering olaj
A fő összetevők kell készíteni rendesen hering olaj
- Vaj kell lágyítani tartja a konyhaasztalon 2-3 órán át.
- Herring kell tisztítani a bőrt és a zsigerek, és nagyon finoman szét a filé a gerincen. Fillets alaposan meg kell tisztítani a kis magok - erre használja közönséges csipesz.
Minden egyéb összetevők, ha jelen vannak az adott receptet, legyen készen áll a használatra, azaz alávetni hőkezelés (például tojás- vagy sárgarépa), vagy használható tiszta formában (például, sajt vagy zöld). Mi emlékezni még, így ez az, amit meg kell lé hering olaj a végén, amikor az összetevők már összekeverjük és megkorbácsolták. Lehetséges, hogy a só nem szükséges egyáltalán, és mint Herring már sós. Az íze az olaj, akkor add a fűszereket (mustár, citrom, fokhagyma, hagyma, paprika).
Hering olajban - a hagyományos recept
Ez történik az olaj elemi:
- Két nagy különálló hering filé és vágjuk apró kockákra.
- Fold filé egy keverőben, majd megöli simára.
- Ahhoz, hogy a hering tömeg adjunk hozzá 250 g vaj és megölik a jól újra.
- Pour az így kapott masszát a hering és őrölni fém szitán keresztül.
Kérésre Tedd az olaj csipet őrölt fekete bors. Csináld míg korbácsolás snack keverőhöz.
Hering olajban - fűszeres recept hagymával és gyógynövények
Ahhoz, hogy ez az olaj, akkor kell:
- hering (filé) - 100 g;
- olaj - 150 g;
- hagyma saláta Red - 50-60 g;
- zsírtartalmú majonéz - 1 evőkanál.;
- friss kapor és bazsalikom - 2 szál.
Hogyan kell főzni:
- Perebeyte a keverékben és a hering olaj.
- Hagyma lereszeljük a finom reszelő. Juice sajtó.
- Dill és bazsalikommal karaj nagyon finomra.
- Keverjük össze, és súlya hering olaj, hagyma és petrezselyem. Add majonézt. Minden megint nagyon alaposan.
Hering olajban - gyengéd recept sárgarépa
Mert ez a recept, akkor kell forralni egy nagy sárgarépa.
- Főtt sárgarépa héja és dörzsölje egy kis reszelő.
- 200 g vaj és 200 filé habverővel mixer.
- Keverjük össze a sárgarépa hering olaj, és betette egy snack egy evőkanál sűrű tejszín.
- Sóval ízlés olajat.
Herring olajat - az eredeti recept sajttal
Az olajat szerint előállított a hagyományos recept, adjunk hozzá néhány evőkanál sajt, reszelt a legfinomabb reszelő. Helyre való alakíthatóság 2 evőkanál majonéz vagy tejszín. Ha megy, hogy a tejfölt, majd egy snack mellett podsolite.
Hering olajban - recept házi tojás és fokhagyma
Erre olajkészlet fel háztartási tojás sárgáját, akinek nagyon világos.
- Csavar a tojás piát. Mindössze 2 darab. Egg összetörni egy villával, amíg morzsákat.
- Hering filé karaj húsdaráló. Meg kell 100 g
- Vaj tompítsa. Tartsa az asztalra 200 gramm.
- Hagyma vágjuk nagyon finomra. Luke szükséges 1 kis darab.
- Egy pár gerezd fokhagymát összetörni egy különleges sajtó vagy karaj egy késsel.
- Az apróra vágott friss kapor. Vegyünk 2-3 gallyakból.
- Keverjük össze a hozzávalókat egy villával, hogy az olaj már kiderült, nem túl egyenletes, és úgy érezték, néhány darab halat, tojást és a hagymát.
Jó házi kenyér sült fekete kenyér alatt főtt burgonyával.
Bármilyen hering olaj tartani a hűtőszekrényben légmentesen záródó edénybe. Egyél 3-4 napig. Továbbá nem szabad tárolni hosszú ideig, mint egy falat is kezdenek romlani.